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久しぶりに驚くほど美味しい醤油ラーメンを食べました。 食べる前は勝手に最近ブームの鶏油、醤油、魚介出汁の「あの味」の中華そばなのかなと思ってましたが、一口スープを飲んでびっくりしました。 醤油がとてもたっていてまるで蕎麦のかえしのような飲んだことのない醤油ラーメンのスープでした。これが手もみ麺によく馴染んで本当に美味しい。 それとチャーシューも美味しかったです。チャーシューにしてはとても独特な味なのに食べたことのある味。とても失礼な表現だとベビースターラーメンのチキンの味なのですが、これを何倍も上品にしたような癖になる美味しさでした。 普段から並んでいるため人気店とは思っていたのですが、実際に食べたら人気なわけだ、と納得しました。 次は塩やつけ麺も食べてたいと思います。 ごちそうさまでした。
2025/06訪問
1回
夜に伺いました。オシャレな内装の店内は外観から想像するより思いのほか広く、カウンターもソファもあり、1人でもグループでも使いやすいお店でした。 とりあえずビールとハラペーニョを追加したホットドッグをいただきましたが、とても美味しかったです。 ドリンクが充実していて、私の好きなクラフトジンなどもあり、予定以上に呑んでしまいました。 店員さんも感じの良い方で、また来たいと思うお店でした。おすすめです。
2025/03訪問
1回
1回
いろいろ突き抜けたコース料理でした。 味覚と臭覚の融合したコース。わたしには味覚的というより、体験型エンターテイメントにいるような楽しさを感じました。 マッコウクジラの龍涎香（結石）の匂いを嗅ぎながら、ご飯をいただくのは少しシュールで笑えてしまった。 ごちそうさまでした。
2023/04訪問
1回
脂好きとしては以前から行ってみたかったお店です。ただ単に食事にいくだけでなくアミューズメントな要素がとても高いお店だと思います。傾斜鉄板から流れる脂の滝をみながらビールが進みます。 お肉はもちろん、締めの焼きうどんまで最高に美味しかったです。初見の人を連れて行きたくなるお店でした。 脂跳ねがエンターテイメント。 ごちそうさまでした。
2023/09訪問
1回
頻繁に前を通るお店で気になっていましたが、失礼ながらノボリや店のネーミング、外観の感じから、あまり美味しそうじゃないと勝手に判断して訪問することはありませんでした。 しかし、一度くらいは入ってみようと思い立ち入店。 貼り紙にラーメン到着後はスマホ禁止とか、マスク云々の文言があり面倒くさそうだなと思いつつ、とりあえずおすすめの濃熟塩らーめんをオーダー。 一口スープを飲んで思わず「うまー」と声を出さずに口を動かしてしまいました。 期待を遥かに超える美味しいスープでした。 濃厚で動物、野菜、魚介の旨みが凝縮されたポタージュのようなスープ。これは美味しい。 具はかなり小さいですが、このあたりを楽しみたかったら特製をオーダーするのが良いですね。 入店時懸念していた気難しそうな貼り紙とは裏腹に、気さくな店員さんたち。 リピーターが多そうなのも納得のお店でした。 ごちそうさまでした。
2025/08訪問
1回
前から気になっていた中華店です。昼時を過ぎて周辺であいている店も少なかったので良い機会と思いお邪魔しました。町中華らしくいろんなメニューがありましたが麺の気分でしたので、オススメっぽいチーマー麺をオーダーしました。 運ばれると想像していたチーマー麺よりだいぶ具沢山な一杯でした。豊富な具材の下に敷かれている海苔が崩れて麺と絡み、磯と胡麻油の香りでとても美味しかったです。野菜もお肉もたくさんの種類が入っていて、これで1000円以下は安いです。 お店では町中華らしく大リーグ野球のテレビ中継。 もう食べ終わってしまったのですが、ゲームがかなり良い場面。もう少し観ていきたかったですが、店内は空席たくさんある状態でもダラダラするのは良くないから出ようと思ったら、店主のオヤジさんが野球中継を見て、応援していってね、と優しい一言。 とても良い昼食になりした。 ごちそうさまでした。
2025/06訪問
1回
ラーメンが好きで東陽町周辺のラーメン屋はほぼ全て食べましたが閉店してしまった店なども含めてもこの10年くらいでここがナンバーワン。
1回
脂と醤油
2025/09訪問
1回
金曜日18時半。前々から行ってみたかった門前仲町の人気店へ。並びは二名だったのでほぼ待ち時間なく入れました。 酔ってると入店禁止、酔っ払って騒いだりすると店員さんに嗜めなれるなどの話を聞いていたので、ちょっと緊張しましたが、普通に気持ちの良い方々で安心。 肴はどれも値段が安く量は少なめなので、いろんな種類をどんどん頼んでしまいました。おのずとお酒が進みます。お腹が満たされてペースが落ちてくると店員さん判断でお会計です。 １時間半で肴10品（2人）酒6杯で約5000円。 鰻肝串とゲソが美味しかったです。 ただ飲食だけでなく店の雰囲気や店員さんとお客さんのやり取り楽しい食事になりました。 ごちそうさまでした。
2025/06訪問
1回
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久しぶりにヒットなお店。友人と訪問。カウンターでお任せで頂きました。 料理一品一品が秀逸でどれもとても美味しかったです。実は苦手な食材がメインのお料理が二品でてきたのですが、素材と調理方法のよさのせいか二つとも美味しく頂けました。 刺身や焼物、天ぷら、漬物、煮物、ご飯など八品ほどとビール３杯と冷酒５本（たぶん笑）ほど頂き10,000円くらいでした。 また近々利用させていただきたいと思います。 ごちそうさまでした。