「京都府」で検索しました。
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落ち着いた雰囲気の中で丁寧に仕上げられた料理を楽しめるお店です。地元食材を活かした一皿は見た目も美しく、味も優しい印象。 コースの中で40本の包丁を使い分け、切り方によって味わいや舌触りが変わる事を教えて頂きました。 場所が山奥なのもありますが、時間に余裕のある日に行くことをオススメします。
2025/09訪問
1回
肉まぶしが看板メニューの牛光。ご飯にたっぷり赤身肉が敷き詰められ、わさびやフライドガーリックなど薬味で味変を楽しんだ後、出汁で〆るお茶漬けスタイルも絶品。リーズナブルな価格と肉質のバランスが魅力的でした。
2022/12訪問
1回
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カウンター席のみの隠れ家。 入口はパッと見じゃ気付けないので足元にある看板を見つけてください。 素材の良さを活かした料理はシンプルながら深みがあり、丁寧な接客も心地よく、楽しく過ごさせて頂きました。デートや友人との食事にぴったりのお店です。