札幌食べ歩きのフランクリンさんが投稿した髙橋バーガー（北海道/桑園）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、札幌食べ歩きのフランクリンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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髙橋バーガー桑園/ハンバーガー、カフェ

23回

夜の点数：5.0
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：5.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2025/01 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

2025年一発目のマンスリーバーガーはトリプルダブルチーズバーガー！

毎月ガラッと変わるマンスリーバーガーを食べに、桑園の高橋バーガーに行きました。

2025年1月、今月のマンスリーバーガーはトリプルダブルチーズバーガー。
2枚のパティとモッツァレラ、チェダーチーズのゴージャスなバーガーです。

◼︎マンスリーバーガーランチセット ¥1800

いつものようにカウンターで作っている所を見てると、チーズの盛りが半端ない。
大丈夫なのかって量を盛っています。
今日は久しぶりに牛肉にしました、いつも鹿肉ばかりでしたし。

出来上がり、チーズトロットロのナイアガラ。
パティ2枚なんでアゴが疲れるほどボリューミー＆味の博覧会。
トロットロのダブルチーズが贅沢に絡み、ああ私、今王道のダブチーを食べてるんだなぁって感じがしました。

ポテトも美味しい高橋バーガーさん。
瓶コーラはcoca colaのグラスでした。

2025.1マンスリー、トリプルダブルチーズバーガー

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2025.1マンスリー、トリプルダブルチーズバーガー

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2025.1マンスリー、トリプルダブルチーズバーガー

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瓶コーラ

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2025.1マンスリー、トリプルダブルチーズバーガーメニュー

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看板

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外観

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トリプルダブルチーズバーガー調理中

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トリプルダブルチーズバーガー調理中

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トリプルダブルチーズバーガー調理中

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トリプルダブルチーズバーガー調理中

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トリプルダブルチーズバーガー調理中

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トリプルダブルチーズバーガー調理中

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トリプルダブルチーズバーガー調理中

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トリプルダブルチーズバーガー調理中

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2025/01/09 更新

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2回目

2024/12 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

個性豊かな毎月のマンスリーバーガー

2024年食べ納めに、桑園のジビエバーガー店、高橋バーガーに行きました。
牛・鹿・羊からお肉を選べる日本でも珍しいハンバーガー店です。

この日は年内最終営業日、オープン15分前に無理やり押しかけてしまったのに入れてくれた事にまず感謝です。

私は高橋バーガーのオリジナルロンTを当たり前のように着こなし、気合十分でいつものカウンターに座りました。

頼んだのは…
◼︎12月マンスリーバーガー
かぼちゃのクリームマッシュ‼︎
BEER SET（コロナビール） ¥2050
◼︎鹿肉パティ ¥400
◼︎トッピングベーコン ¥300
◼︎コロナビール（おかわり）¥500

12月のマンスリーバーガーを最終日に投稿してどうするって話ですよね。
高橋バーガーさんは毎月マンスリーバーガーのアイデアがぶっ飛んでて好きです。

温めてる新しいアイデアについて聞きましたが、もしドロップしたら中華料理界隈が騒然とするんじゃないかと思います。

今日もカウンターでお話しながらハンバーガーを作るところを見ていました。
相変わらず俊敏な手さばきで焼いています。

着バ
見た目がかわいい今月のバーガー。
かぼちゃにクリームチーズ、ハニーバターにテリヤキソース、そしてローストしたアーモンドクラッシュ。
更におすすめだと言うんで入れたベーコン、そしてやっぱり鹿肉パティ。

ガブリ…うんまっ…何これ！

もう味の博覧会になっちゃってますね。
かぼちゃとクリームチーズが甘まろくて、ハニーバターテリヤキソースとも絡み、アクセントのアーモンドに、ベーコンのうまみと、鹿肉のジビエ感…

高橋バーガーさんのアイデアはやはり凄い！
ほんとにイメージの賜物だと思います。
こんな所まで到達してるなんて。
美味過ぎました！

ポテトも美味しいんですここ。
私の大好きなハインツのマスタードとケチャップもあります。

コロナビールはハンバーガーにピッタリ。

来月はどんなバーガーが登場するのでしょう。
来年も、高橋さんのアイデアに注目です！

2024.12マンスリーバーガーかぼちゃのクリームマッシュ

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2024.12マンスリーバーガーかぼちゃのクリームマッシュ

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2024.12マンスリーバーガーかぼちゃのクリームマッシュ

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2024.12マンスリーバーガーかぼちゃのクリームマッシュ

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2024.12マンスリーバーガーかぼちゃのクリームマッシュ

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コロナビール

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2024.12マンスリーバーガーかぼちゃのクリームマッシュ

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メニュー

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メニュー

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看板

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外観

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キッチン

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キッチン

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キッチン

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キッチン

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2024/12/30 更新

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1回目

2024/11 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

牛・鹿・羊からお肉を選べる日本でも珍しいハンバーガー店

牛・鹿・羊からお肉を選べる日本でも珍しいハンバーガー店、桑園の高橋バーガーに行きました

あらかじめ言っておきますが、珍しいだけじゃなくめっちゃ美味いんですココ✨

今日は11月限定のマンスリーバーガー、うまからトマトソースのマッシュルームバーガーを頼みました
そしてお肉は【鹿肉】でお願いしました

カウンターで作る様子を眺めてテンション⤴️

出来上がり☺️✨
空腹と戦いながらの撮影スタートですね
もう我慢できませんでしたね
高速で撮ってから即ガブっとやりました

一口で鹿肉のうまみ全開です…ジビエファンなら絶対うなるやつですよコレ✨
そこにピリ辛トマトソースがいい感じに絡んできます
バンズは相変わらず美味しいし
食感の素敵なアクセントになっているマッシュルームもたっぷり‍
厚切りの大きいトマト、タマネギ、レタス、ピクルスもたっぷり
私の幸せもたっぷり

めっちゃ美味しかったです
ごちそうさまでした✨

先月の道産種のもち米を使ったジンギスカンライスバーガーも素敵でしたが、今月のバーガーも負けていません

パティは牛・鹿・羊から選べます
お早目にどうぞ✨

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2024/12/15 更新

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札幌食べ歩きのフランクリンさんが投稿した髙橋バーガー（北海道/桑園）の口コミ詳細

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