yu_tabelog_さんの行った（口コミ）お店一覧

新宿御苑にある日本一と名高い親子丼店「泰然」に訪問。 当日にアポなし訪問してもありつける可能性は低い、 とてもファンの多いお店ですよね。 ランチの親子丼は月・木・金のみの営業、営業時間は11:30～14:00のためこの時間に行けば良いと思ったあなた、 甘いです。 当日はほとんど予約席で埋まっているため、 食べに行く際は前日に電話して予約を入れましょう。 注文は親子丼(1,100円) 蓋を空けて出てくる親子丼のビジュアルは完璧。 食べてみるとまず卵のトロトロ感が最高。 固すぎず柔すぎず程よく火入れされています。 そして何より鶏肉が美味しい。 身もプリプリで香ばしさのある焼き加減が良い。 鶏肉は軒先の看板に書いてあるように、 秋田の比内地鶏ですかね。 これまで親子丼の名店は何店も行ってきましたが、 間違いなくトップクラスの名店だと思います。 ごちそうさまでした。

僕が過去1感動した和食店 目黒にある「目黒ながもと」を紹介 【オススメポイント】 ・とにかく美味しすぎる。評判も高すぎるし1品１品絶品。 ・価格が安すぎる。コース11,000円（税込）は破格 ・目の前で調理が見れ、若大将の爽やかな接客 場所は目黒駅から徒歩5分程度。 店前で黄緑の鮮やかな暖簾が出迎えてくれます。 店内に入ると洗練されたカウンター６席とテーブル席が。 21時までは息子さんの織りなす和食コース、 21時から朝5時は大将の握るお寿司を楽しめることでも 有名ですよね。 2025年の予約は満席で、 2026年の予約はまだ受付していないお店。 とても人気のお店ですが、 １品１品本当に美味しかったなあ…。 〜この日のコース〜　※名称は所感です ・筍と茄子と島らっきょう　〜たっぷりの毛蟹の餡と〜 ・高知県産カツオ ・甘鯛の松笠焼き ・鮮魚のお造り ・ホタルイカのしゃぶしゃぶ〜おろしポン酢〜 ・和牛のしゃぶしゃぶ ・ノドグロと蛤の土鍋ご飯 ・筍とそら豆の土鍋ご飯 もうね、一品目から感動の美味しさですよ。 「これが本物の和食」かと素人ながら感じてしまう。 コース全てが「めちゃくちゃ美味しい」ってあんまりないと思うんですね。 これにまたまた最高に美味しい日本酒を合わせていただけるんだから、もう最高です。 さあお会計。 え‥？コース税込の11,000円‥？ これは破格。 税抜き1万円ポッキリなんてあり得ないです。 季節や日毎にお料理も変わるでしょうし、 出来ることならまた行きたいですね。 行く機会があれば行った方がいいお店だと思います。 ごちそうさまでした。

人情味溢れる鮨店

銀座エリアにある、今年の６月にオープンした大人空間のカウンター和食店「際際」を紹介。 場所はコリドー街の裏辺りにあり、 エレベーターでビルの４階に入ったところにあります。 エレベーターを降りると、 外観から洗練された高級感のある空間。 中に入ってみても、変わった形をしたカウンター席が広がっており、上質な大人空間が広がっています。 店内はすでに満席になっていて、 食通の中で知る人ぞ知るとお店なんでしょうね。 この日の注文はおまかせコース(7,700円) 日本酒も豊富に取り揃えられており、 和食コースと合わせていただくと最高です。 この日のPick upメニューはこちら ・ズワイガニ 顔瓜と生ワカメの酢の物添え ・本日のお造り〈本鮪赤身、大トロ、松鯛〉 ・梨/十ヶ月熟成プロシュート掛け ・自家製クリームチーズ 木村屋のパンと共に ★すき焼き割烹日山の黒毛和牛すき焼き〜卵黄添え〜 ・日本橋にんべん出汁茶碗蒸し ★北海道 黒毛和牛ヒレのカツサンド ★〆のご飯〜おあさとつぶ貝の土鍋ご飯〜 ★鉄火巻き〜ウニいくらのせ〜 ・フルーツ大福日本橋板倉屋あんこ使用 特にオススメだったのは鉄火巻きと〆の土鍋ご飯。 鉄火巻は、＋3,000円でウニといくらを上からかけてくれますが、これが最高でした。どちらも惜しげもなく乗せてくれ、これで3,000円は安いと思うほど。 写真の量すごくないですか？笑 〆の土鍋ご飯も最高の出来。 つぶ貝とあおさの土鍋ご飯で、たっぷりのあおさの風味が土鍋ご飯に広がり、つぶ貝の食感と合わせたまらなく美味しいです。 他にも黒毛和牛ヒレカツサンドや、 黒毛和牛すき焼きなども美味しい逸品。 すき焼きには贅沢にトリュフをかける事も可能です。 これでコース7,700円、お酒飲んで10,000円前後でしょうから、立地や空間・クオリティを考えると文句無しではないでしょうか。 是非行ってみてください。 ごちそうさまでした。

最高のチキン南蛮店

価格破壊の鮨店

新橋で焼鳥候補の筆頭

中目黒が最寄りの隠れ家イノベーティブ「nou」をご紹介。 フレンチ出身のシェフがそのテイストを和食に落とし込み、 コンセプトは和食ながら創作性も感じるコースとなっていました。アラカルトでも注文可能のようで、評判の良いお店ですよね。 店内はカウンター席がずらりと。キッチンも目の前にあり、いつでも店員さんと会話もできる。センスのあるオシャレな内観です。 外観はガレージの2階にあり分かりにくいですが、この事を知っていれば問題なく辿り着けるはず。 １1枚目に外観も載せているので、ご参考まで。 掲載したメニューはこちら↓ 写真１枚目：鮎魚女（あいなめ）　パプリカ 写真２枚目：蛸と枝豆の土鍋ご飯 写真３枚目：サザエ　ブリオッシュ 写真4枚目：鯵　パッションフルーツ 写真5枚目：林SPF 焦がしニンニク（水餃子） 写真7枚目：玉蜀黍（とうもろこし）　ライム 写真8枚目：ラム 写真10枚目：デザート 1番美味しかったのは「土鍋ご飯」ですかね。 たっぷりと入っている蛸の旨みが存分に出ていて、柚子のようなさっぱりとした味わいも。 お代わりはおにぎりにも出来るので、お土産を楽しむ事もできます。 少し隣と近く会話も聞こえてしまいますが、内装も良く料理も美味しい、食通達も足繁く通う素敵なお店でした。 ごちそうさまでした。

神楽坂にある、 落ち着いた空間でとても美味しい海鮮料理を楽しめるお店「うお輝」を紹介。 新鮮な海鮮に加え、 日本酒や美味しい果肉サワーも楽しめるお店です。 場所は飯田橋や牛込神楽坂が最寄り。 ここにお店が？という閑静な路地にあります。 オススメは破壊力抜群のビジュアルと味を楽しむことが出来る「うにいくら土鍋ご飯のコース」 こちらのコースではまず「5種の鮮魚盛り」からスタート。 この一品から非常に美味しいですが、続いての「大トロイワシの原始焼き」も絶品。 カウンターで大きなイワシを原始焼きしているのが見えますが、おろしポン酢と共に食べてみると大トロの名称らしく脂がしっかり乗っていて最高です。 そしてコースの最後に「ウニといくらの土鍋ご飯」が。 炊きたての土鍋ご飯に贅沢に盛られたウニとイクラ。 ビジュも抜群ですが、混ぜていただくとウニの風味といくらの旨味で最高の土鍋ご飯でした。 そして「果実サワー」もぜひ試してほしい。 注文を受けてからミキサーにかけて作っており、 果実のフレッシュな美味しさをしっかりと楽しめます。 落ち着いた雰囲気の店内で、 美味しい料理と共に至福のひとときを是非。

恵比寿の間違いない鮨店

門前仲町に今年の１月オープンした非常におしゃれな 割烹料理店「KAPPO TSUGUMOMO」を紹介 場所は門前仲町駅から歩いて５分ほど。 外から見ると料理店というよりもはやインテリア店 というほどのおしゃれな内観。 お昼はショールームだそうです。 この空間で食事を楽しめるのは嬉しいですね。 この日のコースは 「旬菜と産地直送鮮魚を楽しむお任せコース」（7,500円） ◯長芋茶碗蒸し 三つ葉とわさび　◯本日の前菜盛り合わせ ◯北海道産秋鮭「雄宝」の醤油焼き　◯生筋子と大根おろし ◯若手産牡蠣の磯辺天麩羅無花果 舞茸 ◯菊の花柿蓮根のなます ◯鴨とネギ修造火入れのソテー〜薩摩芋ピューレ〜 ◯本日の手巻き寿司 3種 ◯未茶餡と栗の甘露煮最中　◯コーヒーorハーブティー コースはどれも、見た目も味も丁寧に作られた割烹料理。 お酒と合わせ、落ち着いて楽しむのも良かったです。 ラストのその場で作る手巻き寿司ではテーブルまで来てくれ、全国各地から産地直送で届いた魚と、こだわりのお米・海苔・鮨酢で手巻き寿司を作り、手渡しで提供。 このご時世コース料金が7,500円というのも嬉しい。 門仲・清澄エリアの名店「リゾステリア　トレンタトレ」の系列店で、亭主はこのエリアの飲食店での人脈も広い方でした。 とてもオシャレな空間で割烹料理を楽しめる、 知っていたらとてもセンスあるお店。 是非チェックしてみてください。 ごちそうさまでした。

2023年7月のオープンで瞬く間に予約困難店となった 本格日本料理店「東山無垢」に訪問。 気になっていたお店でしたが お誘いいただき訪問してきました。 立地は中目黒駅から徒歩8分程度。 店内に入ると無駄を削ぎ落とした洗礼された空間。 落ち着いた雰囲気で上質な日本料理を堪能できるお店でした。 いただいたコース料理は写真の通りですが、 特に良かった料理はこちら↓ ・牛肉のしゃぶしゃぶが絶品クラスの美味しさ ・太刀魚がしっかり脂が乗っていてとても美味しかった ・〆の土鍋ご飯は筍やサクラエビ等2種いただけた このコース内容で２万円前後となれば価格的にも優しい方ではないでしょうか。 和食・懐石が好きな方にはオススメできるお店でした。 ごちそうさまでした。

2022年11月に銀座にオープンした鮨店「鮨　佑」に訪問。 地下のお店に入るととても洗練された雰囲気でカウンター8席ほど。どんなシーンでも使えそうな雰囲気です。 握ってくれる方々は久兵衛やかねさかのご出身の方とのことで、２つの名店の技を味わえる期待感も高まります。 摘みから始まり握りへ。 しゃりは拘りにより少し固めに握られており、ネタはどれも抜群に美味しかったです。 職人の声掛けや説明も適度で、トータルして充分に「日本のお鮨」と人にお勧めできるお店でした。 このクオリティのお店でランチで7,500円や10,000円のコースがあるのは良いですね。 一流の銀座の鮨屋で誰と来ても恥ずかしくない、 まだ予約の取れる知っておいて損は無いお店でした。 ごちそうさまでした。

奥渋にる神泉が最寄りの創作和食を楽しめるお店 「ぽつらぽつら」に訪問。 結論オススメしたい良いお店でした。 渋谷駅からも10分程度で行けますが、神泉駅から2分程度なのでそちらから行っても近いですね。 シェフはフレンチレストラン出身で、その日の食材を活かした創作和食コースを楽しむことができます。店内はカウンター席メインで雰囲気も良く居心地も良かったです。 コース料金は１万円前後で比較的安価、ペアリングでワインや日本酒のラインナップも豊富なようです。 創作和食という事で魚やお肉も多く、穴熊や鹿など中々食べる機会のないお肉も多く楽しかったです。 そして〆は土鍋ご飯。 この日はクエの土鍋ご飯で、甘口醤油ベースで味付けされたクエと土鍋ご飯の相性が良くとても美味しかったです。 機会があればまた行きたいお店です。 ごちそうさまでした。

赤坂にある本格的なカウンター鮨店でありながら、 驚きの安さの鮨店「鮨　いつみ」を紹介 恵比寿にある「鮨くりや川」で修業している若手職人の アウトプットの場ということで、本店の半額以下で楽しめるお店です。 港区のカウンター鮨でも屈指の安さですよね。 この日いただいたのはランチの「おまかせ握りのコース」(7,920円) <この日の握りはこちら↓> ・鮪中落ちウニキャビア ・あらの昆布締め ・カツオ ・金目鯛 ・サンマ ・中トロ ・出汁巻き ・イカ ・車海老 ・いくら ・穴子 ・トロたく巻き ・寿司屋のTKG 恵比寿の名店と同じネタ、マグロもやま幸のマグロを使用しているとのことで一品目の中落ちウニキャビアからしっかり美味しい。 このコースを港区で7,920円でオーダーできるのはやっぱり破格でしょう。しかも翌日にでも予約が取れてしまうのはまだまだ知られていないのでしょうか、、 味は全然名店のカウンター鮨と全く遜色ないし、 これで１万円いかないなら僕はたくさん行きますよ。 皆さんも是非。 ごちそうさまでした。

9/19に恵比寿にOPENした新しいカウンター鮨店 「鮨かわむら」を紹介 大将はこの道40年の鮨職人・河村浩氏。 地元・北海道の高級寿司店で18年修行され、"本物の江戸前寿司を日々追求し、老若男女に楽しんでもらいたい"との想いを胸に、今は恵比寿にオープンした新店で鮨を握る。 この日のコース内容はこちら↓ ・鰹の燻製〜海苔醤油〜 ・カマトロ〜北海道産釧路産〜 ・はっかく　・ニシン　・茶碗蒸し　・松川カレイ ・海老の昆布締め　・いくらの小丼　・赤貝 ・赤身　・うな巻き　・玉子　・赤だし ・デザート これに飲み放題がついて、コース料金は10,000円の破格。 オープン価格で11月までの限定コースだそう。 店内は一目で良いお鮨屋と分かる上品な空間。 客層は会話からも鮨を食べ慣れてる事が伝わり、 信頼のあるお店ということが分かります。 恵比寿に新しくオープンした鮨店ですが、大将の長年の経験と人脈から作り上げる、一度行ってみる価値のあるお店でした。 ごちそうさまでした。

東京駅八重洲口、もしくは日本橋駅からすぐの場所にある「仙台牛タンと旨とろ馬刺し 個室居酒屋 」に訪問しました。 店内は狭めですが和の雰囲気、そして全席カーテンで仕切られた個室。仕切られているので、周囲を気にせず食事を楽しむことができます。仕事帰りのサラリーマンなどで賑わっており、活気のある雰囲気でした。 この日いただいたのは【牛タン中厚切り塩焼き】。 香ばしく焼き上げられた牛タンは、ねぎ塩やレモンを添えてさっぱりといただけます。 お店は7階に位置しており、窓から街の景色を眺めながらお酒を楽しめるのもポイント。馬刺しや揚げ物など居酒屋らしい多彩なメニューも揃っていました。 周辺のサラリーマンがよく利用しているお店でした。ごちそうさまでした。

六本木駅からほど近い場所にあるカウンター鮨店 「すし巽」を紹介 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー グルメ垢インスタグラムはこちら ▶︎ @yu_tabelog_ https://www.instagram.com/yu_tabelog_?igsh=amRjajU1ZHZ5aDEy&utm_source=qr ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー まだあまり知られておらず予約もできるお店ですが、 食通からの評判が高く、実際に訪れ美味しかった・素敵なお店だったので紹介します。 店内に入ると落ち着いた洗練された空間。 この日いただいたコース内容はこちら⇩ ＜おまかせコース＞　¥16,000 八寸 鰯の梅煮 鮭とクリームチーズを和えたパテ　いくら乗せ 海老の真薯 秋茄子の揚げ浸し 黒バイ貝の磯煮 中トロ 真鯛昆布締め アオリイカ ズワイガニと生湯葉の蓮根すり流し 特別メニュー・海鮮ミルフィーユ ほたて/マグロ中落ち/甘海老/いくら/うに/キャビア 小肌　海老のおぼろ乗せ 赤身漬け　和芥子　胡麻 ほたての幽庵漬け　柚子 カマスの梅肉包み焼き 大トロ　砂ずり くま海老　海老味噌乗せ バフンウニ 真鯛の酒蒸しのべっこうあんかけ 穴子　24年寝かしたたれ いなり寿司　いなりの中にちらし寿司 あおさのお味噌汁 本わらび餅　うぐいすきな粉 １０月から迎えられた日本のベストシェフ50選出の大将に目の前で握ってもらい、「すなずり」の名前の由来など色々な話を聞きながらお鮨をいただくことができました。 一貫々々、どれも工夫の凝らされた美味しいお鮨。 六本木という都会ど真ん中のお店でありながら、 落ち着いたカウンター席で美味しいお鮨をいただけるお店として、間違いないお店だと思います。 ごちそうさまでした。