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1回
昼飯には何を食べようかと考えて徘徊している時に、前を通ると釜たけの並びが２名だけ❗️ すかさず並んで５分ほどの待ちでカウンター席に案内されました。 10月なのに昼間は暑いので、ちく玉天ぶっかけ（並）冷を選択です。 麺はコシが強いのにもっちりとした食感で、締め具合も丁度よく、官能的とも感じる歯応え（笑）。 ちくわ天も美味なのですが、やはり半熟の卵天がたまらなく美味しい。 一心不乱にすすってしまいました。 ご馳走様でした。 食後、並びが10名以上になってました。 やはりタイミングって大事ですwww
2025/10訪問
1回
今宵は先輩が相談があるとの事で野郎二人でアジェへ20時頃に伺いました。 前に5組待ちでしたがタイミングが良かったのか30分程度の待ち時間で入店できました。 生ビールで乾杯の後、ホソ、上タン、上ハラミ、上ミノを全て塩で注文。 いつ食べてもアジェのホソは最高です。 先輩の相談は仕事上の悩みで、なかなか深刻な内容でしたが次第に食い気が上回っていきました。 正直、オッサンの悩み相談なんて気乗りしなかったので作戦成功です（笑）！ 追加でテッチャンとツラミをタレで頼んだら酒も進み最後は機嫌良く帰っていきました。 美味いものと酒があれば、一過性ではありますが悩みなんて霧散します
2025/05訪問
1回
吉野家の完全子会社化でどうなるのかと思っていましたが、今までと変わらず味も安定しており出店ペースもスローリー（笑） 久しぶりにどうしても台湾まぜそばが食べたくなり訪問しました。 白湯とまぜそばの二本柱のお店ですが、白湯に比べ台湾まぜそばはジャンクに振ったお味です。 でも、そのジャンクさが期間が開くと無性に食べたくなる中毒性があります。 大手資本になっても、このままのスタイルで進んでいただくことを願っています。 訪問される折には公式アプリをダウンロードされることをオススメします。 クーポンだけの使用でもお得です!
2025/09訪問
1回
19時頃、ディナーに訪れました。 我々の前には3組の方が待っておられました。 店内のノートに名前を記入して、店外です待つスタイルです。 30分程度待って入店し、私はビーフカツレツを、妻はミックスフライを注文。 セットのサラダも、たっぷりの野菜で良い感じです。 メインはクラシカルなタイプの洋食で、ビーフカツレツは250gとボリュームたっぷりで、コクと軽めの苦味のあるデミグラスソースが美味でした。 味、量とも満足できる素敵なお店です。 軽井沢に再訪した折には、また訪れたいと思います。
2025/08訪問
1回
私のバースデーランチに妻と2人で伺いました。 ランチメニューは、Aコース、Bコースとありメイン等が選択できるBコースに。 前菜５種盛りはどれも美味しいのですが、特にキャロットラペが自分史上一番のお味でした。 春キャベツのポタージュも優しい味で美味しいのですが、このところのキャベツ相場を鑑みて大丈夫なのか心配になります。（笑） メインは、妻が三元豚のカツレツで、私が鱈のブイヤベースを選択しシェアしました。 双方とも美味しかったのですが、特にブイヤベースは贅沢にサフランを使った素晴らしい味でした。 デザートとコーヒーもついて、このお値段はコスパ抜群です。 黒板メニューにジビエもあったので、次回は挑戦してみようと近いうちにリピします。
2025/02訪問
1回
麺匠たか松へ久々の訪問。 限定メニューにも惹かれましたが訪問を決めた時点で、つけ麺の口になっていたので大盛の食券をプッシュwww 相変わらず美しい麺線で盛り付けられた全粒粉の麺が食欲をそそります。 そのまま麺だけ食しても美味いですが、スダチを絞って食べるのがお気に入りです。 つけ汁はかなり濃厚な鶏魚介系ですが、上品な濃厚さでジャンクさを求める方には物足りないかもしれません。 全体に完成度が高く麺はきっちりと冷水で締められているので、喉越しや歯応えは抜群なのですが、つけ汁の温度低下が早く感じます。 必ず一度は温め直しをお願いするのですが、複数回お願いするのは気が引けるので、つけ汁の保温の工夫が有れば良いのにな、といつも思ってしまいます。
2025/01訪問
1回
寒くなってきて、鍋物が美味しい季節になってきました。 職場の先輩と今シーズン初めての河豚。 ◦てっぴ ◦てっさ ◦河豚の唐揚 ◦てっちり ◦雑炊 ◦デザート のコースをオーダー。 追加で焼き白子をオーダーしましたが、こちらは季節が早いのか少し小ぶりな気がしました。 ビールからヒレ酒へ移行、香ばしくて次酒で杯を重ねてしまいました。 初物は感動が大きくなりますね。 美味しかったです。 ご馳走様でした。
2025/11訪問
1回
仕事帰りにお腹が空いたので独り魁力屋へ、カウンター席に空きがあるので入店。 テーブル席は全てインバウンド客です。 各席に備え付けのタブレットから注文するスタイル。 入店時は軽く食べようと考えていましたが、タブレットのトップページに本日からの期間限定メニューでニンニク背脂醤油ラーメンがスタートしており、その背徳的なネーミングに抗えず並の背脂増しと小炒飯を注文。 しばらく待つと着丼、普通の背脂と味付背脂の2種がかかっており健康に悪そうなルックス（笑）！ 叉焼はぶ厚いホロホロのタイプ。 麺は平打中太麺でツルツルと喉越しの良い麺でした。 たいへん美味しく頂きましたが、これだけの油分を摂取すると翌日にはお腹が緩いのは確実でしょうwww ご馳走様でした。
2025/11訪問
1回
店の前を通りかかったところ、店前ポスターに「エディ二郎」の文字が目に入りました。 一度、通り過ぎたのですが、気になり過ぎて入店（笑）！ミニ、200g、300gのラインナップから300gを選択。深夜の二郎系は全て贅肉の背徳感 二郎系特有のコールは無くデフォのみですが、二郎系の雰囲気が苦手な方はこちらのほうが良いかもしれません。 コールが無いので野菜が増やせないのが少し残念ですが、ニンニク&背脂はデフォでも比較的多めに入っています。 スープは乳化タイプですがカエシの角が立った輪郭がはっきりしているスープでした。 麺は強めの縮れワシワシ食感の太麺で少しデロ気味の茹で上がりでした。 大きめの肉塊のチャーシューは非常に美味しくホロホロ食感の神豚です。 期間限定商品との事ですので、期間中にリピしたいと思っています。
2025/04訪問
1回
以前に店前で行列ができていたので、どんなものか入店してみた。 熟成醤油中華そばと角煮丼を注文。 店内は空席がカウンターに二席あるだけで、私以外は全て外国人の方でした。 接客は非常にホスピタリティで好印象です。 中華そばはトッピングが美しく盛りつけられており繊細な見た目。 スープはパキッと塩角が立っており、好みが分かれる イメージ。 麺は小麦ので風味を味わえる美味しい麺です。 卓上に鰹節があるのでデフォです一定量トッピングしたほうが出汁感が味わえるのではと思います。 角煮丼はボリュームがあり美味でした。 私には熟成醤油は刺さりませんでしたが、麺が美味しいので他のスープでも味わってみたいです。
2025/06訪問
1回
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妻の誕生日に2人でランチで伺いました。 オードブルの天使の海老のフランが、濃厚なエビの旨味が溢れていて非常に美味しかったです。 牛蒡と松の実のポタージュも、そんなものがポタージュに？と最初は思いましたが素材のクセを活かしたお味で舐めるように飲んでしまいました。 魚料理も笛吹鯛のムニエルでしたが、流石にプロのお仕事で皮目がパリッ身はしっとりと仕上がって美味でした。 肉料理の近江牛のヒレは三種のソースで一口ずつ非常に楽しめました。 ネット予約時に誕生日での利用としていたところ、デザートプレートをパースデー用にあしらえていただき配慮に感激です。 落ち着いた空間で、特別な時間を堪能しました。 また、近いうちにリピしたいと思います。