穏やかに飲みたい年齢になったさんが投稿したtell me キッチン（大阪/天神橋筋六丁目）の口コミ詳細

tell me キッチンの看板メニュー沖縄そば
いつもはソーキ(骨付き豚肉)、ラフテー(豚バラ肉)
どっちも入れて貰うのですが
残念ながら今回ラフテー売れ切れ（泣）
カツオ出汁が凄く効いている味風味抜群!
先ずは香りを楽しんでから
スープを頂き次にソーキで微笑むのが私の流れ

既にランチの春巻きの口になっていた私
残念ながら完売おめでとうでした
本日の身体は油を望んでたようで
鶏肉の唐揚げを注文しました
合わせる奄美黒糖焼酎は定番
ざわわ、奄美、れんと
分かっているいつもの点滴のような焼酎
血液に知らんうちに馴染みますな

最近黒糖焼酎の種類がまた増えてきたみたい
３０〜４０種類はあるかな
本日も整いましたありがとうございます

美味いよ〜
にんにく効かせた
イカ墨ペペロンチーノがヤバイ
メニューに無いけどたまに変化球投げる
店主てるみ姉さんが面白い

この日
沖永良部島でしかたぶん購入出来ない
鹿児島県奄美の黒糖焼酎２本
マグロお造り、トンカツをあてに
オンザ·ロックで頂きました
沖永良部酒造(株)『まあさん』２５度
琥珀色で黒糖そのものの深みを感じる
(有)山田酒造『長雲』３０度
無色透明ながら重たい感じで面白い

オリオンビールでのちょい呑みセット500円
小皿2品付きは
どて焼きとコールスロー
どっちも素晴らしく美味しい

龍のたまごのせカレーライスはスジ肉たっぷり
ライスは岡山県産無農薬白米
スジ肉の香りが食欲を増します

お造り盛りは、ブリと鯛
牛スジどて焼き出来立て美味しい

ちょい呑みセットはオリオンビールと
シシャモみりん干し、カボチャサラダ

最後におでん盛り
本日のランチこれにて終了

晩ごはんに来ました
食前は雑談からちょっとミニ皿２品
コールスローサラダとノンアルコールビール
サーターアンダーギーはおやつ

今の私の気分は
その１　豚肉と玉子とごはん
その２　焼き魚と汁物とごはん
その３　箸休めの一品

先ず
無農薬玄米ごはんに
豚肉煮込みに新鮮な生卵のせ　豚肉丼

箸休めは
豚肉赤身と白身のホルモン煮込みと
ノンアルコールビール

〆に
気まぐれミニ鮭塩焼き定食
(内容)
ミニ鮭塩焼き　大根おろし

豚肉油カスの具が楽しめる
カツオ出汁が強め沖縄そぱ汁に合わせる

皮付き豚肉きざみ油味噌
おでん小盛り
無農薬白ごはん

本日も大満足です
まるでドラマ深夜食堂のようだ
私の気分で有る食材で何でも調理
笑いが止まらない
ありがとうございます

１軒目滞在約１時間
帰るつもりが
２軒目滞在約２時間

あてはそれぞれ少な目でお願いしました
豚肉ホルモン甘煮込み　濃い味ビールすすむあて
具だくさん豚汁　出汁は鶏スープべース
ナスの味噌和え物　もっと欲しい味
皮付き豚肉の味噌和え物　皮の食感がたまらん
おでん盛り

アルコールは
オリオン缶ビール　１本
黒糖焼酎たかたろう炭酸割り　３杯

退店２４時になってしまい
最終バス行ってしもたから歩いて帰宅
歩くには丁度いい気温で心地よかった
ありがとうございました

私がイメージしていたとおり
メニューが揃えてあったよ
びっくりしました✨

このお店は
無農薬白米と玄米のごはん
無農薬レモンがいつもあるから
身体にとても優しいのです

めちゃくちゃ美味しいな〜
ありがとうございます

残業で疲れたあと帰宅途中
夜１０時半以降に夜食求めて
頭の中は『沖縄そば』
あっさり味付けでとっても美味しい
今回は豚肉骨付き(ソーキ)と豚肉バラ(ラフテー)
の両方入れてもらいました
明日(水)のランチ沖縄そばの仕込み中で
出汁もお肉も未完成でしたが
そうそう『塩ブタ』も仕込み中で（笑）
美味しい最高の夜食でした
ご馳走様です
ありがとうございました

粗切りした皮付き豚肉ラフテーと
お味噌などの調味料で和えた珍味
角瓶ハイボールがすすむ、すすむ、すすむ（笑）

スパサラの絶妙な酸味とハチミツの甘みが
更にお酒がすすむ、すすむ、すすむ（笑）

ハンバーグ
トンテキスクランブルエッグ添え
もずくの天ぷら

アルコールは
無農薬レモンと一緒に頂くと
更に優しい感じになりますね

本日は
昼呑み４時間
途中天神橋筋商店街でお買い物とマッサージ
晩呑み２時間
大変お世話になりました
ご馳走様でした
ありがとうございます

トンテキ用の豚肉と玉子があるから
カツ丼　リクエスト
喜んで調理して頂きました
嬉しいな〜
美味しすぎますがな〜

次に春巻きはリクエストしてから具材を巻き巻き
パリパリ食感が黒糖焼酎に良く合うね～

焼きそばはカウンター席お隣り様から
食べきれないからと半分頂きました（笑）
一人前でも大盛りサイズみたいなボリューム

新しい黒糖焼酎を入荷しているので
お願いしました
『六調白ラベル』まるで水？アブナイお酒（笑）
『龍宮』クセが無く呑み易いアブナイお酒（笑）
『奄美』クセが有り呑み助の方におすすめ

スパサラの酸味がたまらない
ハチミツが甘みを絶妙にアシスト
美味すぎるがな〜

おでん盛り、お造り少々
ご馳走様でした
ありがとうございます

晩ごはんは
ノンアルコールビールで

✩塩ブタはごま油
　鼻の奥で香りを楽しむ
✩チキンライス(大)
　ケチャップしっとり仕上げ
✩キーマカレー(小)満腹度合い調整
　少し辛さを感じたあと甘みを楽しめる

ご馳走様でした
安定の美味さ
ありがとうございます

新年初日にお邪魔させて頂きました
お神酒を頂いてからの
鶏飯けいはんスープのお雑煮
焼き餅が入って
鶏スープの香りがたまらん〜

島ハム(チューリップ)タマネギ炒め
シークヮーサーチューハイで合わせる

一旦休憩タイム
ありがとうございます

　改めてちょっとだけ休憩の後
本日３回目スタート
全て同じお店『tell me キッチン』

岡山県産無農薬レモンは
酸味控えめでみずみずしい
合わせる黒糖焼酎は
お気に入り 大好きな
鹿児島県奄美大島の近くの孤島
喜界島　喜界島酒造㈱
黒糖焼酎『黒糖』２５度
あては自慢の定番『春巻き』
パリパリ食感は音と風味が焼酎進む君

鹿児島県奄美大島
奄美大島開運酒造㈱
黒糖焼酎『レント』２５度
お馴染みの外さない焼酎
あては
安定の自慢『おでん盛り』
シンプル『オムレツ』
『海老フライ』特製タルタル

本日の〆は
鹿児島県奄美大島
奄美大島開運酒造㈱
黒糖焼酎『紅さんご』40度
最後にふさわしい贅沢さ
美味しい
あては
『酢の物』
『チーズ』ハチミツ
『おでん』少し

整いました
本日お昼１時から
途中２回ちょっとだけ休憩タイムを挟み
夜１０時過ぎまで
同じお店『tell me キッチン』
年内ラスト営業日
本年お世話になりました
ご馳走様です
ありがとうございます✨

　ちょっとだけの休憩タイムの後は
あてを肉系に絞ることで
沖縄県　オリオンビール㈱
無糖シークヮーサーに決定
喉越し抜群　実に美味しい

あては
『塩ブタ』はごま油で合わせる
『キムチ』酸味キツめが好き
本日のカレー『牛肉カレー』ごはん無し
『ハンバーグ』は自慢の定番メニュー

どれもこれも素晴らしい美味しさ
ありがとうございます
と言うことで
２回目のちょっとだけ休憩タイム

鹿児島県奄美大島
奄美大島酒造㈱
黒糖焼酎『高倉』３０度
オン·ザ·ロック
樫樽３年以上熟成で琥珀色に
黒糖のまろやかなコク
果樹の甘い香りが
まるでブランデーと勘違いする❓️
あては『シシャモのみりん干し』
素晴らしい合わせ技

鹿児島県奄美大島
㈱にしかわ酒造
黒糖焼酎『島のナポレオン』２５度
お湯割り５:５
全くアルコールを感じさせない
無色透明まるで素直な水
ぐんぐん飲めそうなのでヤバイ焼酎かな（笑）
あては『豚肉ミンチのつくね土生姜風味』
たまに調理しているらしいが私は初めて
風味と温かい生姜と肉汁が心穏やかにさせる

定番の『おでん盛り』
あえて肉系おでん無しなので
出汁に雑味が無く口当たりあっさり
オリオンビールで整いました

ここでちょっとだけ休憩タイム

昨日は２週間ぶりのアルコール
会社をお昼から休んで
昼呑みからスタート

４軒目ラストに決めたお店は
２軒目に黒糖焼酎が美味しかった
『tell me キッチン』へ
再度お邪魔させて頂きました

入店すると店主てるみ姉さんから
また来ると思ってたわ～
カンパチお造りあるで〜てか❓️
先ずはお造りに
オリオンビールを合わせました
やっぱり美味しい

沖縄県宮古島の泡盛
『菊之露ブラウン』３０度
なめらかで〆の食事に合わせられる

ミニサイズのハンバーグ
酸味が楽しめるデミグラスソースが合う

〆の食事はほんまに悩む
『tell me キッチン』味自慢の推しメニュー
☆鶏飯けいはん
☆沖縄そば(ラフテー、ソーキ)どっちも入れて

どっちも食べたいが太るので
鶏飯けいはんミニサイズ
めちゃくちゃ美味しい

美味しかったです
整いました
ありがとうございます✨

昨日は会社を午後休
２週間ぶりのアルコールが楽しみ
北区本庄西と東をぶらり

ちょい呑みセット500円
喜界島の黒糖焼酎『黒糖』２５度は
ミネラル豊富な仕込み水使用
オン·ザ·ロックからスタート
めちゃくちゃ素直で美味しい
初心者の女性におすすめかな
本日のセットは酢の物とカボチャ煮
美味しいね～良く合うね～

岡山県産無農薬玄米を炊いて
ふわりと握ったおにぎり２つ
優しい本来のお米の甘みで落ち着く

奄美大島の黒糖焼酎『天孫岳』(アマンディー)
３０度は伝統的なかめ仕込み
オン·ザ·ロックは少しクセがあるので
初心者にはおすすめできないかな❓️
あては、塩ブタとスクランブルエッグ
私はトマトケチャップ添えが好き

おでん盛りに
オリオンビール
絶対に昔より美味しくなった気がする
甘みを感じ飲みやすい

スルメイカ醤油焼きに
オリオン無糖シークヮーサー
フルーティー飲みやすい
だからぐんぐんいけるから
ヤバイアルコール（笑）

ありがとうございました

　お腹ペコペコで給水処立ち寄り
ノンアルコールビール２缶
おでん盛り(写真無し)で一旦休憩

岡山県産無農薬ごはん
もう少し待てば炊き立てが食べられる喜び
これに合わせ技のおかずを考えたよ～

その時タイミング良く
お店の助っ人お姉さん
鶏モモ肉買って来たよ〜

よ〜し
ここは親子どんぶりでしょう
ありがとうございます

メニューに無いけど
店主のてるみお姉さん
喜んで〜調理してくれました

無農薬炊き立てごはん
ごはんが立ってる〜
鶏モモ肉がビックリてんこ盛り
甘めの出汁が合うね～
本日も整いました
ありがとうございます
ご馳走様でした✨

こちらのお店では
黒糖焼酎だけで２５種類も取り揃えています
まだまだ増やすみたいです✨

前々から気になっていた黒糖焼酎
炭酸割りがおすすめや
オンザロックがおすすめなど
店主のてるみさんに教えてもらいながら
途中オリオンビール、チューハイを挟み
黒糖焼酎５種類呑み比べ
焼酎に合うつまみはおまかせにして
ごはんまで進みました

本日はカウンター席、テーブル席も常時
入れ替わり満席で楽しいお酒でした

ノンアルコールビール２缶
給水処でゆっくり休むことにした

カンパチのお造りと小ごはん

小皿三品
小魚ピーナッツレーズン
しめじ
小松菜うす揚げ　優しい味付け

店主のてるみさんと
なんやかんやとおしゃべり
ナゾが解けて納得
身体もほぐれたところで

お会計1400円
ありがとうございました

ごはんは健康のため玄米にし
大盛りサイズにしても気にしない
タコライス700円
ジャーマンポテトサラダ、鶏スープ付き
美味しかった
完食したあと気づいた
タバスコかけるの忘れた

昨夜からインスタグラムで
おでん始めた情報があったので
とりあえず今ある五品
追加で頂きました

ビールがめちゃくちゃ欲しくなったけど
自転車で来たのでここは我慢の子

お腹が満たされました
ありがとうございます