「日本料理」で検索しました。
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蟹の季節ですね。 蟹スーパーBIGラヴな私からするとお値段上がる季節でもありますが... 本日は大好きな道人さんの蟹のお料理でした。幸 入口に発泡スチロールがあってプクプクのホースもついてたので馬鹿な私はメダカかなぁ言うてたんですけど、多分蟹さんでした笑 まぁ立派な蟹が...1杯1.3～1.4キロだそう。BIG 飲み込むのが勿体ないくらいずっと口の中にいて欲しいくらい美味しいんですよ。 いつもなら馬鹿みたいにお酒を飲むんですけど、お酒飲むの忘れるくらいお料理に夢中になるんです。 今回も熊肉を頂いたのですが 今色々と問題になってますね。 熊。美味しく頂いたら問題ないのじゃないかって思っていたのですが、山を降りて人を襲う熊は痩せこけてて食べようにもお出しできるものではないと大将からお聞きしました。 己を恥じました...。 し、命に改めて感謝しました。 本日も美味しいお食事をありがとうございました。 ご馳走様でした。 洗礼されてて、お出汁もとっても美味しい。 ただただ誤魔化しのない洗礼された味。 一品一品、大将の食に対するこだわりを感じました。 自分の語彙力がないのがとても悲しい。 結局ワインを1人で1本開けてしまいました。 し、お米もおこげが取れるくらい（5杯ほど）お代わりさせて頂きました...。 それほどにとてつもなく美味しかったです。 ありがとうございました（ ; ; ）
2025/12訪問
2回
蟹が大大大好きな私。ずっと行ってみたかった念願のお店です。 お店に水槽があり生きた新鮮な蟹を食べられます。 お席は全個室でゆったり過ごせます。 色々な調理法の蟹を堪能しました。 料理もすっごく美味しいけど何よりおもてなし精神がすごい。 今日は特別な日と思える、記憶に残る、そんなお店でした。 蟹は寡黙になる。手に匂いがつく。 でもここは全てすぐ食べれるように出してくれる。 蟹好きな人は誰もが喜ぶお店かなと。 年がら年中蟹が食べられるし再訪確定です。 個人的にワクワクしてとっても気分良く蟹を堪能できた、そんなお店でした。 ご馳走様でした。
2025/04訪問
1回
蟹の写真しか取れてないのでまたもや取れていないお写真沢山あります。 1人一杯の贅沢なコースでめちゃくちゃお腹いっぱいになります。 お酒好きな方はここの蟹酒(熱燗と冷あります)飲んで欲しいです。蟹の出汁がすごくて酒ではなく出汁飲んでます。ごくごく飲めます。それくらい美味しくていくらでも飲めるんです。私はチェイサーは山崎の水割りで。(当たり前ですがお水出てきます) 写真撮れてないですが、のれそれ、イイダコ、あと茶碗蒸しも出てきたような、、、 季節の食材をつかった前菜+沢山の調理法の蟹が頂けます。 セコガニも頂きました。 私基本刺身より火が通ってる方が好きなんですけどこの日の優勝はまさかの紹興酒？につけた脚。 この卵黄ソースっぽいやつがソース舐めたいくらい美味しくて。お酒が進む進む。多分家やったら舐めてました。 大将は滅茶苦茶気さくで会話が弾み、とても楽しいお食事会になりました。 本当に美味しかったです。ご馳走様でした！！
2026/01訪問
1回
これは... 久しぶりにお気に入りのお店が増えました。 毎月ジャンルが変わるのよ〜と伺っておりました。 基本ご飯屋さんて季節によって食材やメニューを変更するしてってイメージ。けどジャンルが変わる！？どゆこと！？ 店内はカウンターのみで、雰囲気があってここに毎月連れてってくれたら大歓喜。 初訪問でしたので何料理かワクワク。 したらなんと今月はメキシコ料理！！初めて！！ 前菜のスイカのシャーベットが熱風吹いてんのかってくらい暑い中歩いた体を冷やしてくれて、さっぱりして最初から美味しすぎて... どれも本場の味のような、とっても本格的なお料理でした（現地行ったことない） 結構ボリューミーでしたがどの料理もスパイスが食欲を増してペロリ。 毎月ジャンルが変わるなら、他の料理も食べてみたい！なんなら全ジャンルをコンプリートしてみたい！とまた次の味を知りたくなる。そんなお店でした。 あと個人的にトイレめっちゃいい匂いでした。 このお店知れてラッキー！！ 絶対また来ます。
2025/07訪問
1回
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会員制のこちらのお店。 聞いたことはあったのですがお誘い頂き初訪問です。 本当に名前がなく目印もないので迷子になりました。笑 お料理はほんっっっまにどれも美味しくて1番決められへんくらい、私の中で大阪の飲食店殿堂入りです。 なんせ大将めっちゃくちゃ面白くて。 美味しい上に、めちゃくちゃ楽しい時間になりました。 食材見ながらあれできるかなぁこれできるかなぁ。まだお腹入りそうですか？じゃあこれ作ろうかなぁとか。 お料理は創作料理なのですが魚介を使ったお料理が多く、どちらかと言えば量は多いかもですが少食の方ですら最後まで美味しくペロリです。 それぐらい美味しいからです。 会員制で中々行けないのが悔しいです( ; ; ) ご馳走様でした！！