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夜中2時頃に山岡家へ。 濃厚な豚骨スープに塩ダレが絶妙にマッチし、コクがありながらも後味はスッキリ。中太ストレート麺との相性も抜群で、しっかりした食べ応え。トッピングのほうれん草が特に相性抜群。 深夜に食べるラーメンは格別でした。 一口目からガツンとした豚の旨味が押し寄せ、家系ラーメンの中でも骨太な味わいです  。スープの濃さや脂の量、麺の硬さを好みにカスタマイズが出来ること、にんにくなども追加出来るため自分だけの一杯に仕立てられるのも魅力 。
2025/07訪問
2回
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超超予約困難店の木野坂木下さんへ。 カウンター席のみの落ち着いた空間で提供される料理はどれも、言うまでもなく絶品。 前菜からパスタ、メインまで、一品一品が芸術品のように美しく、味わいも繊細で深みがあります。 記念日などの最上級の時間を過ごすのにふさわしい関西屈指の名店です。