所長114068さんの行った（口コミ）お店一覧

塩らぁ麺とつけ麺スープダブルをいただきました。 まず塩らぁ麺は、鶏と魚介の旨みが重なった澄んだスープが印象的で、雑味がなく後味まできれい。 しなやかな細麺との相性も抜群で、低温調理のチャーシューはしっとり上品な仕上がり。 つけ麺スープダブルは、塩と醤油の2種を楽しめるのが魅力で、それぞれ輪郭の違う旨さを食べ比べできます。 丁寧な仕事が伝わる一杯で、じっくり味わいたいラーメンでした。 醤油らぁ麺とつけ麺スープダブルをいただきました。 醤油らぁ麺はキレのあるタレと重層的な出汁が美しく調和し、細麺の香りと喉越しが際立ちます。 つけ麺は塩・醤油の二種スープがそれぞれ個性豊かで、太麺・平打ちなど麺を使い分ける工夫も食べていて楽しいです。 具材のクオリティも高く、丁寧な仕事ぶりが伝わる満足度の高い一杯でした。  店主や店員さんの接客も素晴らしく、また行きたいと思えるお店です。

わんたん入りしょうゆチャーシュー麺とお野菜ご飯をいただきました。 ラーメンは透き通るようなスープは鶏と水だけとは思えないほど奥深く、口当たりは繊細で旨みが何層にも広がります。 香り高い醤油のキレとまろやかさのバランスが絶妙。 トロけるチャーシューとツルンとしたワンタンが贅沢感を引き立てます。 一口ごとに完成度の高さを実感しました。 ただ、私が勉強不足で私以外のお客様はみんなラーメンの後につけ麺を連食していて私だけそそくさと帰りました。 次回はお腹をすかせて連食チャレンジしたいと思います！

特製（地鶏）中華そばをいただきました。 澄んだ醤油スープは地鶏の旨みが厚く、香りがふわっと立ち上がる上品な味わい。 表面の鶏油がコクを重ねつつ後味はすっきり。 しなやかな細麺がスープをしっかり持ち上げます。 しっとり柔らかなチャーシュー、味玉、ワンタンまで抜かりなし。 素材の良さを真っ直ぐ感じる素晴らしい完成度の一杯でした。

醤油らあめんをいただきました。 澄んだ琥珀色のスープは鶏と魚介の旨みが折り重なり、醤油のキレと奥行きが印象的です。 しなやかな細麺は喉越しがよく、スープとの一体感も抜群。 特上トッピングは低温調理のチャーシューや味玉、ワンタンなどが贅沢に盛られ、素材の良さがしっかり伝わります。 完成度が高く、最後の一口まで満足できる一杯でした。 醤油らあめん＋上トッピングをいただきました。 まずスープをひと口すすると、鶏の旨みがふわっと広がり、そのあとにほんのり魚介の香りが追いかけてくる上品な味わい。 醤油のキレがあるのに角がなく、とてもまろやかでずっと飲んでいたくなるタイプです。 麺は細めながらコシがあり、スープとの絡み方が絶妙でした。

特上醤油らぁ麺をいただきました。 澄んだ醤油スープは鶏や魚介の旨みがぎゅっと詰まっていて、香りだけで美味しさが感じられます。 このスープに絡む細めのストレート麺がしなやか。トッピングの炙りチャーシューや肉ワンタンも手間が感じられて、最後の一滴まで飲み干せる一杯でした。

ラーメンmacroをいただきました。 太めの麺はもっちりとした食感で、スープとの絡みも抜群。 チャーシューやトッピングも丁寧に仕上げられていて、最後の一口まで飽きずに楽しめる一杯でした。 並んでも食べる価値のあるお店です。

店内は清潔感があり、ラーメン屋らしい活気と落ち着きが両立した雰囲気。 看板の濃厚つけ麺は、魚介の旨味と豚骨のコクがしっかり感じられる濃厚スープに、太めでしっかりした歯ごたえの麺がよく絡みます。 チャーシューもジューシーで、つけ汁と一緒に味わうと満足感が高いです。 麹町で本格つけ麺を楽しみたいときにおすすめの名店です。

シンプルな豚骨ラーメンですが、驚きはその“替玉”。 スープ・チャーシュー・ネギがすべて新たに追加され、まるでもう一杯のラーメンとして提供されるのには感動です  。 スープはしっかりと深い豚骨のコクがあり、濃厚好きにはたまらない味わい。 細麺が程よく絡み、箸が止まりません。 初めて訪れた方も驚くコスパの良さで、満足感があります 。

店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席中心の使いやすいレイアウト。 スタッフの対応も丁寧で居心地が良く、ランチタイムでもスムーズに案内してもらえました。 アクセスも良く、駅から徒歩圏内なのも嬉しいポイント。 落ち着いて食事を楽しみたい時におすすめできるお店です。

黒部ダムのレストランで名物のダムカレーを食べながら、プロジェクトXの黒部ダムの回を観るという、なかなか言葉にはしがたい体験をしました。

見た目から美しく、薄く広がる芝麻醤と、立体的なスープの香りが食欲をかき立てます。 麺は細めのストレートでコシがあり、スープとの絡みが抜群。 口に含むと、胡麻のまろやかさ、山椒の痺れ、辣油の辛味が絶妙に混ざり合い、じんわりと深い余韻が残ります。 店内は行列必至ですが、待つ価値ありです。 濃厚でクリーミーな胡麻の風味が広がるスープは、ピリッとした辛さと程よい酸味が絶妙なバランス。 麺は中太の縮れ麺で、スープとしっかり絡み、食べ応えも抜群です。 トッピングのひき肉や青菜、ナッツの食感がアクセントとなり、最後まで飽きることなく楽しめました。 一口食べるごとに深みのある味わいが広がり、まさに「担担麺の真髄」を感じる一杯でした。 一口目から上品な旨味が広がる完成度の高い一杯。 透明感のあるスープは鶏と魚介の出汁が絶妙に調和し、深いコクがありながら後味はすっきり。 細めのストレート麺は滑らかで喉ごしが良く、香ばしいチャーシューやメンマとのバランスも秀逸です。 職人技を感じる極上の醤油拉麺でした。

まず一杯目に感じるのは、とにかくスープの完成度。 鶏と魚介の旨味が絶妙に折り重なり、雑味を徹底的に削ぎ落としたクリアな味わい。 レンゲを重ねるごとに奥行きが深まっていき、「シンプルなのに豊か」という表現がしっくりくる仕上がりでした。

博多駅直結のデイトス内にあり、アクセス抜群で観光客にも人気のお店。 豚骨スープは臭みがなく、まろやかでクリーミーながらも後味がすっきり。 細めのストレート麺とよく絡み、スルスルと食べ進められます。 チャーシューは柔らかくジューシーで、スープに溶け込む旨味が心地よい。 博多らーめんの中でも優しい味わいで、飲んだ後の〆にもぴったりな一杯でした。

恵比寿駅から少し歩いたところにある人気ラーメン店「AFURI」。 清潔感のある店内はスタイリッシュで、ラーメン店というよりカフェのような雰囲気。 女性客も多く、一人でも入りやすい空間です。 透き通ったスープから立ちのぼる柚子の香りが爽やかで、ひと口目からすっきりとした旨みが広がります。 鶏ベースのスープにほんのり魚介が重なり絶妙。 細めの全粒粉麺はコシがあり、スープとの相性も抜群でした。 スタイリッシュで清潔感のある店内は、ラーメン店というよりカフェのような雰囲気。 看板の柚子塩らーめんは、すっきりとしたスープに爽やかな柚子の香りが広がり、とても軽やかな口当たりでした。 ヘルシーでありながら旨みがしっかり感じられ、女性客や海外の方にも人気なのが納得。 恵比寿らしい洗練された空気感と、ラーメンの新しいスタイルを楽しめる一杯でした。

カウンター席中心の店内で、集中してラーメンを楽しめるスタイル。 豚骨スープはまろやかでコクがあり、麺は程よい弾力でスープとの絡みが抜群。 注文システムも細かく、自分好みの味に調整できるのが嬉しいポイントです。 一人でも気軽に入れる雰囲気で、渋谷で本格豚骨ラーメンを手軽に味わえるおすすめの一軒です。

つけめんをいただきました。 太めの麺はもっちりとした食感で、濃厚な魚介豚骨スープとよく絡みます。 スープは旨味がぎゅっと詰まっていて、最後まで飽きずに楽しめる深い味わい。 チャーシューやメンマなどのトッピングも丁寧で、全体のバランスが非常に高く、素晴らしい完成度のつけめんでした。 つけめんを堪能しました。 濃厚な豚骨魚介スープは香り高く、旨味がぎゅっと凝縮されていて一口ごとに満足感が広がります。 麺は極太でしっかりコシがあり、もちもちの食感とスープの絡みが絶妙。 濃厚ながらも後味はすっきりしていて、最後まで飽きずに楽しめる一杯でした。 つけめんをいただきました。 極太ストレート麺は小麦の香りが力強く、つけ汁は豚骨＋魚介のダブルスープが凝縮された味わい。 濃厚ながらも余韻がしつこくなく、最後にいただくスープ割りの柚子がさっぱりと締めてくれます。 濃厚派のつけ麺好きにはぜひ体験してほしい名店の味。 

ラーメンをいただきました。 豚骨醤油のスープは、ほどよい濃厚さの中にすっきりした飲み口があり、一口目からじんわりと旨みが広がるバランスの良さ。 ストレート細麺は硬すぎず、スープとよく馴染んで心地よく啜れます。 たっぷりの九条ねぎともやしが香ばしさと食感を加え、薄切りチャーシューは意外にさっぱりで、脂に苦手な人でも食べやすい印象。 京都らしい一杯を堪能できる名店だと思います。 ラーメンをいただきました。 豚骨ベースのあっさりめスープは、クセがなく旨味がしっかり。 細めのストレート麺との絡みも良く、最後まで飽きずに楽しめます。 チャーシューは柔らかくジューシーで、スープとの相性も抜群。 昔ながらの京都ラーメンを堪能できる一杯でした。 まさに“京都で食べるべき一杯”という感じ。 昔ながらの豚骨醤油ながら、しょっぱさよりも旨みと香りが先に立つ優しい味わいで、観光ついでに食べる人にも間違いなく刺さると思います。 多めに盛られた九条ねぎが爽やかで、スープにどんどん馴染んでいくのがまた良い。 麺は細めで軽やかだから、気づけば完食してました。駅から近く、回転も速くて使いやすい名店です。 朝から食べられる“京都のソウルフード”的存在。 ラーメンは豚の旨みがしっかり出た醤油スープが主役で、ガツンと来るのに後味は意外なほど澄んでいます。 硬めに茹でられた細麺とよく絡むので、どんどん箸が進むタイプ。 ねぎの香りと薄切りチャーシューの軽さも相まって、重さを感じずに食べ切れるのが魅力。

店内は昔ながらの雰囲気を残しつつも活気があり、地元の常連さんから観光客まで幅広く賑わっていました。 スタッフの元気な接客が印象的で、回転も早く待ち時間も思ったよりスムーズ。 総本店ならではの歴史や空気を感じられるのは他の店舗にはない魅力で、ラーメン好きなら一度は訪れたい場所だと思います。 ラーメン好きにとっては聖地ともいえる場所で、店に入った瞬間から漂う独特の雰囲気にワクワクさせられます。 壁には歴史を感じさせる写真やメニューが並び、長年愛されてきた重みを実感。 店員さんのテキパキとした動きも見ていて気持ちよく、混雑していても居心地の悪さを感じませんでした。 本店で味わう“天下一品”は、やはり格別な体験だと思います。

博多長浜ラーメン みよしでラーメンをいただきました。 豚骨の香りが立つ店内で、出てきた1杯は白濁したスープに極細麺がよく絡む、正統派長浜豚骨。 スープはクセが少なめで、マイルドながら旨みは確か。 京都で気軽に本格豚骨を味わいたい時におすすめです。 

澄んだスープは深みのある味わいを楽しめ、しなやかな細麺はスープとよく絡み、喉越しも抜群です。 チャーシューは低温調理とローストの2種類が盛り付けられ、それぞれの食感と風味の違いを堪能できます。 洗練された一杯で、特別なラーメン体験を味わえました。