「寿司」で検索しました。
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初訪問、おつまみと握りのコースを注文しました。 溜池山王にあるお鮨屋さんで、お酢の効いたシャリで有名です。 どれも本当に美味しかったですが、特にあん肝、やりいか、信州サーモン、鰆、中トロ、雲丹、そして変わり種の「漬け鮪と粒マスタードの手巻き」が印象に残りました。シャリの主張をここまで強くしつつ、さらに山葵もピリッとしたものを使うなかでここまでネタとの共存が可能だということに心底驚きました。非常に美味しかったです。 あん肝には黒蜜がかかっており、旨みと甘みのコンビネーションがぶっ飛び級のハーモニーを生み出しており、感動しました。隣の外人さんたちも「あん肝へのマインドが変わった」と驚いていました。 以下はややうろ覚えなので参考程度に。 【おつまみ】 シャコと牡蠣 鰹 墨烏賊、下足、クリームチーズの手巻き あん肝と黒蜜 鰤大根 【握り】 鯛(品種失念) 槍烏賊 鰆 信州サーモン 鱸(品種失念) 漬け鮪と粒マスタードの手巻き 中トロ 鯵 カマス 車海老 お味噌汁 雲丹 穴子 玉子焼き お会計 日本酒を二人で3合飲んで、¥45,600
2025/12訪問
1回
あまりに圧倒的
2026/01訪問
1回
初訪問、当然19時一斉スタートのコースになります。9月のコースですがどれも非常に個性的な品々で、鰹節を売りにしているだけあってところどころ鰹節のセンスが光ります。 写真1枚目はピーマンと自家製油味噌に鰹節をのせたもの。油味噌とピーマンの相性が最高で、それにふわふわの鰹節がのっかるのですから美味しくないはずがありません。 お刺身はマグロの漬けに炙った中トロ、そして雪塩でいただく大トロ、さらにサービスのさんまです。どれも最高においしく、特に大トロとこの時期のさんまはたまりません。 豚の角煮。箸で切れるほろほろさで、お肉も非常に美味しいです。ここで肉を挟むというのがいいですね。お酒が進みます。 アジフライは上に黒いタルタルソースとゼラチンで固めた卵黄、さらにうさぎの形の最中がのっけてあります。9月ということでお月見をイメージした作品のようです。かわいらしい上にめちゃくちゃ美味しい。アジがもうふわっふわです。 お寿司は鰤にカマトロに鰹。 どれもとんでもない旨さなのですが、カマトロは本日一番かもしれません。ぶっ飛びました。 最後のメインに光る(!?)しゃぶしゃぶです。鰤と鰹と水蛸と豚。ぶりしゃぶの美味しさは知っていましたが、なるほど鰹もなかなかいけますね。かぼすの効いたポン酢との相性がバツグンです。締めの雑炊もスイスイいけちゃいます。 最後にバニラアイス+鰹節。鰹節の猛攻が止まりません。バニラと合うという意外性。こちらも楽しく頂きました。 終始手を緩めない徹底っぷりで、たいへん満足できました。これだけ食べて5,000円+お酒代はあまりに破格です。絶対にまた訪れようと思います。
2025/09訪問
1回
初訪問、若手ゆっくりコースで伺いました。 22品ほど出されましたがどれも非常にレベルが高く、お寿司もお料理も最高の味覚体験でした。個人的に一番美味しかったのが13枚目のあん肝+児玉スイカの奈良漬けです。児玉スイカ(14枚目)は間引いて大変小さくしてあるもので、これがあん肝の旨みをこれほどかというほど引き上げてくれます。絶品すぎて笑みが溢れました。 なぜか中トロだけ写真を撮り忘れましたが、クエ、マグロユッケ+ごぼう+山わさび、真鯛、ホッケ、アジ、ホタテ、マグロ、ウニ、スモークサーモン、穴子、中トロなど、大満足のバラエティで本当に楽しかったです。 お値段もお酒を2人で3合飲んで1人あたり9,000円ほどという安さで実にリーズナブルです。絶対にまた訪れたいです。
2025/07訪問
1回
初訪問、新橋の立ち食い鮨です。 いわし、いか、なめろう、青唐いわし、ネギトロ巻、新子、煮はまぐり、中トロ、荒汁などを注文しました(さんまは常連さんが奢ってくれました)。 どのネタも素晴らしい水準で、こんなに満足した鮨屋は久しぶりです。立ち食いの雰囲気も良く、終始最高の気持ちで過ごせました。ぜひぜひ訪れるべきお店です。
2025/08訪問
1回
初訪問、飲み物をいくつかと上にぎり寿司、デザートの盛り合わせを注文しました。 リーズナブルな価格で上等なお寿司を夜景と一緒に楽しめるとても良いお店です。店内の雰囲気も良く、若い方に勧められるかなと思います。 予約は電話のみですが、お店の方がいつ窓際が空いているか教えてくださるため、安心して予約が取れます。 19時から閉店の21時半までゆったりと楽しいひと時を過ごせました。
2025/04訪問
1回
初訪問。塩水ウニ、中トロ、いわし、ほたて、芽ねぎ、剣先いか、あじを注文しました(お会計は約2,400円でした)。 特に何も考えず入ったお寿司屋さんでしたが、期待以上の品質で大満足です。こういう安くて美味しい店が普通にあるのが日本橋の魅力ですね。 おつまみメニューも多かったので夜は居酒屋として楽しめそうです。
2025/04訪問
1回
どの料理も安定して美味しい
2026/01訪問
1回
初訪問、興味の赴くままに色々注文しました。赤酢を使ったしゃりで目の前で握ってもらえて、全皿230円という意味がわからないお店です。正直あまり期待していなかったのですが、お値段以上のクオリティで感動したので投稿します。 正直その辺のすしチェーン店に行くなら絶対にここへ行くべきとオススメできるお店です(船橋はSHAPOの活 美登利もおいしいですが)。令和の時代にこの気前の良さはたいへんうれしい。ちなみに梅酒もなぜか230円です。 船橋でふと酔いたくなったらぜひ立ち寄ってみてください。まあ船橋はそういう位置づけの良店が多すぎるのですが…。
2025/11訪問
1回
初訪問、気になっていた東京駅地下の立食い寿司屋さんです。いか、甘えび、まぐろ、生ほたて、えんがわ、生うになどを注文。 最近はこの手の店にがっかりさせられることの多かった自分的にはたいへんリーズナブルで美味しいと感じました。ネタの鮮度も職人の手際の良さも良いです。ここはぜひまた訪れたいと思います。
2025/06訪問
1回
初訪問、普段こういうお店のレビューは書かないのですが、なかなか良かったので書きます。 注文は何とか3点盛り(写真2枚目奥)、千葉竹岡の太刀魚、サムライオースター(兵庫)、ムラサキイカ、芽ネギなど。太刀魚と牡蠣が本日のおすすめ品になります。 回転寿司の中でもネタが大ぶりで満足感が凄いです。レギュラーメニューの味はその辺の回転寿司と変わらないのですが、このネタの大きさでこの値段は非常に良心的でびっくりしました。 そしてここからが本題なのですが、本日のおすすめ品(今回頼んだのは太刀魚と牡蠣)が非常に美味しいです。このお店を楽しむ最高の方法は、値段を気にせず本日のおすすめを頼みまくることですね。どうせ安いんだから。 7皿頼んでお会計は2,000円ちょっとでした。いいですか皆さん、本日のおすすめを頼むのです。"コスパ"を意識するならそれが1番の道です。
2025/05訪問
1回
初訪問、色々注文しました。比較的安価でお寿司を1貫ずつ食べられる東京駅地下の立食い寿司屋さんです。 北海道産のお寿司は比較的どれも美味しい印象で、逆に蒸し牡蠣や赤身はやや微妙でした。参考程度に。ただマグロと玉ねぎの手巻きは独創的で美味しかったのでオススメです。 ふらっと立ち寄ってサクッと食べられる良いお店でした。
2025/12訪問
1回
初訪問です。少し遅い時間だったので白子が置いてなかったのは残念でしたが、ふぐ関連のいろいろなメニューがあって個性的だと思います。 全体的に安めの価格設定で日本酒もいろいろ置いてあるので、結構使いやすそうな酒場だと感じました。
2025/11訪問
1回
初訪問、100分食べ放題のやつが周年記念で安くなっていたのでそちらで予約しました。 肉寿司食べ放題界隈(?)のなかでは極めてレアな、真っ当に美味しい肉寿司で、終始楽し美味しかったです。一度しか食べられない縁側は絶品でした。 とはいえお酒も合わせるとやっぱりまあまあするので、安くなっていたとはいえ意外とコスパ良くないかもな、という気はしています。あとは店内の衛生面やホスピタリティが気になったので評価は抑え気味です。 総合的な評価は少し低めですが、味には満足したので肉寿司腹一杯食べたくなったらぜひここをオススメしたいです。
2025/11訪問
1回
心を掴んで離さない