「とんかつ・揚げ物」で検索しました。
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東京上野にお店を構える新店のとんかつ屋さん
2025/07訪問
1回
京橋駅から約5分程度にあるとんかつ屋さん。 たまたま近くを通りがかりましたので、開店直後に入店しました。 [並び] 並びはなく、直ぐに入店することができました。 [注文内容] ・三右衛門豚ロース&ヒレ ヒレは今まで食べてきたとんかつと比べてもとても甘く旨味が強かったです。特に、脂部分の融点が低いらしく、文字通り口に入れた瞬間、液体のように蕩けます。これは美味しい… 銘柄が自分の口に合っていたらしく、今まで食べてきたロースの中でも1番好きかもしれない。 ヒレはまずまず。 豚汁は豚の旨味がよく効いており、すごく美味しい。 これはおかわり必須です。 [薬味について] 薬味としてタレ、塩、自家製タルタルソースでとんかつを楽しめます。こちらのタルタルソースですが、とんかつとの相性が良くてとても美味しかったです。 全体的にクオリティが高く、予約必須のお店になってない事が正直不思議なくらいに感じてます。(たまたま入れただけかもしれませんが‥) 次来たときは南の島豚やエビフライも食べてみたいと思います。
2024/12訪問
1回
百名店常連ニューベイブの姉妹店
2025/05訪問
1回
平日の開店直後に訪問。 並びはなく直ぐに席に着くことができました。 インバウンドの影響もあってか、海外から来られている方もいらっしゃいました。 [注文内容] 岩手県産岩鋳ポーク ロース(¥3200) 追加で林SPFヒレ(¥1100) ・岩中ポーク ロース 指2本分に匹敵するとても分厚いとんかつで食べ応え抜群。 上品な甘みがあり、脂も比較的さっぱりで食べやすかったです。 ・林SPFヒレ 火の入りが絶妙でとても柔らかく、そしてジューシー。 もう見た目からツヤツヤしていて美味しそうですから… 柔らかいだけでなく、こちらも上品な甘みがありとても美味しかったです。 [薬味について] こちらのお店の決定的な特徴として、なんと薬味が7種類もあるところかなと感じてます。 レモン、生胡椒、わさび、あけがらし?、オリーブオイル、醤油?、塩。1番左の大きな窪みにはとんかつソースを注いだと思います。 (実は訪れたのが少々前でうろ覚えであり、申し訳ないですが内容を間違えているかもしれない…) ご馳走様でした! 少々値段が張りますが、お肉は上質で様々な味変でとんかつを堪能できて楽しかっです。
2024/08訪問
1回
オープンして半年強のとんかつ推しの定食屋さん。2回目の訪問です! [並び] 平日夜訪問でで数名の待ちあり。15分程度で中に入ることができました。 [注文内容] ・オリーブ豚ヒレ(¥2200) ・エビフライ単品(¥500) オリーブ豚。聞いたことのない銘柄豚でしたので興味を持ち注文。香川県産の豚から生まれたオリーブを食べて育ったブランド豚とのこと。 フルーティな甘みが感じられることが特徴で、フルーティかと言われるとよく分かりませんでしたが、甘みがあって美味しかったです。 エビフライは大きくぷりぷりで食べ応えがあります。 そして、相変わらず豚汁とキャベツが美味しいです。 ご馳走様でした! 美味しかったです! 伊丹に新しいとんかつ屋さんができたと知り、休日のお昼に訪問。 住宅街に綺麗な白色の一戸建てで佇んでおります。 【並び】 並びはなく、店内も比較的空いていました。 【注文】 席に着いてからメニュー表を見て注文します。とんかつは揚げあがるまでに時間がかかるため、提供までに20分くらいかかります。 【いただいたもの】 ・南の島豚ロース&ヒレカツ定食(¥3200) [ロース&ヒレ] ロース、ヒレともにとてもあまくて旨味が強いです。 口に入れた瞬間、旨味が口の中いっぱいに広がっていきます。 もちろんご飯との相性も良かったです。南の島豚は脂部分だけでなく、赤身の方でも旨味が強いのがとても食べ応えがあって良いですね… 気になる点があったとすれば、衣がふやけちゃっていたところ。 配膳された時点で横に寝かせた方が良かったかな。 [豚汁] 豚の脂の旨味がありつつも葱やキャベツ?が入っており、それらの甘みがしっかり効いていて、さっぱりとした味で美味しかったです。 [キャベツ] しゃきしゃきで甘みがあってこちらも美味しかったです。 特にドレッシングが美味しくて、これだけで何杯も食べられてしまう… 【タレ】 醤油、塩、とんかつタレの3種類で好みに合わせて食べられます。 必要な方にはカラシもつけてくれます。 個人の感想ですが、醤油はキリッとした切れ味がありつつも風味があり、重い脂身の部分との相性がよく美味しかったです。 2024年の9月にオープンされたお店で、最近とんかつにハマっている身としては、近場に美味しいとんかつ屋さんができたことはとても嬉しいです。 そして相場よりちょっと安い(気がする) 他メニューも気になってるので、また再訪したいと思います。 ご馳走様でした。 美味しかったです!
2025/03訪問
2回
平日の昼に訪問。 並びは7人程度いましたが、回転はは早く20分もしない内に入店することができました。昼休中のサラリーマンの方が多かったです。 羨ましい! [注文内容] ・かけうどん グミのようにもちもちな麺。 それなのにつるつるしていて完全に噛み砕く前にするりと飲み込んでしまうくらい滑らかな麺でした。 出汁も濃くて風味がはっきりしており、しょうが、大根おろしの風味と合わさってとても美味しかったです。 鶏天も一つひとつがとても大きく、そして柔らかくて美味しかったです。出汁との相性も最高。 でも、ちょっとだけ筋が気になる… とても美味しかったので、近くを通ることがあればまた食べてみたいです。
2024/08訪問
1回
銘柄豚の食べ比べができるとても嬉しいお店
2025/02訪問
1回
北新地にある隠れ家的とんかつ屋さん
2025/08訪問
1回
自分の中で1番のとんかつ屋さん