「大阪府」で検索しました。
1～20 件を表示 ／ 全 35 件
2025/12訪問
1回
20年近くお世話になっている名店。 昔は鯛塩ラーメンとチャーライを食べるのが定番だったが、いつからか鯛塩ラーメンがメニューからなくなっている。ボイスグレイシーとのツーショット写真を自慢気に話してきた店主が懐かしい。 さて、この店は個人的にラーメンや餃子は頼まずにチャーライのみ食べることをオススメしたい。 餃子やラーメンは他に美味しい店がいくらでもあるが、この系列店のチャーライは唯一無二であることに留意したい。 トッピングはワサビタレか、フライドオニオン&マヨネーズが至高。ノーマルチャーライも変わらずに美味しいが、西成ホルモンチャーライはダントツのナンバーワン。
2025/12訪問
1回
スパイスカレーでは他を寄せ付けない圧倒的な完成度。 同じカレーでも欧風カレーとスパイスカレーは全く別の食べ物だと考える。 前者は長時間煮込んでいかにコクを凝縮させるか、後者は新鮮なスパイスの香りを油に閉じ込めていかに揮発させずに提供できるかが鍵となる。 トップの香りを楽しむか、ボトムの風味を楽しむか、どっちつかずのカレーは完成度が低いと言わざるを得ない。 カレー屋バンバンはカルダモンやカスリメティの強烈で華やかな香り一辺倒ではなく、プレートを彩るアチャールやチャト二の副菜がトップ香に多層性と複雑性を与えることでファンの支持を得ている。 まさにトップ香の魔術師と言える。
2024/11訪問
1回
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2024 選出店
西大橋、四ツ橋、心斎橋/タイ料理、カレー、ビュッフェ
色々なタイ料理を食べ歩きましたが、ここのパッタイは絶品です…！ カオソーイは良く言えば、風味全体がハーモナイズされており食べやすいアレンジだが、カレー風味やココナッツ感が穏やかでパンチが足りない。 ウェイターの対応などホスピタリティは超完璧でした！
2025/08訪問
1回
食べログ フレンチ WEST 百名店 2025 選出店
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
北新地、西梅田、大阪梅田（阪神）/フレンチ、イタリアン
他であまりみないような拘りの強い、一風変わった見た目の料理が多いが、どれも美味しくいただけました。こじんまりとしたお店で入り口もわかりにくいですが、隠れ家的なレストランで特別感がありますね！ 他のメニューも気になるので、リピートしたいです。
2025/05訪問
1回
Kラーメン、みそキムチラーメン、カレーラーメン、どれも最高に美味いです！ 個人的にネギラーメンだけはオススメしません。 よく利用しますが、Kラーメンは物凄く味のぶれが大きく味噌ラーメンも多少ぶれがある印象です。 特に外国人の従業員が増えてから、オーダーの聞き取りミスも多くて、もやし抜きニンニクありで頼んだ場合、両方抜きやニンニク抜きで出てくることが良くあります。 それらのファクターが相まって以前よりも味のブレが頻発しているように感じます。 今後のオペレーションに期待です。
2025/12訪問
2回
至高のラグジュアリー空間
2026/02訪問
1回
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2024 選出店
福島（ＪＲ西日本）、福島（阪神）、新福島/タイ料理、カレー
至高のグリーンカレー
2025/07訪問
1回
いつもお世話になってるアイス屋さん。 砂糖不使用なので、糖化を気にせずに食べれる。 甘いものが好きな人には物足りない可能性があるが、ココナッツの風味が抜群に良く、特にコーン生地とココナッツ風味の相性は圧巻。
2025/09訪問
1回
海産物のカオスを統制する「乳化と香気成分」の圧倒的シナジー
2024/03訪問
1回
カオマンガイと海老のサラダを食べました。 麺類についてはボリュームが少ないようですが、こちらのメニューはそんなに気になりませんでした。 特にカオマンガイは一般的なものよりも鶏肉が多い印象です。 米自体に薄く味付けが施してあるのが個人的に良かったです。調味料については良くある味で驚きはありません。 セットでついてきたスープが異常に美味しく中毒性があります。油の旨みと肉の旨み香辛料の旨みが融合した旨味爆弾と言えますね。 シーフードサラダはどこの店も異常に辛いので、辛さに苦手な人は辛さ１でななく、０を強調すべきです。
2026/01訪問
1回
大好物のロッシーニ。 フォアグラとフィレの焼き加減や、マデラソースの完成度はもちろん大事だが、マッシュポテトのバランスが要。 滑らか食感と風味のリセット役を担うが、多すぎると肉の旨みや濃厚さが失われ、少なすぎるとクドすぎて飽きてしまう。 量増しと言わんばかりにたっぷりと盛りつけるお店は要注意である。 このお店のロッシーニは黄金バランスですごく美味しく、コスパが非常に良いコース料理もオススメしたい。
2025/06訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
珍しいノンアルティーカクテルやノンアルコーヒーカクテルが楽しめる隠れ家バー。 2個セットのカヌレが相当レベルが高く、カヌレ専門店にも決して劣らない完成度。 居心地が良い上にドリンクメニューが豊富で何度も通いたくなるお店。