-
入り口の宣伝写真
{"count_target":".js-result-ReviewImage-319872488 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-319872488","content_type":"ReviewImage","content_id":319872488,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
店への階段
{"count_target":".js-result-ReviewImage-319872498 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-319872498","content_type":"ReviewImage","content_id":319872498,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー②
{"count_target":".js-result-ReviewImage-319872518 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-319872518","content_type":"ReviewImage","content_id":319872518,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー③
{"count_target":".js-result-ReviewImage-319872529 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-319872529","content_type":"ReviewImage","content_id":319872529,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
店内の様子(座りやすいソファ―)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-319872576 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-319872576","content_type":"ReviewImage","content_id":319872576,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
今日のメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-319872591 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-319872591","content_type":"ReviewImage","content_id":319872591,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ス―プとクロワッサン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-319872602 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-319872602","content_type":"ReviewImage","content_id":319872602,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ホイップバター(おかわり出来るそうです）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-319872611 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-319872611","content_type":"ReviewImage","content_id":319872611,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
美しい季節のリ―スサラダ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-319872615 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-319872615","content_type":"ReviewImage","content_id":319872615,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
黒毛和牛のステーキ、マッシュポテトと人参添え
{"count_target":".js-result-ReviewImage-319872620 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-319872620","content_type":"ReviewImage","content_id":319872620,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
テ―ブルの可愛い花とスタイリッシュな水差し
{"count_target":".js-result-ReviewImage-319872627 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-319872627","content_type":"ReviewImage","content_id":319872627,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
濃厚プリンとコ―ヒ―
{"count_target":".js-result-ReviewImage-319872637 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-319872637","content_type":"ReviewImage","content_id":319872637,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
大切な人と食べたい隠れ家のようなレストラン、 ラシ―ヌ ブ―ランジェリー アンド ビストロ
RACINESはフランス語で根とかル―ツの意味。Boulangerieとは、職人が自ら小麦を選び、粉をこね、焼いたパンをその場で売る店のことだそう。パンにはかなり力を入れているレストランです。
池袋東口から4分ということですが、地下のお店のためとても分かりづらいです。後から分かりましたが、東京福祉大学9号館を目指すと分かりやすそうです。
予約の11時を目指して行くと、すでに大勢のお客さんが並んでいました。土休日の予約は、必須です。今日は、黒毛和牛のセット4,000円にしました。
☆焼きたてプレミアムブレット
クロワッサンか食パンだったので、クロワッサンにしました。クロワッサンの層が見事でサクッサク。手にしただけでバターが手に付く、リッチな一品。美味しい。
☆秋野菜のコンソメスープ
しそと玉ねぎも入っているほんのり甘いとても美味しいス―プ。
☆季節のリ―スサラダ
リ―スの形にレタス、人参、ビ―ツ、アルファ―ファ等の野菜がアレンジされていて、その上に手作りドレッシングがかかっていて美味しかった。リ―スの形にするのはいいアイデアで「(盛り付けは）家でもできそうだね。」と友人と話しました。
☆和牛モモ赤身肉のステーキ焼きたてチャパタ付き
弾力のある赤身肉でしたが、かかっていたエストラゴンソ―スが美味しく、お肉を味わい深くしていました。
お肉料理にチャパタが付いていたのは嬉しく、表面パリッとして、中がふわふわで美味しかった。
※エストラゴンは、初めて聞きましたが、友人宅では使っているようで日本でも食卓にのぼっているようです。フランス語のエストラゴン、和名は、「カワラヨモギ」と言い、ヨモギの近縁種。青っぽく、やや甘ったるい、独特な香り、ほろ苦さにかすかな辛みがあるそうで、お肉との相性が良さそうです。
※チャパタは、スペイン北部バスク地方が発祥。小麦粉、イ―スト、塩、水とシンプル素材で作られる白いパン。
☆濃厚プリンとコ―ヒ―
このコ―スは、予約をするとプリンが付いてきます。甘すぎず、クリ―ムもしつこくなく美味しいプリンでした。
店内は、少し暗めの照明で、ゆったりソファで頂くランチは、心豊かな時間を過ごせました。今日はコ―ラスラインを観るため、急いで食べてしまいましたが、次回はじっくり時間を取って、おすすめの自然派ワインも頂きたいと思います。とってもとっても美味しかったです。ご馳走様でした。