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「大雪とともに味わう、冬のへぎそばの温もり」 12月の真冬、みなかみ町を訪れた際に「そば処角彌(かどや)」さんへ。外は一面の大雪で凍えるほどの寒さでしたが、温かい店内でいただくそばはまさに冬のごちそうでした。 名物のへぎそばは、布海苔をつなぎに使う独特の製法ならではのコシとつるりとした喉ごしが特徴。人数分のざるつゆも付いてきましたが、今回は鴨汁も追加。鴨の旨味と出汁のコクがそばに絡み、より奥深い味わいを堪能できました。へぎそばの歴史と工夫を感じながら、二つの食べ方を楽しめるのは嬉しい体験です。 一緒に注文した野菜天ぷらは、衣が軽くサクサクで、素材の甘みがしっかり生きています。脂っこさがなく、最後までぺろりと完食。 寒さで冷え切った体が、そばと天ぷらで芯から温まり、大雪の風景とも相まって、まさに冬ならではの贅沢なひとときでした。 旅先でしか味わえない季節感と、本場の味を存分に楽しめる名店。冬の群馬観光の際にはぜひ立ち寄ってほしい一軒です。
2024/12訪問
1回
大阪の串カツ七福神さんに伺いました。 串カツとスジコン煮を注文。串は牛・チーズ・餅・いか・たこ・キスなどバラエティ豊かに楽しめ、どれも一串ずつ丁寧に揚がっていて満足度が高かったです。衣は薄めでサクッと軽く、油切れが良いため最後まで重たくならずにぺろっと食べ切れてしまうのが嬉しいポイント。 素材の味を活かす揚げ具合で、牛は旨みがしっかり、チーズはとろけてコクが出て餅はもっちり食感がたまらない。いか・たこは程よい火入れで柔らかく、キスはふんわりと繊細な旨みが感じられました。 一緒に頼んだスジコン煮は、出汁がよく染みていてやさしい甘辛さ。スジがほろほろと柔らかく、お酒のアテとしても満点です。 店内は程よい活気があり、カジュアルに立ち寄りやすい雰囲気。観光で訪れても地元の方と同じようにワイワイ楽しめるお店だと思います。価格も手頃でコスパ良好、串カツ好きはもちろん、大阪らしい軽めの揚げ物を色々試したい方にもおすすめです。 次回はほかのメニューやドリンクと合わせて夜にゆっくり再訪したいと思います。
2025/06訪問
1回
浜松にある千番閣さんに行ってきました。 厚切り牛タン、壺漬けカルビ、一本ハラミなどをいただきましたが、どれも本当に美味しかったです。特に厚切り牛タンは食べ応えがありながら柔らかく、噛むほどに旨みが広がって感動しました。壺漬けカルビもタレがしっかり絡んでいて、ご飯が欲しくなる味わい。一本ハラミは豪快な見た目で、焼き上げる楽しさもありました。 お肉のカットや下味の付け方にもこだわりを感じ、焼く前から「絶対美味しいだろうな」とワクワクできました。実際、どのお肉も脂っぽすぎずバランスが良くて、最後まで飽きずに楽しめました。お店の雰囲気も落ち着いていて、ゆっくりと食事ができるのも魅力です。 スタッフの方が丁寧に声をかけてくださり、焼き方のアドバイスなども気軽にしていただけたのも嬉しかったです。浜松で焼肉を探している方には、自信を持っておすすめできるお店だと思います。またぜひ伺いたいです。
2025/09訪問
1回
旅のはじまりに、炭火の香り。羽田で味わうご褒美牛たん。
2025/08訪問
1回
肉の旨味、満腹の幸福。岡山・水島で出会ったご褒美ステーキ
2025/10訪問
1回
味噌の香りと野菜の旨み、山梨のごちそう体験
2025/09訪問
1回
帰省のごちそう-香ばしさに包まれるかば焼き 福岡の実家に帰省した折に、懐かしの 竹林亭 さんへ足を運びました。 いただいたのは、かば焼き定食の「上」。 関東のうなぎは蒸してから焼くためふんわりとした食感が特徴ですが、西日本の蒲焼は蒸さずに直焼きする「地焼き」スタイル。香ばしさが際立ち、皮目のパリッとした食感と身の力強さが存分に楽しめます。竹林亭のうなぎもまさにその王道で、炭火の香りと濃厚な旨みが口いっぱいに広がり、ご飯が止まりません。 子どもの頃から、帰省すると家族で囲んでいた一品。懐かしさと美味しさが相まって、ただの食事ではなく、特別な時間を味わえました。福岡で「うなぎといえばここ」と胸を張って言える一軒です。
2024/03訪問
1回
「氷点下の寒さを忘れさせてくれる一杯」 3月の真冬、氷点下の冷たい風にさらされながら観光をしている途中に「そば道楽」さんへ立ち寄りました。外は吐く息も白く、指先までかじかむ寒さ。その中でいただいたかしわそばは、まさに旅の思い出に残る一杯となりました。 つゆをひと口すすると、鶏の旨みと出汁の深い味わいが広がり、冷え切った体にじんわりと沁み渡っていきます。麺はコシがありながらも喉越しがよく、食べ応え抜群。かしわの旨みと甘みがつゆに溶け込み、最後の一滴まで飲み干したくなる味でした。 観光の合間にふらりと立ち寄ったお店で、ここまで満足感のあるそばに出会えるとは思っていませんでした。寒さを忘れさせてくれる温かさと、旅先ならではの「一期一会」の味わい。まさに冬の観光にぴったりの一杯でした。
2025/03訪問
1回
「石垣牛を堪能できる贅沢焼肉」 石垣島で評判の焼肉店「焼肉太陽」さんに伺いました。 今回は石垣牛上盛り合わせや石焼ビビンバを注文。運ばれてきた瞬間からサシの美しさに目を奪われ、期待感が一気に高まりました。 一口いただくと、その柔らかさとジューシーさに感動。脂はしつこさがなく、甘みが口いっぱいに広がり、石垣牛ならではの上品な旨みをしっかり感じられました。部位ごとに違った食感や味わいが楽しめるのも魅力で、最後まで飽きずに堪能できます。 店内は落ち着いた雰囲気で、観光で訪れた方はもちろん、地元の方にも愛されている印象。石垣牛の美味しさを存分に味わえる、特別な時間を過ごせる焼肉店でした。
2025/09訪問
1回
「昔ながらの洋食屋で味わう、王道のハンバーグ」 老舗の洋食屋らしい落ち着いた雰囲気のモンブランさんで、ランチの看板メニュー・ハンバーグランチ（和風ソース）をいただきました。 登場した瞬間から食欲をそそる香ばしい香り。ナイフを入れると中からじゅわっと肉汁があふれ、ひと口頬張れば肉本来の旨味がぎゅっと詰まった“肉肉しい”味わいが広がります。和風ソースはあっさりとしながらも旨味がしっかり効いており、濃厚なハンバーグとバランス良く調和。最後まで飽きずに美味しく食べられました。 付け合わせの野菜やライスとの相性も良く、一皿で洋食の楽しさが存分に感じられる構成。ボリュームもしっかりあり、ランチタイムにお腹も心も満たされました。 長年愛されてきた理由がよく分かる、安心感と満足感に包まれる一品。洋食好きなら一度は訪れておきたいお店だと思います。
2025/03訪問
1回
「サクサク衣と旨味たっぷり豚汁、満足度抜群のとんかつ」 とんかつ金の豚さんでロースカツ膳をいただきました。運ばれてきた瞬間から食欲をそそる香り。ひと口かじると衣はサクッと軽やかで、中の豚肉は柔らかくジューシー。噛むほどにお肉の甘みが感じられ、全体のバランスが非常に良いとんかつでした。 特筆すべきは、とんかつだけでなく付け合わせの充実度。漬物や豚汁がおかわり自由なのですが、この豚汁が本当に絶品。野菜の旨味がしっかり溶け込み、丁寧に作られているのがわかる深い味わいです。おかわりする手が止まらないほどで、主役のカツに負けない存在感でした。 サクサク感とジューシーさを兼ね備えたとんかつに、心も体も温まる豚汁。満腹感と満足感、どちらも味わえる一膳でした。とんかつ好きはもちろん、しっかり食べたい方にもおすすめのお店です。
2025/01訪問
1回
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「石垣島旅行で出会った極上の石垣牛」 石垣島を訪れた際に伺ったのが「石垣牛maru」さん。観光で訪れる方にはぜひおすすめしたい名店です。 注文したのは看板メニューの「石垣牛三種盛り」。サシの入り方や部位ごとの食感の違いを楽しめ、どのお肉も驚くほど柔らかく、口に入れるとじゅわっと旨味が広がります。脂も上品で、重さを感じることなく最後まで美味しくいただけました。 店内は落ち着いた雰囲気で、旅行中の特別な時間をさらに贅沢に演出してくれます。観光で石垣島に来たら、一度は本場の石垣牛を堪能したい…そんな期待にしっかり応えてくれる一軒でした。旅の思い出を彩るディナーとして心からおすすめです。