「宮城県」で検索しました。
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この立ち食い寿司の行列はかなり長くて、少し待たされました。仙台で新鮮なお寿司を食べるのは初めてでしたが、期待を裏切らない美味しさでした。どれも新鮮で美味しく、食感も抜群です。担当してくれた大将は活気があり、腕も確かでした。わさびは大丈夫かと聞いてくれたり、寿司が出てくる際に醤油が既にかけられていることを確認させてくれたりしました。
2025/05訪問
1回
雰囲気最高の絶品中華でした。 出身地の山形とお店のある宮城の食材を使った中華。辛いの出なかったです。 Instagramで仕入れの様子を含め、食材への真摯な向き合い方や生産者との信頼関係を知る事が出来、食べてみたらすべての料理に情熱を感じました。最初のスープからほっこり、ご夫妻の雰囲気と対応にもほっこり。 是非また伺いたい。伺います。
2025/05訪問
1回
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地元の食材を使った中華コースが楽しめます。遠くても行く価値あり！ 他の中華料理店と比較するのではなく、斬新なアイデアで作られたオリジナル中華料理と言えると思います。 何より、オーナーのSDGsに基づいたコンセプトと実行力が素晴らしいです！️料理だけでなく、すべての工程に登場する人々がアーティストとして織り交ぜられているのが素晴らしいです。 少し値段は張りますが、このような素敵なレストランがもっと増えて、より優しい世界が作られることを願っています。