93301kennethさんの行った（口コミ）お店一覧

どのお寿司も美味しいし、大将も優しく気さくな方なので店内の雰囲気も良く、しかも居心地の良い店内で美味しいお寿司を楽しめるのに値段もお手頃です。正直コスパが良くて、味・雰囲気・コスパのバランスが非常に良いお寿司屋さんだと思いました。 また来ます、大将は「予約は取りやすいですよ」と笑いながら言っていましたが、近い将来間違いなく予約困難なお店になると思います…!! 次回の予約を入れてくれたお客様もいたので、私も次回からはそうします！

鮨由うは、極上の鮨と大将の心のこもったおもてなしが楽しめるミシュランの星付き店です。大将自ら豊洲の旬の食材を厳選して仕入れ、見た目にもこだわった可愛らしい鮨に仕上げます。切り方が美しい「春子鯛」や独特の風味が特徴の「こはだ」など、職人の技が光る逸品が揃います。ソムリエが厳選したワインや日本酒も取り揃えており、ペアリングのリクエストにも応えてくれます。木や石など自然素材を活かした店内には、大将と会話を楽しみながら食事ができる白木のカウンター席や、洗練された個室も用意。デートや女子会、接待など、さまざまなシーンで素敵で充実したひとときをお過ごしいただけます。

当店では、厳選した新鮮な活鰻を、数々の鰻の名店で修行を積んだ職人が焼き上げる「本物の味」をお楽しみいただけます。鰻・タレ・ご飯にこだわり、一尾一尾丁寧に仕上げた鰻丼は絶品です。当店の一番の自慢は「選べる焼き方」。蒸してから焼く「ふんわりトロトロの関東風」と、蒸さずに焼く「サクッと香ばしい関西風」からお選びいただけます。

八重洲にある「鮨 海味 八重洲店」は、店内の雰囲気も良く、お寿司やコース料理を楽しめるお店です。ミシュラン掲載店の支店で、特にお寿司の美味しさには定評があります。 ミシュラン2つ星レストランの姉妹店ということで期待していましたが、雰囲気は地元のお寿司屋さんといった感じでした。

吉祥寺駅すぐの末広通り入口に、新しいスタイルの江戸前寿司が食べられる「鮨 富かわ」が2023年7月15日にオープンしました。 おまかせコース20品の寿司のクオリティもさることながら、ミシュラン11年連続星獲得の伝説のシェフの愛弟子であるシェフの親しみやすさも魅力の、唯一無二の寿司店です！

「福島　もう利」などを展開するトロワフレッシュは、虎ノ門ヒルズステーションタワー（東京都港区）4階に1月16日、「虎ノ門　もう利」をオープンする。大阪・福島で創業した「ふくしま毛利」の2号店となる。 ​​「福島　もう利」は、伝統的な日本料理店とは一線を画したスタイルで根強い支持を集め、予約が取りにくい人気店となっている。 「虎ノ門　もう利」では、鰹節と昆布出汁を使った日本料理をベースに、西洋の食材や技法を大胆に取り入れた斬新な日本料理を提供している。

「礼華 四君子草」の「四君子」とは、高貴で気高い人（君子）として讃えられる、春夏秋冬の中国の伝統的な植物である蘭、竹、菊、梅を指します。 上海料理の伝統と季節感を大切にするヌーベルシノワレストラン「礼華」は、植物の持つ素晴らしいエネルギーと生命力に着目。ランチからディナーまで個室でお楽しみいただけるよう、国際交流とエンターテインメントの街、日比谷からナチュラルでヘルシーな「アジアンボタニカルテイスト」の料理を世界へ発信してまいります。

新宿で獲れたての魚が食べられる。 その秘密は…店内の巨大水槽！ 注文すると、水槽で泳ぐ魚をシェフが素早く捌いて提供してくれます。 今まで食べてきた魚のイメージが変わるほどの美味しさです。 肉好きも満足できるメニューも豊富です。

外食で様々な非日常のサプライズを楽しんでいただきたい 福島毛利は、伝統的な日本料理店とは異なるスタイルと演出を心がけています 7mのブビンガカウンターと和モダンな空間は、町家バーのような高級感を醸し出していますが、夜のコースは10品程度とボリュームたっぷりでリーズナブルです 心ゆくまで楽しんでいただきたい そんなお店を目指しています。

福島県いわき市で干物の製造・販売をしている「伴助」。創業63年の老舗です。取り扱うのは、山ヒラメやトロ、ホタテなど、厳選した良質の食材。独自のルートで仕入れています。味付けは創業当時から使い続けている秘伝のタレで、隠し味に魚醤とホタテエキスを効かせています。また、乾燥工程にもこだわり、「二段高温熟成法」という、魚の旨味を凝縮・熟成させる製法を採用しています。干物は1枚1枚丁寧に包装され、高品質の証である「焼印」が押されています。贈り物にも最適な、高品質な干物をお届けし続けている伴助。

中野駅北口を出て、中野サンモールを100mほど歩き、銀座小路コーナーのある角を右折するとすぐに「陸蒸気」が見えてきます。 黒瓦と木造の建物が歴史を感じさせます。漁師の家に生まれた店主が1970年代に創業した、炭火で焼く魚が美味しいお店です。 中野で魚を食べるならここ！知る人ぞ知る人気店として知られています。 1階は炭火を囲むカウンター席。ランチは一人で来る人がほとんどですが、カップルでカウンターに座ることもあるようです。席はかなり密集して並んでいます。 大型の換気扇があるので店内は煙や匂いもなく、温度もしっかり調整されています。

職人の「技」を堪能しながら回転寿司を堪能。家族でテーブルを囲んでゆっくり食事を楽しむのもよし。様々なシーンでご利用いただけます。 豊洲からその日の朝に直送される新鮮な魚を使用！江戸前ネタに加え、さらに工夫を凝らした「炙り寿司」がポイントのグルメ回転寿司店です。

東京・三宿にひっそりと佇む鮨店。それは、実直で誠実な鮨職人が「お客様の満足」を追求し、腕を振るう5席だけの特別な空間。江戸前の定番ネタから創作料理まで、既成概念にとらわれず鮨の道を突き進む。細部まで丁寧に作り上げた鮨は、繊細な味わい。本物の鮨職人が「一粒一粒に魂を込めた」鮨を、ぜひご賞味ください。

ミシュランの星を獲得した「銀座おのでら」の鮨を、もっと気軽にリーズナブルに楽しめるお店です。豊洲の名門マグロ問屋「やま幸」をはじめとした一流の食材を使い、赤坂、上野、銀座で35年間の板前人生を持つ大将が、熟練の技で握る江戸前鮨を4品コースでご提供いたします。気さくな大将が温かくお迎えいたします。

1960年に大阪道頓堀で創業し、以来一貫してカニ料理一筋の店として、カニ料理の美味しさを追求する情熱は今も受け継がれています。「道楽」という店名の通り、カニ料理を通じてお客様の笑顔があふれる店づくりを目指し、技を極めることで楽しさや喜びを追求し、お客様が心地よくくつろげるよう、席などの内装にもこだわっています。 本日いただいたのは、タラバガニの旨みが詰まった色鮮やかな刺身をはじめ、一口ごとに違った味わいが楽しめる「積丹コース」。

厳選した新鮮な旬の食材を使用した、日本の味を満喫できる日本料理のお店です。 庵治石や香川県産の岩石などの自然美と木目の風合いを活かしたインテリアデザイン。 明るい個室に加え、洗練された落ち着いたデザインの離れレストランは、ご家族でのお食事からビジネス利用まで、あらゆるニーズにお応えいたします。

厳選した食材と厳選した職人の技で握る江戸前寿司をご提供します。 杉本貴司氏がデザインした店内は、庵治石や流水が配された明るく開放的な空間で、モダンでありながら日本の伝統を表現しています。 吉野の一本檜を削り出した寿司カウンターは、上質でナチュラルな雰囲気を醸し出しています。 全国の蔵元から直送される日本酒をはじめ、豊富な日本酒の品揃えも魅力です。

予約困難店！グルメの街恵比寿にオープンした隠れ家的高級寿司店。外観はシンプルでシック。高級感の中にも遊び心を忘れない。ソムリエ資格を持つ職人が厳選したワインや、利き酒師が厳選した日本酒を取り揃えています。炭火や瞬間燻製を使ったオリジナルメニューや季節料理もご用意しております。テーブル席もご用意しておりますので、接待や会食に今までにない1万円以下でコストパフォーマンスの高い隠れ家的寿司店をお楽しみいただけます。

新宿駅の新鮮で豪快なネタが自慢『ぶっち切り寿司 -魚心-』 自慢は最高級素材を厳選、空間《使い勝手抜群》極上の空間で旬を愉しむ、寛ぎの空間で極上のお食事を愉しんで下さい。板長厳選の極上鮮魚を美味しくご提供致します。 歌舞伎町で愛されて15年、お客様の笑顔の為、心を込めて握ります。

誰かが「銀座から世界へ」というスローガンを言うとき、その人が有名な銀座 おのでらを指していることは言うまでもありません。 日本国内だけでなく世界中に多くのレストランがあり、海外のレストランのいくつかには行ったことがありますが、レストランの本店に足を踏み入れたのは今日が初めてです。 雰囲気、スタッフ、食材、すべての技術はすべて世界クラスであり、東京を訪れるならここは絶対に見逃せない場所です。