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高知県産の生姜をたっぷりと使用した生姜醤油ラーメンのお店。他にも塩や担々麺もメニューにありました。新潟長岡ラーメンのような感じでしょうか。 今回は特製生姜醤油ラーメンとチャーシュー丼をいただきました。こってり脂のキリッとした醤油スープに刻んだ生姜がたっぷりと入っていて、意外とスッキリ食べやすい。チャーシューは色々な部位が切り方を変えてたくさん添えられていました。 個人的に好みだったのが味玉がすごく美味しかったです。麺は中太のストレート麺。 チャーシュー丼は炙りのチャーシューに生卵がのせられていて、濃厚な黄身に専用タレを混ぜて食べました。炙りの香りとこの黄身が美味しい贅沢な玉子かけごはんでした。 オープンしたばかりで店内も綺麗で女性でも入りやすいと思います。カウンター席とテーブル席もありました。お店の方の対応も丁寧でアルコールの提供もありました。
2024/06訪問
1回
餃子につまみ、ライスと飲み物だけを扱う餃子専門店です。注文してから包む餃子は皮が柔らかく、餡は素材の味を生かした優しい味わい。 餃子は一律500円とわかりやすい。焼きと水は餡によって決まっています。優しい餡の餃子からスタートして、〆に味の強いものへいくと楽しめるのではないかと思います。 お店おすすめの大根焼き餃子は、焼きなのに大根が入った餡でさっぱりと食べやすい。 カウンター席のみのこじんまりとしたお店ですが、常連さんが多い様子。 ご家族で経営されている温かみのあるお店です。 以前は回転寿司のように食べたお皿で会計していた名残りで、常連さんはお皿を積み上げています。 店内はカウンターのみと狭いので並ぶ事があります。
2024/05訪問
1回
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