内田屋ブー太郎さんが投稿した御料理ふじ居(富山/競輪場前)の口コミ詳細

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ざ、よっちゃん飲み食い旅

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御料理ふじ居競輪場前、岩瀬浜、東岩瀬/日本料理、郷土料理

1

  • 夜の点数:4.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/10 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

全てを食べた訳ではないので、あまり評価できないかもですが(具合悪くて途中退席)

蟹やら出た時は凄いと思いましたが、日本酒が(満寿泉)だけなのも今一でした。

IWA5(いわふぁいぶ)と言うドンペリの醸造最高責任者が富山の酒をブレンドして作った酒を飲みましたが、ワインのような味わいでしたが、過剰評価だと感じました。

個人的には、十四代 万虹(ばんこう)が同じ値段程度ですが(グラス5000円)
美味さ満足度は圧倒的でしょう。

料理は、空腹にして行く事をお勧めします。

味は素材を活かしたものでしょうが、満腹時は飽きてきます。

帰りにお土産(おにぎり)いただきました。

気遣いとかはミシュラン⭐︎2取るだけあります。

私程度が行くべき店ではないのでしょう。

ご馳走様でした。

2024/11/04 更新

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