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fcfb8fのレストランガイド
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fcfb8f
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1回
夜の点数:4.0
絶妙な醤油の風味と優しい出汁の旨みのクリアなスープ
ラーメン並1000円まず醤油の柔らかな風味。そして優しい出汁の旨み。臭みもなく、クリア。しかし薄いとは感じない。「バランス」のとれた、と店内に表記されるのがよくわかる。美味しい。かなり好みだ。麺もプリプリもちもちとしてコシがあり、口当たりもなめらか。チャーシューはやや固めだが、味が凝縮されている。他にほうれん草、刻みネギ、海苔3枚がのる。トッピングの岩海苔150円には惹かれたが、初回なのでやめておいた。また来た時に頼みたい。美味しかった!
2025/12/22 更新
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ラーメン並1000円
まず醤油の柔らかな風味。
そして優しい出汁の旨み。
臭みもなく、クリア。
しかし薄いとは感じない。
「バランス」のとれた、と店内に表記されるのがよくわかる。
美味しい。
かなり好みだ。
麺もプリプリもちもちとしてコシがあり、口当たりもなめらか。
チャーシューはやや固めだが、味が凝縮されている。
他にほうれん草、刻みネギ、海苔3枚がのる。
トッピングの岩海苔150円には惹かれたが、初回なのでやめておいた。
また来た時に頼みたい。
美味しかった!