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2025/10訪問
1回
仙台駅中にあるお寿司屋さん
2025/06訪問
1回
松島を歩いたあとに立ち寄りました。ガイドブックにも載っていて雰囲気の良さから気になっていました。閉店ギリギリだったので店内はお客さん1組のみ。 カステラのお店として有名ですが、写真のプリンがあまりにおいしそうで予定変更。コーヒーとのセットを注文しました。 プリンは昔ながらのしっかり固めタイプで、食感はぷるぷるというよりむっちり。 卵の味が濃くて、プリンそのものにちゃんとコクがあって好きな味でした。 カラメルはかなり甘めで量もしっかりあるので、全体を混ぜるよりはプリンだけで食べるほうが好きでした。 2階のカフェスペースからは海が見えて、窓の外の景色がとてもきれい。観光の途中でちょっと落ち着きたいときにちょうどいい場所でした。
2025/10訪問
1回
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仙台といえば牛タン！ということで、仙台の方に案内していただき伺いました。 予約ができないそうで、10分ほど並びました。 こちらでは、牛タンの中でも真ん中の部位だけを使っているそうで、切れ込みなどの下処理もすべて手作業とのこと。丁寧に仕込まれているのが伝わります。 運ばれてきた牛タンは表面がつやっと輝いていて、見るからにおいしそう。厚切りなのにスッと噛み切れるやわらかさで、歯ざわりと弾力のバランスが最高でした。大好きな厚切りタンを思う存分食べられて大満足。 セットのテールスープもネギがたっぷり入っていて、旨味がしっかりしていておいしかったです。 仙台で王道の牛タンを楽しみたいときにまた来たいお店です。