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通常コースで伺いました。 長崎の食材を使った季節のお料理が沢山楽しめるお店です 黒田五寸人参と筍のお椀からスタートして、ヤリイカ、ヨコワマグロ、海鼠と真珠貝の茶碗蒸し、蛸の柔らか煮とコウ貝、からすみの味噌漬けにスペシャリテのパテなどなど、最後は春野菜のご飯で〆ました 天ぷらの日に久し振りに訪問しました。 11,000円でこの内容が食べれるのは満足 車海老じゃなくて長崎っぽく足赤海老ですが、あの独特の臭みもなくて甘かったです お野菜もだんだんと春を感じさせてくれる雰囲気。アスパラガスが中身が液状化しててほんと美味しかった たけのこも本当にいい味してる 某スナック菓子オマージュの海苔とウニは本当にスナック感覚で食べれました。ここで好きな一品です 次は通常コースにお邪魔したいと思います
2026/01訪問
2回
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長崎市内でよく行ってるイタリアンだと思います。 4月頃の移転前に行っておきたいなぁと思って一人でふらっと行きました 冬の時期のスペシャリテ、白子のソテーネギソースをアレンジしてパスタにしてもらう荒業。うますぎる(^_^) ここはリゾットも固めになってて〆に食べがちです。 いつもは2人以上で行って、お肉をマストで頼んでますが、今回は一人だったので無しでw