伊蔵ちゃんさんの行った（口コミ）お店一覧

吉野家の完全子会社化でどうなるのかと思っていましたが、今までと変わらず味も安定しており出店ペースもスローリー（笑） 久しぶりにどうしても台湾まぜそばが食べたくなり訪問しました。 白湯とまぜそばの二本柱のお店ですが、白湯に比べ台湾まぜそばはジャンクに振ったお味です。 でも、そのジャンクさが期間が開くと無性に食べたくなる中毒性があります。 大手資本になっても、このままのスタイルで進んでいただくことを願っています。 訪問される折には公式アプリをダウンロードされることをオススメします。 クーポンだけの使用でもお得です!

所用で京都駅へ来たついでに、久しぶりに新福菜館の本店へ。 入店待ちが約20人ほど並んでおられたけど、タイミングが良かったのか30分程で入店。 新福ラーメンとヤキメシを注文しました。 相変わらずインパクトのある色彩のスープだけれど、キレとコクがあり意外とさっぱり頂けます。 ヤキメシもパラパラで美味しかったです。 定期的に食べたくなる中毒性の強いラーメンです（笑）

麺匠たか松へ久々の訪問。 限定メニューにも惹かれましたが訪問を決めた時点で、つけ麺の口になっていたので大盛の食券をプッシュwww 相変わらず美しい麺線で盛り付けられた全粒粉の麺が食欲をそそります。 そのまま麺だけ食しても美味いですが、スダチを絞って食べるのがお気に入りです。 つけ汁はかなり濃厚な鶏魚介系ですが、上品な濃厚さでジャンクさを求める方には物足りないかもしれません。 全体に完成度が高く麺はきっちりと冷水で締められているので、喉越しや歯応えは抜群なのですが、つけ汁の温度低下が早く感じます。 必ず一度は温め直しをお願いするのですが、複数回お願いするのは気が引けるので、つけ汁の保温の工夫が有れば良いのにな、といつも思ってしまいます。

仕事帰りにお腹が空いたので独り魁力屋へ、カウンター席に空きがあるので入店。 テーブル席は全てインバウンド客です。 各席に備え付けのタブレットから注文するスタイル。 入店時は軽く食べようと考えていましたが、タブレットのトップページに本日からの期間限定メニューでニンニク背脂醤油ラーメンがスタートしており、その背徳的なネーミングに抗えず並の背脂増しと小炒飯を注文。 しばらく待つと着丼、普通の背脂と味付背脂の2種がかかっており健康に悪そうなルックス（笑）！ 叉焼はぶ厚いホロホロのタイプ。 麺は平打中太麺でツルツルと喉越しの良い麺でした。 たいへん美味しく頂きましたが、これだけの油分を摂取すると翌日にはお腹が緩いのは確実でしょうwww ご馳走様でした。

店の前を通りかかったところ、店前ポスターに「エディ二郎」の文字が目に入りました。 一度、通り過ぎたのですが、気になり過ぎて入店（笑）！ミニ、200g、300gのラインナップから300gを選択。深夜の二郎系は全て贅肉の背徳感 二郎系特有のコールは無くデフォのみですが、二郎系の雰囲気が苦手な方はこちらのほうが良いかもしれません。 コールが無いので野菜が増やせないのが少し残念ですが、ニンニク&背脂はデフォでも比較的多めに入っています。 スープは乳化タイプですがカエシの角が立った輪郭がはっきりしているスープでした。 麺は強めの縮れワシワシ食感の太麺で少しデロ気味の茹で上がりでした。 大きめの肉塊のチャーシューは非常に美味しくホロホロ食感の神豚です。 期間限定商品との事ですので、期間中にリピしたいと思っています。

以前に店前で行列ができていたので、どんなものか入店してみた。 熟成醤油中華そばと角煮丼を注文。 店内は空席がカウンターに二席あるだけで、私以外は全て外国人の方でした。 接客は非常にホスピタリティで好印象です。 中華そばはトッピングが美しく盛りつけられており繊細な見た目。 スープはパキッと塩角が立っており、好みが分かれる イメージ。 麺は小麦ので風味を味わえる美味しい麺です。 卓上に鰹節があるのでデフォです一定量トッピングしたほうが出汁感が味わえるのではと思います。 角煮丼はボリュームがあり美味でした。 私には熟成醤油は刺さりませんでしたが、麺が美味しいので他のスープでも味わってみたいです。

ラーメン中と追加ネギ、ライスを注文。 たいして混んでもいないのに間違えてラーメンが並で提供されました。 後ほど別皿で替え玉の様に不足分の麺が来ましたが、解すのが難しいほど固まっていました。 スープやチャーシューなどは太秦の行列店時代を高いレベルで再現出来ているので非常に残念でした。 厨房から客席が見えない店舗の造りもサービスレベルの向上を妨げる一因ではないかと考えます。