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ぽっちゃり紫陽花のレストランガイド
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ぽっちゃり紫陽花 認証済
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1回
夜の点数：4.5
2025/12 訪問
初めて訪問させて頂きました。方南町駅からの移動の際に何度かお店の提灯を目にした事があり、通路脇から遠目でお店を見た事があるのでお店の存在は認識していたのですが、一見さんや一人飲みには敷居が高いのかなと思っていました。でも、食べログでお店の雰囲気や口コミを見つけ、今回チャレンジさせて頂きました。単純に臆病なだけで、予約等が出来ないと中々お店をの入り口をくぐる勇気が出ないのもありますが…。 お店を訪問すると店員さんに笑顔で迎えて頂き早速席に案内して頂きました。席には予約席の旗が置いてあり、ちょっと恥ずかしかったです、がほっこりした気持ちで座席に着きました。メニューを眺めていたところ、野菜からお魚・お肉まで一通り揃っており、お酒のアテから晩御飯としての一品まで豊富な品揃えでした。早速 自分なりのおばんざいセット（”ホウレン草ササミ”、”タコと人参”、”ふみ子漬け”等）を選択し、内容が判らない又は、オススメの商品（”鰆のお刺身”、”今日の煮込み”）については店員さんに聞きながら注文させて頂きました。 ホウレン草ササミはホウレン草独特の苦味もなく、ほのかに香る柚が印象的でした。タコと人参は人参特有のポリポリした食感にタコのクニュクニュが混じる事で面白い口当たりの商品でした。ふみ子漬けはきゅうりのキューちゃんみたいな見た目ですが、味付けはうす味で単品でもポリポリ食べられるのですが、お酒の味を邪魔しない（日本酒好きにはピッタリな）味付けでした。それに量の多いのでツマミにはピッタリだと思います。鰆のお刺身は最初にお店の方に説明がありました。甘めの醤油になっており、茗荷等の付け合わせと一緒に食べると美味しいとの事でした。私の地元も甘い醤油しかなく、逆に懐かしく思いながら頂く事が出来ました。慣れない人は少し違和感を感じるかもしれませんが、茗荷等の爽やかな付け合わせと一緒に食べるとそれ程違和感は無いと思います。それにしても鰆は身が締まっていて、部位によって脂や食感の違う部分を楽しむ事が出来ました。煮込みは少しビックリすると思います。食材は一般的な根野菜や鶏肉で筑前煮やがめ煮に近いものですが、味付けは塩ベースでスッキリとしたものでした。私がビックリしたのは根野菜が全然臭わない点です。根野菜やだし汁に泥臭さが全くなく、鶏の脂と旨みが染み込んだ状態でとても美味しかったです。野菜が良いのか下拵えが良いのか判りませんが、丁寧な仕事をされているのだと思います。 その後も幾つか注文しましたが、締めで”もも焼き”を頂きました。付け合わせでキュウリが出て来て驚きましたが、それよりも鶏のもも肉が大変美味しく、味付けはシンプルですが噛ごたえのある食感で、噛むたびに口の中で脂と旨みが溢れてくる野生味のあるお肉でした。でも一番美味しかったのは鉄板に添えられたキャベツで、片面が鉄板で焼かれた状態だったのですが、もも肉から溢れた脂を纏わせて食べると、ただのキャベツが立派な逸品に早替わりします。個人的には肉は少なくしてもキャベツを多くして貰えないかなと思ったぐらいです。 店員さんとは食事の合間に会話させて頂きましたが、気になっていた店名の「てげてげ」について質問したところ、宮崎県の方言だそうです。とても面白いコンセプトの店名だと思いました。店内も落ち着きのある雰囲気で、外食の肩肘張ってというよりも自宅飲みのリラックスした状態で飲食が出来るお店でした。最後にお土産も頂き、いつの間にか敷居が高いお店から馴染になりたいお店に変わった一日でした。
2025/12/17 更新
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初めて訪問させて頂きました。方南町駅からの移動の際に何度かお店の提灯を目にした事があり、通路脇から遠目でお店を見た事があるのでお店の存在は認識していたのですが、一見さんや一人飲みには敷居が高いのかなと思っていました。でも、食べログでお店の雰囲気や口コミを見つけ、今回チャレンジさせて頂きました。単純に臆病なだけで、予約等が出来ないと中々お店をの入り口をくぐる勇気が出ないのもありますが…。
お店を訪問すると店員さんに笑顔で迎えて頂き早速席に案内して頂きました。席には予約席の旗が置いてあり、ちょっと恥ずかしかったです、がほっこりした気持ちで座席に着きました。メニューを眺めていたところ、野菜からお魚・お肉まで一通り揃っており、お酒のアテから晩御飯としての一品まで豊富な品揃えでした。早速 自分なりのおばんざいセット（”ホウレン草ササミ”、”タコと人参”、”ふみ子漬け”等）を選択し、内容が判らない又は、オススメの商品（”鰆のお刺身”、”今日の煮込み”）については店員さんに聞きながら注文させて頂きました。
ホウレン草ササミはホウレン草独特の苦味もなく、ほのかに香る柚が印象的でした。タコと人参は人参特有のポリポリした食感にタコのクニュクニュが混じる事で面白い口当たりの商品でした。ふみ子漬けはきゅうりのキューちゃんみたいな見た目ですが、味付けはうす味で単品でもポリポリ食べられるのですが、お酒の味を邪魔しない（日本酒好きにはピッタリな）味付けでした。それに量の多いのでツマミにはピッタリだと思います。鰆のお刺身は最初にお店の方に説明がありました。甘めの醤油になっており、茗荷等の付け合わせと一緒に食べると美味しいとの事でした。私の地元も甘い醤油しかなく、逆に懐かしく思いながら頂く事が出来ました。慣れない人は少し違和感を感じるかもしれませんが、茗荷等の爽やかな付け合わせと一緒に食べるとそれ程違和感は無いと思います。それにしても鰆は身が締まっていて、部位によって脂や食感の違う部分を楽しむ事が出来ました。煮込みは少しビックリすると思います。食材は一般的な根野菜や鶏肉で筑前煮やがめ煮に近いものですが、味付けは塩ベースでスッキリとしたものでした。私がビックリしたのは根野菜が全然臭わない点です。根野菜やだし汁に泥臭さが全くなく、鶏の脂と旨みが染み込んだ状態でとても美味しかったです。野菜が良いのか下拵えが良いのか判りませんが、丁寧な仕事をされているのだと思います。
その後も幾つか注文しましたが、締めで”もも焼き”を頂きました。付け合わせでキュウリが出て来て驚きましたが、それよりも鶏のもも肉が大変美味しく、味付けはシンプルですが噛ごたえのある食感で、噛むたびに口の中で脂と旨みが溢れてくる野生味のあるお肉でした。でも一番美味しかったのは鉄板に添えられたキャベツで、片面が鉄板で焼かれた状態だったのですが、もも肉から溢れた脂を纏わせて食べると、ただのキャベツが立派な逸品に早替わりします。個人的には肉は少なくしてもキャベツを多くして貰えないかなと思ったぐらいです。
店員さんとは食事の合間に会話させて頂きましたが、気になっていた店名の「てげてげ」について質問したところ、宮崎県の方言だそうです。とても面白いコンセプトの店名だと思いました。店内も落ち着きのある雰囲気で、外食の肩肘張ってというよりも自宅飲みのリラックスした状態で飲食が出来るお店でした。最後にお土産も頂き、いつの間にか敷居が高いお店から馴染になりたいお店に変わった一日でした。