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昼の点数：4.5
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| 酒・ドリンク- ］
虎へびコーヒーが美味しい
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2026/01/13 更新
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東京駅すぐそばKITTEの4階にあるカフェです。
隣にアウトドアのお店が併設されていて、店内のテーブルや椅子もキャンプっぽい雰囲気。
虎へび珈琲という新潟の焙煎士がつくる科学とコーヒーをテーマにしたブランドとのこと。(渋谷にもお店があるみたい！)
苦味が少なくナッツのような香ばしさとフルーティーさがあって今まで飲んだコーヒーの中でもトップレベルに美味しくて驚きました
帰宅後調べてみると
・世界各国から厳選した生豆から99.9％カビを除去
・苦味や、コーヒーによる胸やけや胃もたれの原因ともなるタンニンを軽減させることで、コーヒー本来の旨みと澄んだお茶のような飲み心地を実現
とのこと。
また飲みに行きたいです