fcfb8fさんが投稿した饗くろ喜（東京/浅草橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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饗くろ喜浅草橋、馬喰町、東日本橋/ラーメン

1回

昼の点数：4.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/10 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

上品な醤油の旨味。贅沢な一杯。

雨の日曜日。
08:05着
2番目。08:40ごろから列が伸び始める。
9:30整理券配布開始。
順番に店内に入って、食券を買って整理券をとる。10:50の回。
喫茶店で時間を潰す。

特製醤油2050円
和え玉　丹波黒鶏350円

周りはほとんど中落ち丼を頼んでいる。限定15だとか。頼めばよかった。
スープは醤油の甘やかな風味。豊かな香り。そして鶏の旨み。あとはよくわからない。とても美味しい。
麺は細平ストレート麺。やや柔らかめ。油をまとってふんわり甘い。
具は、チャーシュー（豚1、鴨2、鶏1）、大根、海苔、玉ねぎ、肉団子、ワンタン。
ワンタンは皮が薄く羽衣のようで優しい口当たり。
肉団子は肉の旨みが強い。刻んだ玉ねぎが甘く爽やか。

和え玉は、小麦の味わいを香りのある出汁と油でダイレクトに楽しめる。フレーク状の細かい鶏肉も美味い。最後にスープをかけると醤油の風味が増して美味い。

濃密で深い味わい醤油ラーメンを楽しむことができる。ぜひまた来たいが、この拘束時間を考えるとなかなか難しいかもしれない。

2025/10/11 更新

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