103回
2024/12 訪問
黒糖焼酎なのにブランデーの香りする❓️
鹿児島県奄美大島
奄美大島酒造㈱
黒糖焼酎『高倉』30度
オン·ザ·ロック
樫樽3年以上熟成で琥珀色に
黒糖のまろやかなコク
果樹の甘い香りが
まるでブランデーと勘違いする❓️
あては『シシャモのみりん干し』
素晴らしい合わせ技
鹿児島県奄美大島
㈱にしかわ酒造
黒糖焼酎『島のナポレオン』25度
お湯割り5:5
全くアルコールを感じさせない
無色透明まるで素直な水
ぐんぐん飲めそうなのでヤバイ焼酎かな(笑)
あては『豚肉ミンチのつくね土生姜風味』
たまに調理しているらしいが私は初めて
風味と温かい生姜と肉汁が心穏やかにさせる
定番の『おでん盛り』
あえて肉系おでん無しなので
出汁に雑味が無く口当たりあっさり
オリオンビールで整いました
ここでちょっとだけ休憩タイム
2024/12/29 更新
2024/12 訪問
今夜の〆は泡盛と鶏飯けいはんミニサイズ
昨日は2週間ぶりのアルコール
会社をお昼から休んで
昼呑みからスタート
4軒目ラストに決めたお店は
2軒目に黒糖焼酎が美味しかった
『tell me キッチン』へ
再度お邪魔させて頂きました
入店すると店主てるみ姉さんから
また来ると思ってたわ~
カンパチお造りあるで〜てか❓️
先ずはお造りに
オリオンビールを合わせました
やっぱり美味しい
沖縄県宮古島の泡盛
『菊之露ブラウン』30度
なめらかで〆の食事に合わせられる
ミニサイズのハンバーグ
酸味が楽しめるデミグラスソースが合う
〆の食事はほんまに悩む
『tell me キッチン』味自慢の推しメニュー
☆鶏飯けいはん
☆沖縄そば(ラフテー、ソーキ)どっちも入れて
どっちも食べたいが太るので
鶏飯けいはんミニサイズ
めちゃくちゃ美味しい
美味しかったです
整いました
ありがとうございます✨
2024/12/22 更新
2024/12 訪問
昼呑み 黒糖焼酎が美味しい
昨日は会社を午後休
2週間ぶりのアルコールが楽しみ
北区本庄西と東をぶらり
ちょい呑みセット500円
喜界島の黒糖焼酎『黒糖』25度は
ミネラル豊富な仕込み水使用
オン·ザ·ロックからスタート
めちゃくちゃ素直で美味しい
初心者の女性におすすめかな
本日のセットは酢の物とカボチャ煮
美味しいね~良く合うね~
岡山県産無農薬玄米を炊いて
ふわりと握ったおにぎり2つ
優しい本来のお米の甘みで落ち着く
奄美大島の黒糖焼酎『天孫岳』(アマンディー)
30度は伝統的なかめ仕込み
オン·ザ·ロックは少しクセがあるので
初心者にはおすすめできないかな❓️
あては、塩ブタとスクランブルエッグ
私はトマトケチャップ添えが好き
おでん盛りに
オリオンビール
絶対に昔より美味しくなった気がする
甘みを感じ飲みやすい
スルメイカ醤油焼きに
オリオン無糖シークヮーサー
フルーティー飲みやすい
だからぐんぐんいけるから
ヤバイアルコール(笑)
ありがとうございました
喜界島 黒糖焼酎 黒糖
ちょい呑みセット カボチャ煮、酢の物
岡山県産無農薬玄米おにぎり
塩ブタとスクランブルエッグ
奄美大島 黒糖焼酎 天孫岳(アマンディー)
塩ブタとスクランブルエッグ
おでん盛り
おでん盛り
スルメイカ醤油焼き
スルメイカ醤油焼き
スルメイカ醤油焼き
2024/12/22 更新
2024/12 訪問
黒糖焼酎呑み比べしてみた
こちらのお店では
黒糖焼酎だけで25種類も取り揃えています
まだまだ増やすみたいです✨
前々から気になっていた黒糖焼酎
炭酸割りがおすすめや
オンザロックがおすすめなど
店主のてるみさんに教えてもらいながら
途中オリオンビール、チューハイを挟み
黒糖焼酎5種類呑み比べ
焼酎に合うつまみはおまかせにして
ごはんまで進みました
本日はカウンター席、テーブル席も常時
入れ替わり満席で楽しいお酒でした
黒糖焼酎あじゃ
お造り盛り
オリオンビール ちょい呑みセットとおでん盛り
おでん盛り
味付けもやし 小魚ピーナッツレーズン
黒糖焼酎六調
満席状態
黒糖焼酎奄美の匠 海老だんご
黒糖焼酎朝日
キーマカレー小盛りサイズ
オリオンシークワサーチューハイ
その時焼きめし
もずく天ぷら
2024/12/22 更新
2024/11 訪問
黒糖焼酎古酒 小魚花生レーズン炒め ちょい呑みだけのつもりが
ちょい呑みのつもりが
先ずは呑みもの
黒糖焼酎古酒30℃ 2種を選択
途中から
オリオンチューハイ(無糖)4缶
あては9品も頂いてしまいました
☆小魚ピーナッツレーズン炒め
☆さつま揚げ
☆にんじん胡麻油炒め
☆親子とじ
☆塩ブタ
☆お造り盛り
☆チューリップ(島ハム)炒め
☆親子とじ(再び)
☆野菜炒め
手作り料理だから優しい味付け
ちょい呑みのつもりが
大満足 整いました
2024/11/30 更新
2024/11 訪問
お腹ペコペコ
本日の晩ごはん
一品目
☆具だくさん豚汁大盛り、ごはん大盛り、玉子焼きダブル、小鉢、漬物で900円
沖縄そぱの出汁べースにお味噌少量加え仕上げる
このメニューは本日のランチの残り福
お腹満腹まで未だ余裕あり
二品目
☆チキンライス(少な目で依頼)玉子焼き添え、玉ねぎスープ付きで500円
メニューに無かったけどお願いしたら調理してくれました
私の希望どおりに、具材は鶏モモ肉と玉ねぎだけ、ケチャップねとねとな感じで、玉子焼きは添える
ケチャップに定番てるちゃんのハンバーグにかける特製トマトソースをブレンド、塩コショウで調える
子どものころ好きだったチキンライスが見事に蘇る
めちゃくちゃ美味しい連呼
ノンアルコールビール1缶200円
本日のお会計1600円
満たされました
ありがとうございます
チキンライス 玉子焼き添え
具だくさん豚汁大盛り、ごはん大盛り、玉子焼きダブル、小鉢、漬物で900円
チキンライス 玉子焼き添え
チキンライス 玉子焼き添え
玉ねぎスープ
具だくさん豚汁
具だくさん豚汁
玉子焼き
白米、玄米半分づつ
ノンアルコールビール 200円
2024/11/28 更新
2024/11 訪問
☆沖縄そば
大きいラフテーとソーキ
両方食べたいのでお願いしました
豚肉の味付けが抜群に美味しい
出汁も優しい味付けで完食
私が30年以上前に沖縄そぱを食べた記憶は
クセが強くありまた食べたいと思わなかったが
こちらの沖縄そぱは優しい味付け
関西人も好まれるようにしている
☆焼きめし
チューリップ(島ハム)たっぷり
他の具材を抑え堂々の主役
鼻の奥まで長く香りを楽しめる
美味しかった
4時間後は自動車運転予定なので
ノンアルコール アサヒビール
1缶 200円
良心的でありがたい
2024/11/30 更新
2024/11 訪問
煮こごり(豚肉ホルモン)
どんな酒類でも合う珍味
なかなか入手困難だそうで
ある時は嬉しい
ラフテー(豚バラ肉)
柔らかく油身が甘い
沖縄ソバには大サイズが乗っかる
トンテキは特製ソースたれ付き
ポークカレー(あてカレーで別注)
大きく柔らかい豚肉
フルーティー、
蜂蜜入って甘口仕上げ
もやし炒めは〆の一品
ちょい呑みセット500円は
入店時に
オリオン缶ビール
コールスロー、湯豆腐
で注文
とっても美味しい
お料理で
アルコールが進みました
ありがとうございます
2024/11/30 更新
鹿児島県徳之島と沖縄の郷土料理
沖縄そぱ、鶏飯けいはん、島ハムソーメンチャンプル、金曜日はほぼ週替わりカレー
アルコールは様々な黒糖焼酎、古酒、泡盛、オリオンビールなど楽しめる
炭酸割りにはとてもジューシーな無農薬レモン入れると更に美味しい
ランチタイム前からサラリーマンやOLがお持ち帰りお弁当予約でバタバタな日もありますが
お店のこだわり健康のため岡山県産無農薬お米ごはんか玄米ごはんを選択出来るので喜ばれます
終日ちょい呑みセット500円あるのでお昼から給水タイムに立ち寄りされるお忍び女性もちらほら(笑)
『tell me キッチン』気さくで明るいお話上手
店主の筋肉女子テルミさんがお相手してくれます
入口が分かりにくく、いきなり急斜面の階段を登り二階へすぐに直角右には隠れ家のような空間
目立たないのでゆっくりくつろげる
2025/04/26 更新