GINK 5814さんの行った（口コミ）お店一覧

重厚な扉を開けると、石壁と間接照明が織りなす落ち着いた空間が広がり、並べられた数々のグラスが静かに輝いていました。カウンター越しのバーテンダーの所作は丁寧で、最初の一杯から期待が高まります。 定番のギムレットは、ジンの切れ味とライムの酸味が鮮明に調和し、薄づくりのグラスがそのシャープさを際立たせていました。そして印象的だったのは、アールグレイリキュールと香檳烏龍茶を組み合わせた一杯。紅茶の芳香に烏龍茶の清涼感が加わり、甘さと渋みのバランスが絶妙で、飲み進めるほどに香りのニュアンスが広がります。まさにこの店ならではの味わい。 軽やかなアテと共に楽しむことで一層心地よく、バーテンダーの柔らかな接客もあって、時間を忘れてしまうほどでした。大阪で特別な一杯を探すなら、ぜひ訪れる価値のあるバーです。

煮干し蕎麦classicを注文。 スープは煮干しの旨味がしっかり出ていて、香ばしさとコクのバランスが絶妙。少しざらっとした舌触りも煮干し好きにはたまらない。 味玉がうずらなのも嬉しいサプライズで、濃厚なスープとの相性が抜群。 チャーシュー増しはその場でスライサーで切ってくれるので、しっとり柔らかく、乾いていないのが最高でした。 見た目はシンプルだけど、一杯の完成度がとても高い。煮干し系好きにはぜひおすすめしたい一杯です。