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神田 味喜庵神田、新日本橋、三越前/そば、日本料理、日本酒バー
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昼の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
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2025/10/07 更新
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ここのつけ天が大好きです。
しっかりした出汁のお椀に海老天が2本。
配膳された時はさして大きく見えないけれど、くるんとお椀に滑り込んでいる海老天は立派なサイズ！
つけ汁に揚げ玉がかなり散らされているのに三つ葉や柚子の風味も相まって全く重さを感じさせない。
そしてランチには嬉しい蕎麦のボリューム。
さらに関心するのは客席への気配りです。
個室風の造りなので見渡し悪そうだけど、注文やそば湯のタイミングに隙がない。
店員さん達の掛け合う声も清々しく響いて本日も大満足でした。
ごちそうさまです