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大阪で有名な「六覺燈」に初訪問。ワインと合わせて楽しむ串かつというコンセプト通り、今回は ドゥラモット・ブリュット NV を選び、軽やかな泡と揚げたての香ばしさが見事に調和していた。 特に印象に残ったのは、串の造形の妙。衣や串打ちの工夫によって、食材そのものに新しい表情を与えていて、「串かつ」という枠を超えた一皿に仕上がっていた。中でもタコは秀逸で、プリッとした身と吸盤の食感が舌の上を軽くすべるようで、まるで海のリズムを味わうような楽しさがあった。 衣はサクッと軽く、油っぽさを一切感じさせない。パンの上に置かれて供されるスタイルも独特で、余分な油を吸って最後まで快適に食べ進められる。 サービスも落ち着いていて、串のテンポやワインの提案も心地よい。大阪らしい気さくさと割烹的な繊細さが同居した、特別感のある時間だった。
2025/09訪問
1回
レビュー 訪問時に食べたカレーは、鶏の旨味がしっかり出たスープベースで、口に入れた瞬間に広がる香りが印象的でした。スパイスは複雑に重なり合い、強さと繊細さが同居するような仕上がり。特にクローブやカルダモンの清涼感が心地よく、食べ進めるほど奥深さを感じました。 残念だったのは、カバー写真にある人気メニューが売り切れで注文できなかったこと。ただ、別のメニューでも十分満足感があり、次回はぜひリベンジしたいです。 お店の雰囲気はカジュアルで入りやすく、ランチ利用にぴったり。価格帯も良心的で、この内容ならコスパは高いと思います。
2025/09訪問
1回
老舗の落ち着いた雰囲気の中でいただく、正統派のすき焼き。 先付から丁寧に作られていて、胡麻豆腐やお浸しなどで胃を優しく整えてから、いよいよメインの登場。霜降りの和牛は美しいサシで、口に入れると脂がほどけ、割下と絡んで極上の旨味に変わります。玉ねぎや椎茸、豆腐もしっかり味を含み、肉の旨味を引き立ててくれました。 途中でいただいたうどんの締めも絶妙で、割下のコクを吸い込んだ太麺がたまらない美味しさ。最後の果物まで抜かりなく、全体を通して上品かつ満足度の高いコースでした。 接客も温かく、特別な夜にふさわしい一軒。大阪で本格すき焼きを味わいたい方にぜひおすすめです。
2025/09訪問
1回
深夜にも関わらず営業していて、とても助かりました。ライブ感のあるカウンターで焼くスタイルが特徴的で、肉質の良さを目の前で楽しめるのが魅力です。 頼んだのは肉寿司、上塩タン、ツラミ（ホホ肉）、スタンダードコースなど。特に塩タンは厚切りながらも柔らかく、噛むほどに旨味が広がる逸品。ツラミは独特の弾力と濃い味わいがクセになります。肉寿司もとろけるようで、山葵の香りがちょうど良いアクセントでした。 〆にいただいた天狗もなかアイスもユーモラスで、食事の余韻を楽しく締めてくれます。2人で ¥15,000 程度と内容を考えれば納得の価格。スタッフも気さくで雰囲気が良く、観光の合間や遅い時間の焼肉にぴったりのお店でした。
2025/09訪問
1回
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重厚な扉を開けると、石壁と間接照明が織りなす落ち着いた空間が広がり、並べられた数々のグラスが静かに輝いていました。カウンター越しのバーテンダーの所作は丁寧で、最初の一杯から期待が高まります。 定番のギムレットは、ジンの切れ味とライムの酸味が鮮明に調和し、薄づくりのグラスがそのシャープさを際立たせていました。そして印象的だったのは、アールグレイリキュールと香檳烏龍茶を組み合わせた一杯。紅茶の芳香に烏龍茶の清涼感が加わり、甘さと渋みのバランスが絶妙で、飲み進めるほどに香りのニュアンスが広がります。まさにこの店ならではの味わい。 軽やかなアテと共に楽しむことで一層心地よく、バーテンダーの柔らかな接客もあって、時間を忘れてしまうほどでした。大阪で特別な一杯を探すなら、ぜひ訪れる価値のあるバーです。