「ラーメン」で検索しました。
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らーめん初代の醤油ラーメンは、魚介出汁と熟成タレが効いた濃厚スープと、もちもち食感の多加水中太縮れ麺が絶妙にマッチ。トロトロの厚切りチャーシューも満足感抜群。飽きずに最後まで飲み干せる一杯です。混雑覚悟で訪れる価値あり。
2023/05訪問
1回
らーめん空は、札幌味噌ラーメンの人気店。香ばしい焼き味噌に生姜がきいた濃厚スープとバターの相性が良く、クセになる味わい。もちもちの中太麺とトロトロのチャーシューも絶品。スープまで飲み干したくなる一杯です。
2022/12訪問
1回
白樺山荘の味噌ラーメンは、白味噌×白麹で作るコク深いスープが特徴。中太のちぢれ麺にシャキシャキの野菜がよく絡み、無料のゆで卵も嬉しいサービス。飽きない味で、地元客にも旅行者にも人気なため、並ぶ価値ありのお店です。
2023/05訪問
1回
気軽に立ち寄れる雰囲気のラーメン屋さんです。スープはしっかりコクがありつつ飲みやすく、麺とのバランスもいい感じ。派手さはないけど飽きがこない味で、ふらっと食べに行きたくなるお店でした。 飲み終わりに最適な一杯です。
2025/09訪問
1回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
すすきの（市営）、すすきの（市電）、狸小路/ラーメン
ラーメンすみれの味噌は、濃厚で香ばしいスープが特徴。炒め野菜の風味と背脂のコクが合わさり、深い旨みが広がる。もちもちの麺とよく絡み、食べごたえも抜群。札幌味噌ラーメンの王道の味。 行って損はない、外れない一品。
2023/12訪問
1回
豚骨醤油ベースで背脂たっぷりの濃厚スープがクセになる一杯。細麺によく絡み、秘伝のタレやニンニクを絞って入れるとパンチが増して最高。こってり好きにはたまらない一杯！たまに無性に食べたくなる安定感のあるチェーン店舗。
2023/09訪問
1回
夜中2時頃に山岡家へ。 濃厚な豚骨スープに塩ダレが絶妙にマッチし、コクがありながらも後味はスッキリ。中太ストレート麺との相性も抜群で、しっかりした食べ応え。トッピングのほうれん草が特に相性抜群。 深夜に食べるラーメンは格別でした。 一口目からガツンとした豚の旨味が押し寄せ、家系ラーメンの中でも骨太な味わいです  。スープの濃さや脂の量、麺の硬さを好みにカスタマイズが出来ること、にんにくなども追加出来るため自分だけの一杯に仕立てられるのも魅力 。
2025/07訪問
2回
壱角家の家系ラーメンは、濃厚な豚骨醤油スープに中太ストレート麺が絡み、食べごたえ抜群。ほうれん草や海苔のトッピングも良いアクセント。ライス無料と卓上玉ねぎ・にんにくで最後まで飽きずに楽しめるチェーン店ならではの満足感。
2024/04訪問
1回
ラーメン香澄の醤油は、あっさりなのにコクがあるスープが絶品。鶏と魚介の旨みがバランスよく、細麺との相性も抜群。香りも良くて、最後まで飽きずに食べられる一杯。 開店時は少し並んでる印象でしたが、回転率がいいのか割と直ぐに入ることが出来た。
2024/03訪問
1回
貝出汁ベースの醤油スープはアサリ・シジミ・牡蠣の旨味が凝縮、京都醤油とのブレンドで優雅な深みがあります。中太ちぢれ麺はコシ強め、具のトリュフ香るさつま揚げや豚バラチャーシューも豪華。 店内が綺麗なので過ごしやすい。
2023/08訪問
1回
ずんどう屋のラーメンはスープがとろっと濃厚で、背脂のコクがたまらない一杯。細麺にしっかり絡んで最後まで熱々で美味しい！チャーシューも柔らかくて満足感あり。 たまにどうしても食べたくなるようなクセになる味。一人でさっと利用できるのも◎。
2023/03訪問
1回
カウンター中心の店内でサクッと食べられて、価格帯もおおむね1,000円前後とコスパ良好。細麺は固さも選べ、スープの絡みも抜群です。 無料のキムチと揚げにんにくが提供され、味変を楽しむ余地も豊富なのが良かった。
2024/11訪問
1回
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スープの中に昆布と魚介の旨みがしっかり溶け込んでいて、塩ラーメンながら深みが感じられます。  具材のチャーシューやメンマも存在感あり。  辛味メニューが看板の同店ですが、この塩ラーメンは辛くなく“旨み重視”なので、辛いのが苦手な方にもおすすめ。