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松山で前から気になっていた洋食屋Shiiを訪れた。ここは席数が少ないと聞いていたので、2週間前に予約をしていた。店に伺うと、やはり人気店とあり、本日満席の貼り紙がされていた。予約をしておいて正解だった。席に着き、今回はイタリアンと和風を注文。ライス大盛り100円を追加で1,400円。待つ事数分で料理が運ばれてきた。 早速いつもの野菜から。ドレッシングは、あっさり系で旨みがあった。次に冷製ポタージュスープ。コクがあり、暑い日にはありがたい。味は濃厚で本当に美味しいスープだった。メインのハンバーグ。イタリアンは、チーズが乗せられて、とろけている。その上からデミグラスソースが掛けられていた。早速一口。旨い。とてもジューシーで肉汁が染みる。こだわりのあるハンバーグとわかる。デミグラスとチーズの相性も良く、肉汁が溢れて旨みが増す。流石ハンバーグを売りにしているお店だけあって美味しかった。 今度はまた、違うメニューをまた食べに行きたいと思うお店だった。
2025/08訪問
1回
松山に来たので前から気になっていた点心豫園を伺った。13時30分と言う事で店内には3組が食事をされていた。早速席に着き注文。ここのお店はスマホで注文できる。メニューは点心を中心とした内容で、ご飯類は全く無い。単品で頼もうとしたが、セットメニューがお得と伺い、セットメニューを注文。追加で豚まんと烏龍茶を注文。次々とタイミング良く食事が運ばれて来た。味付けは全くくどくなく上品で本当に旨い点心だった。価格以上の美味しさを感じた。全てを食べ終えてお腹一杯となり満腹感を感じた。やはり、人気店だけあって味は間違い無いと思った。また、絶対訪れたいお店の一つとなった。
2025/07訪問
1回
土曜日に松山を訪問し、夜に焼き鳥が食べたくなったので、大街道をぶらりとして探索。アーケード内に小洒落た焼き鳥屋さんを見つけた。外から見ると高級店に見えた。勇気を出してお店に入ると、店員が入り口に迎えに来て2組待ちと案内。待つ事15分、客室に案内された。驚いたのが全て完全個室でトイレ以外は人と合いにくいレイアウト。隠れ屋的なお店。早速焼鳥を頼んだ。炭火焼きで焼鳥も美味しい。肉に旨みもある。これは絶対ありだと思った。1時間30分程滞在してお会計をお願いした。値段は全然リーズナブルで、びっくり、また、驚いたのが客室内でお会計を済ませるので本当に人に合わない。昨年12月にオープンしたお店だった。松山では、絶対ありの店だと思った。また、訪れたいお店だった。
2025/03訪問
1回
エリエールレディースオーブンの観戦後に大街道の少し外れにある、前から気になっていた楽市を訪れた。18時開店で予約済み。2時間の時間指定はあったが全く問題ない。早速、アサヒエクストラコールドで乾杯。今回注文は、刺身の盛り合わせ2人前、枝豆、たこわさ、鉄板焼き甘トロ豚餃子、砂ずり、愛媛県産純卵温玉と生ハムのシーザーサラダ、フライポテト、明太子の卵焼き、塩サバ、締めの宇和島鯛めし。刺身は、肉厚で新鮮で美味しい、枝豆は程良く塩が、効いて甘みある美味しい枝豆。たこわさはコリッコリとしてわさびも程よく効いて絶品、餃子は名前の通り甘みが少し効いてめちゃくちゃ美味しかった、薄皮で皮が剥がれやすいのが少し残念。どれを食べても、バランスが取れてとても美味しいお店だった、店内を出る時には満員で人気店が伺えた。また、訪れたいお店の一つとなった。
2025/11訪問
1回
松山を訪れ、街を散策しようと思い、松山銀天街商店街をぶらり。14時30分で体も熱ってきたので、何か冷たいものが欲しくなり、歩いていると、少し行列のできているお店を発見。 かき氷が有名な店だった。3組待ち後に店内に案内された。今回は、ミルク宇治金時730円を注文。 待つ事数分で提供された。あんこたっぷりのかき氷。早速一口。口に入れた瞬間にかき氷が消える。驚きの瞬間だった。何口入れても瞬間にかき氷が消える。めっちゃくちゃ旨いかき氷に出会った。食べてる間にもかき氷が溶ける事無く、完食できる。やはり、使っている氷とふわふわに削られた氷が職人技。これは絶対食べる価値のあるかき氷に出会った。 また、銀天街を訪れた際には、絶対行きたいお店。
2025/08訪問
1回
松山で焼き鳥が食べたかったので、過去に知人から聞いて良い評判だった秋吉を伺った。前回は土曜日19時に予約なしで伺って5組待ちで断念したので、今回は2週間前に予約を入れていた。早速メニューから写真の大きなものから注文。やはり間違いでは無かった。純けい、しろ、タン。しかし牛カルビだけは売り切れだった。純けいは少し歯応えがあるが程よい硬さに食感も良い。味も旨みを感じ無茶苦茶旨い。タレを付けるとまた抜群に上手くなる。次にしろ。少し脂の乗った皮に少しコリコリ感があり、これも抜群に美味しかった。鳥皮よりは少しあっさりして個人的には鳥皮より好きになった。店員さんにお勧めを聞くとネギマを勧められた。さすがお勧めだけあって、ネギと鶏肉とタレの相性が抜群に良かった。その他色々と注文したが、純けい、しろ、ネギマを再発注。やはり旨い。なんと言ってもどれも５本で500円以下はものすごくコスパが良い。味とコスパの良さは抜群でまたリピートしたいお店の一つとなった。
2025/07訪問
1回
松山を訪れて、前回は持ち帰りでハンバーガーを頂いたが、熱々が食べたくなり、お昼に訪れた。 個人的には満足いくハンバーガー。今回は淡路島バーガーのオニオンリングセットを注文。 注文受けてからしっかりと作り上げていくので少し時間が掛かる。料理が運ばれて来た。早速オニオンリングから。写真で見るよりすごく大きい。 一口頂くと、外はカリッと揚がって食感がすごく良い。オニオンは甘みを感じて流石、淡路の玉ねぎ。衣と少し甘みを感じるオニオンは絶品。旨い。ハンバーガーはレタスがびっしりと入ってマヨネーズとハンバーガーのソースが良くマッチしてパテの旨みと合わせるとすごく美味しい。ボリュームもありお腹が満腹になる。今度は、2番人気のチェダーチーズのハンバーガーを食べてみたい。 松山の町外れに淡路島バーガーを発見。淡路島で食べたハンバーガーを思い出し、早速お店を訪れた。店内には先客が1名。16時という事ですぐに注文できた。今回は淡路島島バーガーとチェダーチーズバーガーを注文。帰宅する際に購入したので、持ち帰りで2時間30分後に頂いた。それでも僅かに暖かさを感じた。少しバンズが水分を吸収しているように見えたが、早速一口。淡路島バーガーは全く見た目より水分を吸収している感じはない。バンズと玉ねぎ、トマト、レタス、パテ。むっちゃくちゃ旨い。ソースの甘さと玉ねぎの甘さが交わり抜群の味付けとなっていた。パテは肉肉しく、ジューシーで旨みもある。レタスとトマトが邪魔をせず、逆にアシストしている。淡路島で食べたハンバーガーを思い出した。これは食べる価値のあるハンバーガーだと思った。今度は店内で淡路島バーガーを食べたい。ちなみ、チェダーチーズバーガーも食べたが、タマネギの甘さを感じるならシンプルな淡路島バーガーがおすすめだと思う。 次回は気になったオニオンリングも店内で食べてみたい。
2025/11訪問
2回
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松山でミシュランガイドの星一つの蕎麦店いよ翁を訪れた。かなり前から気になっていたお店。11時に訪れたが8組待ち。呼び出しベルを渡され、待つ事45分。やっと店内に案内された。店内に入る前に下駄箱に靴を入れて、フローリングの部屋に入って行った。早速席に着き数量限定の昼のおきまりを注文。まずは前菜が運ばれて来た、見た目も素晴らしい。コース料理の前菜と同等のクオリティ。一品一品に手間暇かけられて味付けも上品で美味しい。次に蕎麦。これが驚いた。一口口に入れて噛んだ瞬間、弾力が素晴らしい。感動した。幾店か蕎麦を食べて回ったが、腰のある蕎麦はよくあるが、腰があり尚且つ弾力のある蕎麦は初めてだった。めくりあった事のない蕎麦だった。蕎麦湯にしてつゆを飲んだが出汁が効いた美味しいつゆだった。最後に杏仁豆腐が運ばれた。これも、美味しかった。帰りに蕎麦ソフトを買って食べた。これはメニュー表には無かったがホームページには記載されており注文。ものすごく量が多く、蕎麦ときな粉がブレンドされたような粉をふりかけられており、それがまた抜群に美味しかった。やっぱミシュラン一つ星のお店は素晴らしかった。また、絶対訪れたいお店。