所長114068さんの行った（口コミ）お店一覧

天然と養殖のうなぎを食べ比べでいただきました。 焼きの技術が高く、両者の個性がはっきり分かるのはさすがでした。 串から始まり、最後の蒲焼きまで素材の違いを純粋に楽しめました。 初めてうなぎの心臓を生で食べるという貴重な体験もできました。 うなぎを堪能しました。 注文が入ってから捌き、丁寧に串打ちして炭火でじっくり焼き上げるスタイルだけあって、まず香りの段階でもう別格。 皮目はパリッと香ばしく、中はふっくらしっとりで、噛むごとに濃厚な旨みが染み出してくるタイプです。 タレは甘さ控えめでキレがあり、うなぎの味を邪魔しない絶妙なバランス。 ご飯との相性はもちろん抜群で、気づけば最後まで夢中で食べていました。 店の緊張感ある雰囲気も含め、一度行くと忘れられない体験になる名店でした。 池袋の「かぶと」さんに伺いました。 出てくる料理すべてが、今まで味わったことのない驚きの美味しさで、本当に度肝を抜かれました。 ひと口ごとに新しい発見があり、最後まで感動しっぱなし。 雰囲気や同じ空間を共有しているお客さんも含めて特別な時間を過ごせるお店だと思います。 また必ず訪れたい、そんなお店です。

運良く念願の鳥しきに伺いました。 一本一本の焼鳥が丁寧に焼かれていて、香ばしさとジューシーさのバランスが絶妙。 特にレバーやちょうちんはとろけるような食感で感動しました。 落ち着いた雰囲気の中で、大将のおまかせを堪能できる贅沢な時間。 焼鳥の概念が変わる体験でした。

ビーフタンカレーをいただきました。 じっくり煮込まれたタンはほろほろで柔らかく、スパイシーなカレーと絶妙に絡みます。 コクのあるルーは濃厚ながらも後味はすっきりで、ライスとの相性も抜群。 具材の旨味がしっかり出ていて、一口ごとに満足感が広がる、名物の一皿でした。 タンカレーをいただきました。 厚切りのタンがスプーンで切れるほど柔らかく、濃厚でスパイス感のある欧風カレーと絶妙にマッチ。 季節野菜のトッピングでボリュームも増し、最後まで飽きずに楽しめました。 店内はこぢんまりですが落ち着いた雰囲気。 人気店で売り切れ注意なので、早めの来店がおすすめです。

うな重をいただきました。 うなぎは蒸しをしっかり入れた関東風で、身はふっくら柔らか。 香ばしく焼かれた表面と、甘すぎないタレが絶妙に絡み、ご飯が進みます。 肝吸いも澄んだ味わいで、全体の満足度が高い一膳でした。

塩らぁ麺とつけ麺スープダブルをいただきました。 まず塩らぁ麺は、鶏と魚介の旨みが重なった澄んだスープが印象的で、雑味がなく後味まできれい。 しなやかな細麺との相性も抜群で、低温調理のチャーシューはしっとり上品な仕上がり。 つけ麺スープダブルは、塩と醤油の2種を楽しめるのが魅力で、それぞれ輪郭の違う旨さを食べ比べできます。 丁寧な仕事が伝わる一杯で、じっくり味わいたいラーメンでした。 醤油らぁ麺とつけ麺スープダブルをいただきました。 醤油らぁ麺はキレのあるタレと重層的な出汁が美しく調和し、細麺の香りと喉越しが際立ちます。 つけ麺は塩・醤油の二種スープがそれぞれ個性豊かで、太麺・平打ちなど麺を使い分ける工夫も食べていて楽しいです。 具材のクオリティも高く、丁寧な仕事ぶりが伝わる満足度の高い一杯でした。  店主や店員さんの接客も素晴らしく、また行きたいと思えるお店です。

わんたん入りしょうゆチャーシュー麺とお野菜ご飯をいただきました。 ラーメンは透き通るようなスープは鶏と水だけとは思えないほど奥深く、口当たりは繊細で旨みが何層にも広がります。 香り高い醤油のキレとまろやかさのバランスが絶妙。 トロけるチャーシューとツルンとしたワンタンが贅沢感を引き立てます。 一口ごとに完成度の高さを実感しました。 ただ、私が勉強不足で私以外のお客様はみんなラーメンの後につけ麺を連食していて私だけそそくさと帰りました。 次回はお腹をすかせて連食チャレンジしたいと思います！

TOKYO Xのロース160gをいただきました。 低温でじっくり揚げられた衣はきめ細かく、サクッと軽い食感。 中の肉は淡いロゼ色で、噛むと上質な脂の甘みと濃い旨みがじわっと広がります。 どれもが完成度の高い一食でした。

うな重をいただきました。 たっぷりのタレで焼き上げられた鰻は、皮は香ばしくパリッと、身はふっくら。 箸を入れた瞬間にとろけるような柔らかさで、脂の甘みと鰻本来の旨みがふわっと広がります。 ご飯との相性も抜群で、特製タレがほどよく染み込んでおり、ひと口ごとに幸せを感じる仕上がり。 店内は落ち着いた和の雰囲気で、接客も丁寧。 名店を実感できる素晴らしい一杯でした。

黒毛和牛のハンバーグをいただきました。 個人的にはハンバーグが一番おいしいと改めて実感。 割った瞬間にあふれる肉汁はさらっと上品で、和牛ならではの甘みと香りがふわっと広がります。 外側は香ばしく、中はほどよくレアでふんわり柔らかい絶妙な火入れ。 ソースとの相性も良く、肉の味をきちんと引き立ててくれます。 毎回満足度が高く、また行きたいと思わせてくれる安定の一皿でした。 オムライスをいただきました。 ふわとろの卵が美しく包まれていて、スプーンを入れると中からとろっと流れ出します。 デミグラスソースはコクがありつつも重すぎず、バターの香りがふんわり。 中のケチャップライスも程よい酸味でバランスが取れています。 人気なのも納得のオムライスでした。 南洲ポークの上ロースジンジャー、ミニメンチカツ、シーフードクリームコロッケをいただきました。 ロースジンジャーは厚切りなのに柔らかく、脂の甘みと生姜ダレの香ばしさが絶妙。 ミニメンチは肉汁たっぷりでジューシー、クリームコロッケはとろけるようなベシャメルが上品です。 どの料理も丁寧に作られていて、洋食の王道を感じる満足度でした。 絶品のハンバーグとメンチカツを堪能しました！ ハンバーグはふっくらジューシーでフォークを入れると中から肉汁があふれるました。 肉の甘みと香ばしさが口に入れた瞬間に広がります。 デミグラスソースは濃厚ながらも後味が軽く、手作り感のある深みが印象的でした。 メンチカツは、衣がサクッと軽く、中から旨みの詰まった肉汁がじゅわっと。 こちらもさすがの完成度の上品な仕上がりで、ハンバーグと並んでも存在感があり、幸せな時間を過ごせました。

特別なディナーを堪能しました。 鉄板で仕上げられる和牛ステーキは、外は香ばしく、中はジューシーで、肉の旨味が口いっぱいに広がります。 前菜からデザートまで、見た目にも美しい料理が続き、目でも楽しませてくれます。 店内は落ち着いた雰囲気で、接客も丁寧で心地よく、特別な日のディナーにぴったりのお店です。

特うな重をいただきました。 カリカリに焼き上げられたうなぎは香ばしさと旨みが絶妙で、タレがご飯にしっかり絡みます。 一口ごとに幸せを感じる味わいで、ボリュームも十分。 老舗ならではの落ち着いた雰囲気の中で、贅沢なひとときを楽しめる一品でした。 うな重をいただきました。 炭火で丁寧に焼き上げられたうなぎは、香ばしさとジューシーさが絶妙で、噛むたびに旨味が口いっぱいに広がります。 タレは甘すぎず、うなぎ本来の味を引き立てる上品な仕上がり。 厚みのある鰻がご飯と絡み合い、一口ごとに幸せを感じられる老舗ならではの逸品でした。 うな重をいただきました。 香ばしく焼かれたうなぎは皮がパリッと、中はふっくら柔らか。 甘めの秘伝ダレがご飯とよく絡み、一口ごとに旨みが広がります。 肝吸いも上品で、全体の完成度が高いです。 老舗らしい落ち着いた雰囲気で、丁寧な接客にも満足でした。 趣のある店構えと、落ち着いた和の空間が心地よい吉塚うなぎ屋。 運ばれてきたうな重の香りだけで幸せな気分に。 皮目の香ばしさと身のやわらかさ、丁寧な仕事ぶりが伝わります。 歴史ある名店でいただく至福の時間でした。 吉塚うなぎ屋のうな重は、価格に見合う満足度。 肉厚のうなぎはふっくらとして脂がのり、口当たりが軽やか。 タレは甘すぎず、ご飯と一体になった旨味が秀逸。 サービスも丁寧で、老舗の品格を感じました。 行列も納得の逸品。 吉塚うなぎ屋のうな重は、ひと口で「ふわっ」とほどけるような身が印象的。 炭火で焼かれた香ばしい香りが広がり、口いっぱいに旨味が染み渡ります。 やや控えめなタレがご飯との相性抜群。 老舗の実力をしっかり感じられる一品でした。 博多の老舗「吉塚うなぎ屋」でうな重をいただきました。 香ばしく焼かれた皮と、ふっくらとした身のバランスが見事。 タレは上品な甘辛さで、素材の味を引き立てます。 創業140年以上の伝統を感じる職人技に感動。 行列も納得の名店です。

特製（地鶏）中華そばをいただきました。 澄んだ醤油スープは地鶏の旨みが厚く、香りがふわっと立ち上がる上品な味わい。 表面の鶏油がコクを重ねつつ後味はすっきり。 しなやかな細麺がスープをしっかり持ち上げます。 しっとり柔らかなチャーシュー、味玉、ワンタンまで抜かりなし。 素材の良さを真っ直ぐ感じる素晴らしい完成度の一杯でした。

醤油らあめんをいただきました。 澄んだ琥珀色のスープは鶏と魚介の旨みが折り重なり、醤油のキレと奥行きが印象的です。 しなやかな細麺は喉越しがよく、スープとの一体感も抜群。 特上トッピングは低温調理のチャーシューや味玉、ワンタンなどが贅沢に盛られ、素材の良さがしっかり伝わります。 完成度が高く、最後の一口まで満足できる一杯でした。 醤油らあめん＋上トッピングをいただきました。 まずスープをひと口すすると、鶏の旨みがふわっと広がり、そのあとにほんのり魚介の香りが追いかけてくる上品な味わい。 醤油のキレがあるのに角がなく、とてもまろやかでずっと飲んでいたくなるタイプです。 麺は細めながらコシがあり、スープとの絡み方が絶妙でした。

FNTをいただきました。 運ばれてきた瞬間からチーズの香りがふわっと広がり、見た目からしてもううまい。 ブルーチーズのコクにマスカルポーネのまろやかさが重なり、そこへ蜂蜜の甘さが加わって、一口ごとに味が変化するような面白さ。 生地は軽めで、縁は香ばしく中はモチっとしていて食べ飽きないバランス。

特上醤油らぁ麺をいただきました。 澄んだ醤油スープは鶏や魚介の旨みがぎゅっと詰まっていて、香りだけで美味しさが感じられます。 このスープに絡む細めのストレート麺がしなやか。トッピングの炙りチャーシューや肉ワンタンも手間が感じられて、最後の一滴まで飲み干せる一杯でした。

粗挽せいろをいただきました。 まず香りがすごいです。 そばが運ばれた瞬間から、ふわっと広がる穀物の香ばしさに期待が高まります。 太めで噛み応えのあるそばは、口に含むとほんのり甘みが広がり、のど越しも抜群。 そば好きにはたまらない名店です。 ※開店20分前に行ったら1時間程度待ちました。

成蔵を訪れました。 特徴的なのが薄いベージュがかった白い衣のとんかつ。 衣は軽くサクッとしていて、噛むと中の豚肉がじゅわっと旨味を放ちます。 低温でじっくり揚げられた仕上がりで、脂身も甘く、とんかつというより繊細な肉料理の感覚。

店内は落ち着いたクラシックな雰囲気で、ゆったりとした時間を過ごせます。 コーヒーは、香り高くほどよい苦味とコクが絶妙で、すっきり飲みやすい味わい。 スタッフの対応も丁寧で、地元の人にも愛される居心地の良い喫茶店。 ゆったりとしたひとときを楽しむのにぴったりの場所でした。

お店に入った瞬間ふわっと上がる甘い香りだけでテンションが上がります。 どのケーキも美しくて迷うんですが、どれを選んでも外さない安心感があるのがすごいところ。 甘さのキレが良くて重たさが残らないので、食後でもぺろっといけちゃいます。 平日でもお客さんが絶えない人気ぶりですが、自分へのご褒美にまた行きたくなるお店です。