yu_tabelog_さんの行った（口コミ）お店一覧

池袋にある食べログ3.95を誇る百名店「五感」に訪問 超人気店ゆえTable Checkでの予約制で、 日曜日の11時から予約開始となっています。 土日は1分以内に売り切れます。 この日いただいたのは「特製塩ラーメン（1,900円）」 これは・・・ 今まで食べたラーメンの中でもNo１かもしれない、 最高峰のラーメンでした。 スープは地鶏出汁と貝出汁のブレンド。 貝出汁の風味も少しありながら全くくどくなく絶妙なバランス。 たくさん載っている具材ももちろんレベルが高いですが、 チャーシューから時折柚子の香りがするなど拘りを感じる。 スープの仕上げにオイルを使用していますがこれもまた抜群の風味。 食べていてこんなに無くなって欲しくないと思ったラーメンは初めてでした。 また行きたいと思います。 ごちそうさまでした。

新宿御苑前が最寄りのラーメン百名店2024 「Ramen Matusi」を紹介。 このお店は僕のベストラーメン店。 洗練された空間の店内で、調理に真摯に向き合われているご夫婦が営まれています。 どのラーメンを頼んでも盛り付けがとにかく綺麗で丁寧。 そして味は本当に絶品。 具材一つ一つに拘りを感じ、それを絶妙な組み合わせで一杯のラーメンを完成させています。 掲載した写真はこちらのメニューです↓ 写真１枚目：【限定】特製味噌 写真３枚目：特製醤油 写真４枚目：シジミとホタテの冷やし麺 写真５枚目：夏アジ煮干しの冷やし醤油 写真６枚目：鴨ロースめし 写真７枚目：チャーシューめし 特にここの冷やし麺は絶品。 今回は期間限定の特製味噌をいただきましたが、 寒い時期の味噌らぁ麺も最高に美味しいです。 どれも本当に見た目が洗練されていますよね。 【予約について】 現在は土日はTablecheckでの完全予約制になっていて、 3日前の0時から予約スタート。 平日は今まで通り行列に接続する必要がありますが、 土日は予約して並ばずに済むのでこちらの方がありがたいですね。 そして夏は冷やし麺が本当に美味しいので、こちらも是非。 オススメのラーメン店。 ごちそうさまでした。

大森にある食べログアワードBronzeも受賞している ラーメン店「麦苗」に訪問。 食べログ評価3.96を誇る、 東京のラーメン店でも3位に入っている名店ですね。 注文は「醤油　特上トッピング」と 「10食限定　実家の魚飯」 まず特上ラーメンの見た目がとても良いですよね。 美味しそうなスープにトッピングのチャーシューが綺麗。 カウンター席から一つひとつ丁寧に作られている様子が伺えます。 いただいてみると、これは美味しい。 優しさのあるスープの完成度がすごく高く、 麺もスープに良くマッチ。 トッピングのローストビーフもとろける食感、 柚子の香りも良いアクセントですごく美味しい。 このお店は朝９時頃から始まる記帳制。 休日ですと８時３０分頃から１０人程度が並ぶようで、 10時過ぎには売り切れてしまうそうです。 個人的に東京の醤油ラーメンで一番好きかも。 誰にでもチャンスはあるので、気になる方は是非。 ごちそうさまでした。

神田エリアにある、行列を作る百名店2024のラーメン店 「三馬路（東京店）」を紹介。 この暑い夏に最高に合う 「冷やし昆布水つけ麺」があったのでご紹介します。 初訪でしたが、注文したのは「冷やし昆布水つけ麺」 つけ麺以外に「冷やしラーメン」などもありますね。 この昆布水つけ麺がめっちゃ美味しかった。 昆布水もすごく美味しくて、拘りの麺は藻塩と合わせても最高の味わい。つけだれも爽やかで奥深い風味があり、めちゃくちゃ美味でした。 今まで食べた昆布水つけ麺の中でNo.1ですね。 夏場に特にオススメの清涼感たっぷり絶品つけ麺。 人気で少し並ぶお店ですが、この最高の逸品を是非食べてみてください。 ごちそうさまでした。

今の限定メニュー「あの豚」 値段は1,300円 土曜日の11：40頃訪問、意外と行列がなくすんなりと入店できました。 コールはアブラ、カラアゲ、ガリマヨ。 豚はほぐされたタイプで脂が乗ってホロホロで最高。 キムチがたっぷり乗っていて味変もグット。 暖かいタイプのまぜそばです。 最高でした。

接客も心地良い絶品油そば

巣鴨にある家系ラーメンのお店「こいけのいえけい」を紹介。 百名店を何度も受賞している「つけめん金龍」や「中華そばにし乃」の系列の家系ラーメンのお店になります。 そんなの美味しいに決まってますよね。 いただいたのは「全部入りラーメン」(豚骨醤油) 全部入りですとキャベツやチャーシュー、煮卵などが載ってきます。 ラーメンは家系ながらどこかクリーミーさを感じる一品。 濃い味が苦手な方でも、これなら美味しくいただけるかと思います。 個人的にはトッピングされているキャベツも好きな味でした。にんにく風味のタレが美味しさを引き立てます。 そしてこの系列が自信をもって提供されている「マヨチャーシューご飯」。 こちらももちろん頂いて来ました。 オープンしたのは最近とのことですが、すでに行列も作っていて人気店だなあと思いました。 美味しかったです。また行きたいなと思います。 百名店を複数排出するお店の家系ラーメンを是非。 ごちそうさまでした。

千歳船橋駅が最寄りの５年連続百名店でトリュフ鶏白湯の美味しいお店、 「らーめんMAIKAGURA」に訪問 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー グルメ垢インスタグラムはこちら ▶︎ @yu_tabelog_ https://www.instagram.com/yu_tabelog_?igsh=amRjajU1ZHZ5aDEy&utm_source=qr ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 平日13時過ぎに訪問し、待ちは3名程度。 すぐに入ることが出来ました。 このお店は ”日本だからこそ創れる一杯”でありたい。 素材のチカラを最大限引き出す をコンセプトにしており、ここの創るトリュフ鶏白湯が気になっていました。 注文は「白トリュフオイル香る鶏白湯麺」、 「ローストポークご飯」 いただいてみると、濃厚な鶏白湯が麺に絡みとても美味しい。 付け合わせのチャーシュー(ローストポーク)もすごくレベルが高いです。 人気も納得の美味しいラーメンでした。 券売機左上にある醤油ラーメンも気になりますね。 ごちそうさまでした。

九段下エリアにある食べログ3.71の名店「二階堂」 普段から行列を作るお店ですが、こちらのお店の冷やし麺「よだれ鶏の冷やし豆乳麺」がビジュも味も最高だったので紹介。 見た目は写真の通りの綺麗さで、食欲をそそります。 麺はツルツルでコシのあるタイプ。 個人的に1番美味しかったのはスープですかね。 豆乳が程よく効いていて、クリーミーさと坦々の辛味が合わさりとても美味しかった。 ツルツルの冷やされた麺との相性も抜群でした。 そしてもう一つオススメしたいのがサイドのキーマカレーご飯。 食べてみると、独特の香りがブワッと。 スパイスなのかラムなのか、美味しさを追求したキーマカレーなのが伝わり、これも美味しかったです。 ラーメン屋のご飯ものって中々美味しいものに当たらないんですが、このカレーご飯は美味しいと思います。 この冷やし麺は是非食べて欲しいですね。 11：30開店で、12時前だと10分並んだくらいで入れました。12時半に出る頃には１０人くらいの行列ができていたので、ご参考まで。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。

荻窪にあるミシュランビブグルマン掲載のラーメン店 「there is ramen」に訪問。 百名店2024にも選出されており、 ラーメン激戦区の荻窪エリアの中でもひと際話題のお店。 普段の昼時はかなり並ぶようですが、 土曜日の15時頃に行くと待ちなしで入店できました。 店内は木目調のカウンターのみ。 落ち着いた雰囲気の中でラーメンとじっくり向き合える空間 今回注文したのは、「味玉チャーシュー麺」と「白米」 5分ほどですぐに着丼。 スープは煮干しの風味がしっかり感じられながら、 まったく雑味がなく鶏油のコクと旨味でまろやかに纏められています。 煮干ラーメンはこれまで結構敬遠していたのですが、これは美味い。一口目から「おおっ」と声が漏れるような完成度の高い仕上がり。 麺は中細ストレート。 しなやかながらコシもあり、スープとの絡みも良好。 スルスルと箸が進んでいきます。 濃い目の味付けのメンマとも相性抜群です。 そしてこのお店で特に評判なのがチャーシューの美味しさ。 脂の乗った旨味のあるチャーシューがたっぷりと。 味玉も黄身がとろりとした理想の半熟。 追加注文した白米にはご厚意でチャーシューが数切れ。 これにチャーシュー麺のチャーシューを載せても良し、 味玉を載せても良し。机上の特製ダレと合わせ美味しいチャーシュー丼を楽しむ事が出来ます。 煮干し系が好きな方はもちろん、普段あまり煮干しを食べない方にもおすすめできる、完成度の高い一杯です。 ごちそうさまでした。

池尻大橋駅が最寄りの中華そば・つけ麺のお店「千乃鶏」に訪問。昆布水つけ麺がとても美味しそうで行ってきました。 休日のランチ時に訪問し、店内ほぼ満席でしたが待ちはほぼありませんでした。 注文したのは「特製鰹昆布水つけ麺」と「小親子丼」 つけ麺は王道の醤油ベース、特製にするとワンタンやチャーシューがたっぷりで美味しくいただきました。 昆布水つけ麺は小川町の金龍や新宿御苑の支那そば澤田がおいしいと思いますが、ここもそれらと同等にオススメできるお店です。 ごちそうさまでした。

赤坂にある担々麺の名店「希須林」 夏になると出てくる「冷やし担々麺」がとても美味しいのですが、今年も始まったので紹介します。 今年の冷やしは「柚子香る冷やし担々麺」 しっかり冷たく締められた麺に、 冷やされた坦々スープ、濃厚な挽肉、 そこに柚子の皮がアクセントになっていて、 非常に完成度の高い美味しい一皿 まさにこの夏食べたい一杯になっています。 土日や昼時は行列も作りますが、 平日夜なら比較的空いてるのかな。 普通の担々麺も評判高いですが、 オススメの冷やし担々麺です。 是非行ってみてください。

新宿御苑にある、 食べログ3.73を誇るラーメン店「Ramen Afro Beats」。 こちらのお店は鶏白湯が看板メニューではありますが、 今の期間限定メニューが魅力的だったので紹介します。 掲載したものはこちら↓ トップ画：鶏白湯カルボ ３枚目：鶏白湯ジェノバ ４枚目：特上鶏白湯みそらぁ麺 こちらは現在の期間限定メニューで、 すべて実食してきました笑 まずは鶏白湯カルボ。 こちらは“ラーメン×カルボナーラ”の新感覚の一品。 濃厚でクリーミーなチーズのスープに鶏白湯のまろやかさが溶け込み、ベーコンの塩気が良いアクセント。 もちっとした中太麺とも相性が良く満足感のある一杯で、 これで1,230円はコスパも良いですよね。 「鶏白湯ジェノバ」は、バジル香る汁なしスタイルの一杯。 ジェノベーゼの爽やかさと鶏白湯のコクが絶妙にマッチしており、トッピングの鶏チャーシューがしっとりと上品な味わい。 ラーメンというより“和イタリアン”のような一品で、 こちらも美味しかったです。 「特上鶏白湯みそらぁ麺」は、 看板メニューに濃厚味噌が加わった贅沢な一杯。 スープはトロッとした濃度で、味噌のコクと鶏の旨みがしっかり感じられ体に染み渡るような美味しさでした。 普段から美味しいお店ですが、 期間限定メニューはどれも見た目が華やかで味も個性的。 ラーメン好きの方にはぜひ試していただきたい期間限定メニューでした。 皆さんも是非。

東京の雑色で絶大な人気を誇る5年連続百名店、 こちらのお店が池袋に店舗をオープンしたとのことで、 訪問してきました。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー グルメ垢インスタグラムはこちら ▶︎ @yu_tabelog_ https://www.instagram.com/yu_tabelog_?igsh=amRjajU1ZHZ5aDEy&utm_source=qr ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 注文は ・特上中華蕎麦（醤油） ・特上中華蕎麦（塩） ・吊るし焼きバラ丼 ・大焼売（肉と海老） 自分が醤油、連れが塩を注文。 自分がいただいた特上醤油、 鶏としじみの風味がバランス良くかなり美味しい。 塩の方がアイコンですが、醤油もこれだけレベル高いとは。 そしてサイドの大焼売と焼きバラ丼も手の抜かないしっかりとした美味しさ。 雑色の本店はTable checkでの予約が必要になってしまうので、比較的行列も少なく気軽に行ける池袋店も是非。 ごちそうさまできた。