所長114068さんの行った（口コミ）お店一覧

わんたん入りしょうゆチャーシュー麺とお野菜ご飯をいただきました。 ラーメンは透き通るようなスープは鶏と水だけとは思えないほど奥深く、口当たりは繊細で旨みが何層にも広がります。 香り高い醤油のキレとまろやかさのバランスが絶妙。 トロけるチャーシューとツルンとしたワンタンが贅沢感を引き立てます。 一口ごとに完成度の高さを実感しました。 ただ、私が勉強不足で私以外のお客様はみんなラーメンの後につけ麺を連食していて私だけそそくさと帰りました。 次回はお腹をすかせて連食チャレンジしたいと思います！

醤油らあめんをいただきました。 澄んだ琥珀色のスープは鶏と魚介の旨みが折り重なり、醤油のキレと奥行きが印象的です。 しなやかな細麺は喉越しがよく、スープとの一体感も抜群。 特上トッピングは低温調理のチャーシューや味玉、ワンタンなどが贅沢に盛られ、素材の良さがしっかり伝わります。 完成度が高く、最後の一口まで満足できる一杯でした。 醤油らあめん＋上トッピングをいただきました。 まずスープをひと口すすると、鶏の旨みがふわっと広がり、そのあとにほんのり魚介の香りが追いかけてくる上品な味わい。 醤油のキレがあるのに角がなく、とてもまろやかでずっと飲んでいたくなるタイプです。 麺は細めながらコシがあり、スープとの絡み方が絶妙でした。

特上醤油らぁ麺をいただきました。 澄んだ醤油スープは鶏や魚介の旨みがぎゅっと詰まっていて、香りだけで美味しさが感じられます。 このスープに絡む細めのストレート麺がしなやか。トッピングの炙りチャーシューや肉ワンタンも手間が感じられて、最後の一滴まで飲み干せる一杯でした。

店内は清潔感があり、ラーメン屋らしい活気と落ち着きが両立した雰囲気。 看板の濃厚つけ麺は、魚介の旨味と豚骨のコクがしっかり感じられる濃厚スープに、太めでしっかりした歯ごたえの麺がよく絡みます。 チャーシューもジューシーで、つけ汁と一緒に味わうと満足感が高いです。 麹町で本格つけ麺を楽しみたいときにおすすめの名店です。

見た目から美しく、薄く広がる芝麻醤と、立体的なスープの香りが食欲をかき立てます。 麺は細めのストレートでコシがあり、スープとの絡みが抜群。 口に含むと、胡麻のまろやかさ、山椒の痺れ、辣油の辛味が絶妙に混ざり合い、じんわりと深い余韻が残ります。 店内は行列必至ですが、待つ価値ありです。 濃厚でクリーミーな胡麻の風味が広がるスープは、ピリッとした辛さと程よい酸味が絶妙なバランス。 麺は中太の縮れ麺で、スープとしっかり絡み、食べ応えも抜群です。 トッピングのひき肉や青菜、ナッツの食感がアクセントとなり、最後まで飽きることなく楽しめました。 一口食べるごとに深みのある味わいが広がり、まさに「担担麺の真髄」を感じる一杯でした。 一口目から上品な旨味が広がる完成度の高い一杯。 透明感のあるスープは鶏と魚介の出汁が絶妙に調和し、深いコクがありながら後味はすっきり。 細めのストレート麺は滑らかで喉ごしが良く、香ばしいチャーシューやメンマとのバランスも秀逸です。 職人技を感じる極上の醤油拉麺でした。

まず一杯目に感じるのは、とにかくスープの完成度。 鶏と魚介の旨味が絶妙に折り重なり、雑味を徹底的に削ぎ落としたクリアな味わい。 レンゲを重ねるごとに奥行きが深まっていき、「シンプルなのに豊か」という表現がしっくりくる仕上がりでした。

恵比寿駅から少し歩いたところにある人気ラーメン店「AFURI」。 清潔感のある店内はスタイリッシュで、ラーメン店というよりカフェのような雰囲気。 女性客も多く、一人でも入りやすい空間です。 透き通ったスープから立ちのぼる柚子の香りが爽やかで、ひと口目からすっきりとした旨みが広がります。 鶏ベースのスープにほんのり魚介が重なり絶妙。 細めの全粒粉麺はコシがあり、スープとの相性も抜群でした。 スタイリッシュで清潔感のある店内は、ラーメン店というよりカフェのような雰囲気。 看板の柚子塩らーめんは、すっきりとしたスープに爽やかな柚子の香りが広がり、とても軽やかな口当たりでした。 ヘルシーでありながら旨みがしっかり感じられ、女性客や海外の方にも人気なのが納得。 恵比寿らしい洗練された空気感と、ラーメンの新しいスタイルを楽しめる一杯でした。

つけめんをいただきました。 太めの麺はもっちりとした食感で、濃厚な魚介豚骨スープとよく絡みます。 スープは旨味がぎゅっと詰まっていて、最後まで飽きずに楽しめる深い味わい。 チャーシューやメンマなどのトッピングも丁寧で、全体のバランスが非常に高く、素晴らしい完成度のつけめんでした。 つけめんを堪能しました。 濃厚な豚骨魚介スープは香り高く、旨味がぎゅっと凝縮されていて一口ごとに満足感が広がります。 麺は極太でしっかりコシがあり、もちもちの食感とスープの絡みが絶妙。 濃厚ながらも後味はすっきりしていて、最後まで飽きずに楽しめる一杯でした。 つけめんをいただきました。 極太ストレート麺は小麦の香りが力強く、つけ汁は豚骨＋魚介のダブルスープが凝縮された味わい。 濃厚ながらも余韻がしつこくなく、最後にいただくスープ割りの柚子がさっぱりと締めてくれます。 濃厚派のつけ麺好きにはぜひ体験してほしい名店の味。 

澄んだスープは深みのある味わいを楽しめ、しなやかな細麺はスープとよく絡み、喉越しも抜群です。 チャーシューは低温調理とローストの2種類が盛り付けられ、それぞれの食感と風味の違いを堪能できます。 洗練された一杯で、特別なラーメン体験を味わえました。

昭和24年創業の老舗ラーメン店です。 店内はカウンター席とテーブル席があり、ひとりでもグループでも利用しやすい雰囲気。 おすすめは「中華そば」で、鶏ガラベースの醤油スープに、強い縮れの中太麺が特徴。 スープは煮干しや節系の風味が豊かで、濃厚ながらも飲みやすい味わいです。 中華そばをいただきました。 昭和から続く名店らしく、香ばしい煮干しと鶏ガラの香りが立ちのぼるスープは深みがありながらもキレがあり、まさに王道の一杯。 やや縮れた中太麺がスープをしっかり持ち上げ、噛むほどに小麦の香りが広がります。 チャーシューやメンマも昔ながらの味わいで、どこか懐かしさを感じる完成度でした。

透き通った醤油スープはあっさりしつつもコクがあり、どこか懐かしい優しい味わい。 細めのストレート麺はつるっとした食感で喉ごしも良く、スープと相性抜群です。 ワンタンやチャーシューも丁寧に作られていて、シンプルながら完成度の高い一杯でした。

もっちりとした太麺は弾力があり、濃厚な魚介系のつけ汁と絡めると旨みがしっかり口に広がります。 チャーシューやメンマも丁寧に仕上げられ、食感のアクセントに。 店内はコンパクトながら清潔感があり、一人でも気軽に入れる雰囲気。 つけ麺 を注文しました。 まず麺、これが素晴らしい。 中太のストレート麺で、つるっとした喉越しとモチモチした食感のバランスが絶妙。 小麦の香りがしっかり感じられます。 スープは濃厚な魚介豚骨系。 とろみがありながらも重すぎず、節系の香ばしさと動物系のコクが見事に調和。 麺をくぐらせるたびに、香りと旨味が一気に広がります。 一杯の完成度がとても高いです。 注文したのは定番の つけ麺。 麺はツルッともちもちで、冷たく締められていて喉ごし抜群。 小麦の香りがふわっと広がります。 スープは動物系と魚介のダブルスープで、濃厚なのにしょっぱすぎず、旨みのバランスが絶妙。 魚介の香りが強すぎないのも好印象です。 落ち着いた外観ながら、店内は常連さんで賑わっていて、地元に根付いた人気ぶりが伝わります。 今回いただいたのは つけ麺。 まず麺は中太のストレートで、もっちりした食感と小麦の香りがしっかり。 スープは動物系と魚介の旨みがバランスよく融合した濃厚タイプ。 麺にしっかり絡むちょうどいい濃さ。 動物系のコクを魚介の風味が引き締めていて、後味に重さを感じさせません。

特製塩ラーメンをいただきました。 まずスープの清らかさにびっくり。 淡いのに旨みはしっかりしていて、鶏の香りがふわっと広がるタイプ。 重さがまったくなくて、ずっと飲んでいたくなる優しい塩味です。 特製は具が豪華で、低温調理の豚と鶏チャーシューがそれぞれしっとり柔らか。 味玉もぷるんとちょうどいい半熟。 麺は細めのストレートで、スープとの相性がすごくいいです。

鶏白湯sobaをいただきました。 とろりと濃厚なスープは、鶏の旨みがぎゅっと凝縮されていて、クリーミーながらも後味は軽やか。 細めのストレート麺は喉越しがよく、スープと絶妙に絡みます。 香味油がほんのり香りを添え、丁寧に仕上げられた一杯だと感じました。

まずスープの美しさに目を奪われるほど透き通っており、口に含むと鶏の旨味と貝のだしが重なり、まろやかで奥行きのある味わい。 塩味は角がなく、旨味がじんわり広がる繊細なバランスです。 細麺はしっとりとした食感でスープとの一体感が見事。 素材の美味しさをじっくり味わえる極上の一杯でした。 透き通った琥珀色のスープは、トリュフオイルの香りがふわっと広がり、醤油の深みと出汁の旨味が絶妙に調和。 細めのストレート麺はしなやかで、スープをしっかり持ち上げる。 一杯全体に洗練されたバランスを感じます。 静かな店内で丁寧に作られた一杯を味わう贅沢な時間。 ラーメンというより“作品”のような逸品でした。

特上醤油らぁめんをいただきました。 澄んだスープは地鶏の旨みと醤油のキレが両立した上品な味わいで、ひと口目から完成度の高さを感じます。 細めのストレート麺はしなやかで、スープを持ち上げるバランスが絶妙です。 全体に雑味がなく、静かにじっくり味わいたい一杯でした。 味噌らぁめん極限をいただきました。 まずスープを啜ると、味噌の香ばしさと旨みがぐっと広がり、後から奥行きのあるコクが追いかけてきます。 麺はしっかりとした噛みごたえで、熱々スープと良く絡む。 チャーシューやトッピングも手が込んでいて、味噌と具材のバランスが抜群でした。 特上醤油らぁめんをいただきました。 鶏のふくよかな旨味に、貝出汁のじんわりとした深みとが重なり合ったスープは、ひと口目から驚きが。 細ストレート麺がしなやかにスープを受け止め、トッピングの4種チャーシューやワンタンもひとつひとつ丁寧に仕上げられています。 香ばしさと技が感じられる、間違いなく名店クオリティの一杯でした。 

味卵味噌チャーシュー麺をいただきました。 立ちのぼる味噌の香りが食欲を一気に上げてくれる一杯。 濃厚だけどクドさはなく、旨みがしっかり詰まったスープに、もっちり麺がよく絡みます。 分厚いチャーシューは柔らかくて、脂の甘みもいい感じ。 最後まで満足感たっぷりでした。 味噌ラーメンをいただきました。 濃厚な味噌スープは香ばしく、炒め野菜の旨味とにんにくの風味が合わさってパンチのある味わい。 太めのもちもち麺がスープをしっかり絡め取り、食べごたえ抜群です。 脂の甘みがスープとよく合います。 行列が絶えないのも納得の一杯。 駅近ながら行列必至の人気店。 濃厚な味噌スープが特徴で、丸太麺との相性が抜群。 チャーシューは柔らかく、野菜盛り・にんにく増しなど無料トッピングも嬉しい。 池袋エリアで濃厚味噌を求める一杯にぴったりです。 着丼した瞬間から、味噌とニンニクの香りがガツンとくる。 スープは濃厚でコクがありつつ、まろやかさも感じられる絶妙なバランス。 炒め野菜の香ばしさが加わって、全体に深みがある。 麺は太めのもちもちタイプで、スープをしっかり持ち上げてくれる。 チャーシューは厚めでトロッと柔らかく、味噌のパンチに負けない存在感。 味噌ラーメン好きなら一度は行くべき一軒。 さすがの人気店という納得の一杯でした。

一歩入ると、ラーメン店というよりもコンセプトショップのような独特の雰囲気に驚かされます。 こちらの名物は海老を前面に出したつけ麺。 香りからしてしっかり海老の存在感があり、スープに麺を絡めると旨みが一気に広がります。 濃厚なのにしつこさがなく、他ではなかなか味わえない仕上がり。 インパクトのある一杯を求めている人にはぜひおすすめしたいお店です。

もりそばは、濃厚ながらも後味すっきりのスープが特徴で、太めのもちもち麺によく絡みます。 チャーシューやメンマなど具材も丁寧に作られており、食べ応え十分。 店内は清潔感があり、行列も納得のクオリティ。 つけ麺好きならぜひ一度訪れたい名店です。 濃厚つけ麺をいただきました。 極太ストレート麺は小麦の香りが豊かで、噛むたびにむっちりとした弾力が口の中いっぱいに広がりました。 つけダレは豚骨と魚介がガツンと効いた濃厚な味わいで、柚子の香りが後味を軽やかに締めてくれます。 駅直結の利便性も魅力で、さっと並んで本格的な一杯を楽しめる貴重なお店です。

濃厚ホタテそばをいただきました。 スープはホタテの旨味がぎゅっと凝縮され、貝特有の甘みと香ばしさが口いっぱいに広がります。 クリーミーながら後味はすっきりで、飲み干したくなる一杯。 中太麺はもちもちとしてスープとの相性抜群でした。