Eating is Beautifulさんの行った（口コミ）お店一覧

並んだ甲斐がある、期待を裏切らない店　　　「シフク食堂さん」

　　大切な人とお食事したい、とっておきの 　　　イタリアンレストランnaghi（ナギ）さん 環八沿い上野毛駅から徒歩6分。五島美術館に行く前12:15頃伺いました。美術館に行くには駅から遠くなってしましたが、かわいい一軒家レストランで大正解でした。 入り口に「満席頂戴しております」の文字、予約して良かった!平日ランチも予約した方が良さそうです。（カウンター3席、テ―ブル12席）おしゃれなタ―コイズグリーンのドアを入ると、木漏れ日が溢れ、白木木彫の店内が可愛さを増していました。戸棚や電球、空調ファン、そしてお皿に至るまでがインテリアの一部になっていて、おしゃれです。 今日のランチメニュー ☆前菜5種盛り合わせ、自家製フォカッチャ ☆primo piatto （イタリア料理、コ―ス前菜の次、第一の皿） ４種類から選びます a　 ム―ル貝、チェリートマト、春菊、 　ペペロンチーノ b　蝦夷鹿のラグ―ン、ゴボウ、スパゲッティ c　大山鶏のチキンカレー、リゾット、 　パルミジャーノ（北イタリアの特定地域で生産 　される、チ―ズの王様） d　宮城県産牡蠣、松茸、クリ―ムソース、 　リングイネ（ロングパスタ） ム―ル貝のペペロンチーノにしました。程なく、前菜到着。彩り豊か。各地の新鮮素材を使っているようです。 グリーンサラダ、かかっている自家製ドレッシングが、優しく美味しい。フォカッチャ、バターたっぷり、ふっかふかで美味しい。フリッタータは柔らか。栃木しもつけ牛のはつ、長芋、ドレッシングが甘い。タコ、酸味は柔らか。玉ねぎとサ―モンのマリネ。どれも塩味、酸味、甘味等柔らかく優くて風味豊か。野菜も魚も厳選されていて、新鮮なのが分かります。 そしてメインのペペロンチーノ。彩り豊かで、にんにくは控えめ。ム―ル貝、チェリートマト、春菊がたっぷり。歯ごたえある春菊が、サラダでも食べられるそうで、青臭さがなく美味しかった。 若い御夫婦２人でやられてて、3周年になるそうですが、アットホームで、初めて来たのに前から馴染みのような居心地の良さがありました。どの料理も丁寧に、しかも本格的に作られています。きっと契約農家さん、市場さんがあるのでしよう。前菜の説明で産地をご紹介して頂きましたが、聞き逃してしまいました。ごめんなさい。でも、インテリアだけでなく、食材にもこだわって調理されているのが分かりました。 3周年の割引チケット頂いたので、1〜3月の間にまた行きますね!とっても美味しかったです。ご馳走様でした。

高い技術とホスピタリティ、両方兼ね備えた 　　　　　　　　　　　　　　ノリズコ―ヒ―さん 料理研修でお昼は食べていたので、コ―ヒ―を飲もうと、以前から気になっていたノリズコ―ヒ―さんに来ました。平日の12時少し、並ばず入れました。 玄関前からおしゃれなお店で、空いた窓枠越しに見えるお2人が絵になってます。中に入ると傘立ての場所を案内され、空いている席に座りました。対面の8席程。 始めに注文とお支払いするお店。見本から豆を選び、ブレンド550円とレビューで皆さんがお勧めのロ―ルケ―キを注文。 5分程でコ―ヒ―到着。浅煎りなので苦くなく、コクのあるブレンドに、お砂糖少々と牛乳をミルク代わりに頂きました。 その後、3分程してロ―ルケ―キ到着。美しいビジュアルで、見た目は、かなり甘そうと思いましたが、程よい甘さのふわふわケ―キ。キャラメルにエスプレッソを混ぜているそうです。 お客さんは、次々訪れ、その都度表に出て対応していました。私が帰る時、2組待っていました。待ってでも飲みたい気持ち分かります。 丁寧に入れられた美味しいコ―ヒ―とデザ―ト。ここには、高い技術に裏打ちされた質の高い飲み物を静かに味わう人たちが集います。そして、それを支えるホスピタリティが溢れています。長居する客はいません。客も本物を味わう至福のひとときをお互いにシェアしたいと思っているからかもしれません。 短い時間でしたが、リラックスできました。本格派に出会い、本物を味わいました。美味しかったです。ご馳走様でした。　

　大切な人と食べたい隠れ家のようなレストラン、　　　　ラシ―ヌ ブ―ランジェリー アンド ビストロ　 RACINESはフランス語で根とかル―ツの意味。Boulangerieとは、職人が自ら小麦を選び、粉をこね、焼いたパンをその場で売る店のことだそう。パンにはかなり力を入れているレストランです。 池袋東口から4分ということですが、地下のお店のためとても分かりづらいです。後から分かりましたが、東京福祉大学9号館を目指すと分かりやすそうです。 予約の11時を目指して行くと、すでに大勢のお客さんが並んでいました。土休日の予約は、必須です。今日は、黒毛和牛のセット4,000円にしました。 ☆焼きたてプレミアムブレット クロワッサンか食パンだったので、クロワッサンにしました。クロワッサンの層が見事でサクッサク。手にしただけでバターが手に付く、リッチな一品。美味しい。 ☆秋野菜のコンソメスープ しそと玉ねぎも入っているほんのり甘いとても美味しいス―プ。 　 ☆季節のリ―スサラダ リ―スの形にレタス、人参、ビ―ツ、アルファ―ファ等の野菜がアレンジされていて、その上に手作りドレッシングがかかっていて美味しかった。リ―スの形にするのはいいアイデアで「(盛り付けは）家でもできそうだね。」と友人と話しました。 ☆和牛モモ赤身肉のステーキ焼きたてチャパタ付き 弾力のある赤身肉でしたが、かかっていたエストラゴンソ―スが美味しく、お肉を味わい深くしていました。 お肉料理にチャパタが付いていたのは嬉しく、表面パリッとして、中がふわふわで美味しかった。 ※エストラゴンは、初めて聞きましたが、友人宅では使っているようで日本でも食卓にのぼっているようです。フランス語のエストラゴン、和名は、「カワラヨモギ」と言い、ヨモギの近縁種。青っぽく、やや甘ったるい、独特な香り、ほろ苦さにかすかな辛みがあるそうで、お肉との相性が良さそうです。 ※チャパタは、スペイン北部バスク地方が発祥。小麦粉、イ―スト、塩、水とシンプル素材で作られる白いパン。 ☆濃厚プリンとコ―ヒ― このコ―スは、予約をするとプリンが付いてきます。甘すぎず、クリ―ムもしつこくなく美味しいプリンでした。 店内は、少し暗めの照明で、ゆったりソファで頂くランチは、心豊かな時間を過ごせました。今日はコ―ラスラインを観るため、急いで食べてしまいましたが、次回はじっくり時間を取って、おすすめの自然派ワインも頂きたいと思います。とってもとっても美味しかったです。ご馳走様でした。

5月6日12時30分頃、電話予約して来店しました。ハンバーグランチセット1,550円を注文。大きなお皿に大きなハンバーグとサラダ(レタスとキャベツのドレッシングがけと手作りポテトサラダ)で大満足です。ハンバーグは、ふわふわでとても美味しかったです。飲み物もコ―ヒ―、紅茶、ウ―ロン茶、カルピス等から選べます。他にもオムライスやクリ―ムコロッケランチが1,000円代で食べられるので、お昼時はとても混みます。電話予約しての来店をおすすめで、この日は1時20分頃にはご飯なくなりましたと言うことで、お客さんに断ってました。若い女将さんが、気さくで感じがいいのも魅力です。

鰆の西京焼きのランチセット1,320円を頂きました。前菜3種盛り、筍ごはん、具だくさんなめこ味噌汁、みかん付きで大満足です。ワンオペなのでということで自分で水を給水しましたが、料理はすぐ出てきて、若い女性スタッフの方は、笑顔で感じが良かったです。12:30には、店は、満席でした。予約して来店することをおすすめします。唯一難点は店が分かりにくいので、注意です。 昨日、2025年4月26日11時に友人2人と来店しました。3人ともランチセットの鰆の西京焼きセットにしました。前菜3種盛り、筍ごはん、具だくさんなめこ味噌汁、みかん付きでみんな大満足です。友達が、「デザ―ト出るのかしら?」お店の人「すみません、以前は小さなケ―キを出していたのですが。」物価高騰のおり、1,320円でこのクオリティ―はかなりお得だと思います。12時過ぎには満席だったので予約してから来店した方が良いです。ワンオペと言うことで、自分で給水しましたが、料理はすぐ出てきて、スタッフの女性は笑顔で感じが良かったです。

大きめお野菜たっぷり、お得なスパゲッティセットのトレタテキッチンさん

雑穀玄米、生パスタ、どちらを選んでも　　　　　　大満足ランチの杢糸(もくいと)さん

ピザ釜で焼いた絶品ピザランチセットがお得な、 　　　　　　　　　　　　ス―ペルノヴァさん 三鷹駅北口のJRに沿った道路、中町新道を吉祥寺方面に3~4分歩くと到着します。テ―ブルの上に置いた手書きメニューが、目印です。 水曜日は定休日でランチ営業は、月・火・金・土・日の11:30~13:00(ラストオ―ダ―)と短いので、注意。ディナー18:00から、夜のみピザテイクアウトあり。 〈ピザランチ〉 ☆季節のス―プとサラダ付き ♡マルゲリータ　　　　　　　　　　　　1,400円 ♤フォルテ　　　　　　　　　　　　　　1,800円 マルゲリータに辛いサラミ、オリ―ブ ◇メランザ―ネ 1,800円 マルゲリータに揚げナス、ツナ、オレガノ 　　　　　　　 ♧チチニエッリ 1,800円 チ―ズはのせず、シラス、ニンニク、オレガノ、 バジル ♡サルシッチャ 　 1,800円 自家製ソ―セ―ジ、モッツァレラ、ブロッコリー ♤モンテビアンコ 1,800円 自家製パンチェッタ、リコッタ、モッツァレラ、 ペッパ― ♤リモ―ネ　　　　　　　　　　　　　　1,800円 レモン、スモ―クモッツァレラ、ツナ、バジル ◇クアトロフォルマッジ　　　　　　　 1,800円 自家製ハチミツ＋200円 ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、モッツァレラ、 パルミジャーノ、バジル ※お好きな2種のハ―フ＆ハ―フ 2,000円 1時ぎりぎり到着だったので、慌ててマルゲリータランチセットとイタリアワイン、アリアニコ600円を注文。飲みやすい香り高いワインでした。 赤ワインは、ラストオ―ダ―過ぎてのオ―ダ―なのにありがとうございました。 ☆季節のス―プは、かぼちゃとジャガイモの口当たり良いポタージュ。美味しかったです。 　 ☆サラダ トマト、人参、カブ、鶏むね肉、白花豆のトッピング、シザ―ドレッシングがけのグリーンサラダ。 豪華なセットサラダでお得感あります。 ☆マルゲリータは、チ―ズたっぷりトッピング。釜で焼いているので、外はカリッと、中は噛み応えあるもちもちの、しかも大きめピザでした。 ご主人が手際良く作っている様子が、近くで見れるのも嬉しく、焼き時間も2〜3分で、あっと言う間に出来ました。 室内にあるピザ釜は見た目も可愛らしく、名入れなので、特注したのでしょう。店内は、ナポリの雰囲気で、カウンター中心の小さなレストランです。 とっても美味しいピザで、ランチメニューとしてもバランス良いサラダとス―プ付きでリ―ズナブルです。 美味しかったです。ご馳走様でした。

虎ノ門ヒルズで食べる絶品ランチピザ、 　　　　　　　　　　　　　　　コムギlabさん 虎ノ門ヒルズ森タワー3Fにあります。1日目は、12時前に到着。平日のせいかまだあまり混んでいません。3日後12時過ぎに入店した時は混んていたので、予約していない場合、12時前に入店お勧めです。 入り口の所で先に会計する方式です。 ピザが美味しいですが、パスタやハンバーグ、ロ―ストポークのランチメニューもあります。 〈ランチメニュー〉 A　ピッツァ（マルゲリータ） 1,600円　 B　ピッツァ（クアトロフォルマッジ）　1,800円 A　日替わりパスタ 1,380円 　　和牛スジのラグ―パスタ B　日替わりパスタ 1,200円 　　チキンソテーときのこのほうれん草ソ―ス 　　 ハンバーグ 　　1,450円 デミグラスソースorきのこソ―ス ロ―ストポークのセットランチ　　　　 1,350円 1日目は、ピッツァ　マルゲリータランチをチョイス。ピザは、小麦素材にこだわり、専用のセラ―で低温長時間熟成、ピザ専用釜で焼き上げているそうです。外は香ばしく、中はもちもちでとても美味しいピザです。溶けるチ―ズもたっぷりかかっていて、リッチな気分で食べ応えがあります。 最初に出てくるサラダは、基本のグリーンサラダですが、少し甘みのあるドレッシングが美味しいです。コ―ンポタ―ジュは、少量ですが、美味しかったです。 2日目は、ハンバーグ、デミグラスソースがけランチをチョイス。まん丸肉汁たっぷりハンバーグは、美味しく、食べたっていう満足感があります。添えてある野菜も美味しかったです。　 都心でこのランチセットはお得で、帰りにコ―ヒ―を持ち帰ることができるサ―ビスは嬉しいです。私は、１階のフリースペースの椅子な座って頂きました。お勤めの方は会社に持ち帰ることも出来ますね。このサ―ビスがあると長居する客はいないだろうなぁと思われます。 2日間ともリ―ズナブルで美味しいランチでした。とっても美味しかったです。ご馳走様でした。

地元野菜がたくさん食べられる地域連携、 　　　　　　　　　　　　　ジバーカフェさん 　 立川南駅前、立川南通りを渡ると到着します。「のーかるバザール」という地元野菜の販売店が併設されていて、新鮮な野菜や身体に良さそうなパン等が買えます。 10:30から19:30までやっているので、シネマシティで昼の時間帯の映画を見る前の腹ごしらえに最適です。残業後の夕食に使うには忙しそうです。リニューアルしたらしく綺麗な店内で、コンセントを使えるのが便利そうですが、WiFiが弱いとコメントしている方もいたので、使ってみないと分かりません。 セットメニューがお得のようなので、選べるデリ4種プレートと+200円セットドリンクのホットコーヒーにしました。3種なら1,300円、2種なら1,100円で、ご飯と味噌汁付きです。 美味しそうなデリがたくさんあって迷いましたが、③和風つくねハンバーグと④全粒粉ねぎ塩から揚げと⑨レモン香るカラフル大根とツナのコールスローと⑩アップルパイにしました。持ち帰りで、⑥さつまいもとチーズのおかか和え（277円）も買いました。 おかずは、どれもお野菜いっぱいで健康的です。味噌汁が今日はお吸い物で、大根とさつまいもが入っていて、ほんのり甘い、美味しい薄味の汁でした。から揚げは、若鶏のむね肉を使っているようで、柔らかく、揚げ油の臭みがなく、美味しいから揚げでした。アップルパイは、ほんのり甘さの素朴な手作りパイでした。 〈今日のメニューのポップより〉 ①キャベツと鯖の旨塩糀炒め 塩糀とバターのみのシンプルな味付けでご飯が進む ②グリル野菜 旬の立川野菜が素材のままおいしく食べられます ③和風つくねハンバーグ きのこの素材がたっぷり入った和風ハンバーグ ごはん進む一品です ④全粒粉ねぎ塩から揚げ 長野県大町市にある“健康菜食Zen"さんの全粒粉 から揚げ粉を使用 小麦粉よりも栄養価が高くヘルシー ⑤季節野菜とベーコンのキッシュ。 Adam's Awesomeさんとのコラボメニュー！ 　 ⑥さつまいもとクリームチーズのおかか和え 甘さと塩みが程よくマッチします ⑦ケールとキウイのビタミンサラダ 増穂町のベースサイドファーム✕立川産キウイ さっぱりシンプルに塩で味付けしてます ⑧スパイス香るカレーポテトサラダ 立川産のジャガイモを使用したポテトサラダはホクホクで絶品 　　 ⑨レモン香るカラフル大根とツナのコールスロー レモンでさっぱりとしたコールスローです わさびが隠し味です ⑩Adam's Awesome PiEさんのコラボアップルパイ どれも新鮮野菜いっぱいで、元気が出るデリランチでした。契約農家さんが掲示されていて、安心して食べられます。次は他のメニューを食べたいなと思わせてくれる、食材の良さを活かした味でした。とっても美味しかったです。ご馳走様でした。

発酵調味料を使ったランチで、胃腸も喜ぶ、　 “発酵のある暮らし こころダイニング 吉祥寺店“ さん 吉祥寺駅北口から徒歩4分、バス通りにある東急百貨店の向かい側にあります。 今日は予約して発酵調味料を使った数量限定ランチを頂きました。 1階は、発酵調味料屋さんで、玄米やだし等も販売していて、コ―ナ―で、デザ―トの「しょうゆもろみソフト」も頂けます。 ランチは、2階のカウンター式のオ―プンキッチンで頂きましたが、同じ場所で定期的に「発酵のちからを活かした薬膳料理セミナー」もやっているようです。 さて、本日のランチ、5分程で到着。　　 　 ☆豚と野菜のス―プは、白ワインとハ―ブで調理してあるそう。国産豚肉や玉ねぎはとても柔らかく、だし汁を含んでいて美味しかったです。ただ、今日はとても寒い日で、お皿のス―プは少しぬるい気がしました。野菜は、カブ、カリフラワー、ほうれん草も入っていてバランスがいい。皿の端に、「サクサクしょうゆア―モンド」と「サクサク塩糀レモンカシュ―ナッツ」が一さじのっていて、ごはんやス―プの味変ができました。最後におすすめの、ス―プの中に玄米を入れて食べるお茶漬け風も試しました。2度おいしいという感じで良かったです。 ☆きゅうりやパプリカのピクルス。多分、売っている「しょうゆもろみ」やみりんで味つけたもので、酸味が効いていて美味しい。 ☆玄米（金のいぶき）とス―プ（れんこんとなし） 玄米は、食べやすく、なしの入ったス―プはまろやかな甘さでした。 ☆最後に緑茶がでてきました。ランチで最後にお茶を出す店は珍しいが、食事の最後に、ほっと落ち着けました。食事も急かされないし、スタッフは質問に気持ちよく答えてくれる。居心地の良いお店です。 こころダイニングで販売している発酵調味料は、魚の臭みを消すため煮る時に使ったり、和えたり、炒めたり、下味として揉み込んだり、そのままご飯や豆腐等に乗っけたりできるそうです。 値段は高めだが、発酵調味料を使うと、お店に近い味ができそうです。 私も「しょうゆもろみ」の瓶を買ったので家でポ―クジンジャ―や野菜のもろみ漬けを作りたいと思います。 お料理とっても美味しかったです。ご馳走様でした。

　秋の採れたて食材を活かしたランチ、 　ベジタブル＆グリルＴＯＲＥＴＡＴＥ Petitさん 12:30に予約して来店。吉祥寺駅北口徒歩3分。美味しそうなお店が軒を連ねる中道通りにあります。カウンター4席、人数により移動できる２人席９組の小さなレストランです。 ランチは、Petit LUNCH SETと名付けられ、いろいろ愉しめる前菜のベジタブルプレートと旬野菜のポタージュが付いていて、パスタとドリンクが選べて、2,400円で、ドルチェが付くと2,600円です。 〈パスタ〉 ☆サ―モンとからすみ和ネギのスパゲッティ 秋の味覚と、まろやかなカブのペ―ストに絡めた塩味スパゲッティ ☆アサリと秋の木の子和風スパゲッティ アサリの旨味と木の子の香りを特製ソ―スと絡めて ☆海老と秋茄子、カラブリア唐辛子のアラビア―タ イタリア産唐辛子がやみつきの旨辛、絶品トマトソースに仕上げました。 ☆栗のロ―ストをのせた自家製ボロネーゼ 旬の栗を香ばしくロ―スト。自慢のボロネーゼとよく合います。 ☆ホエ―豚ベ―コンと濃厚卵のカルボナーラ 卵をたっぷり使用した濃厚で、まろやかな一品 ※+330円で、全てグルテンフリーパスタに変更出来ます。 〈ドリンク〉 コ―ヒ―.、カフェラテ、エスプレッソ、ア―ルグレ―、ハ―ブティー、カモミール、ペパーミント、 林檎ジュ―ス 〈旬野菜のポタージュ〉 かぼちゃのポタージュ 美味しそうなメニューでとても迷いましたが、栗のせボロネーゼとカフェラテ、ドルチェ付きにしました。 オ―プンキッチンで、カウンター席では、料理人のきびきびとした様子がよく分かりました。鍋やフライパンはピカピカで、皆集中して作業に取り組んでいます。なので、混んでいましたが、最初のベジタブルプレートも５分程できました。 ベジタブルプレートには、カイワレ、ほうれん草、生ハムサラダにラズベリー味の手作りドレッシングとパルミジャーノチ―ズがけ、蒸しエリンギ、サツマイモのポテトサラダ、ミニカップ入りかぼちゃポタージュス―プとプチパンがのっています。 ラズベリーの淡い甘いドレッシングが、優しく、プチパンは、ふわふわで美味しく。サツマイモサラダも美味しく、かぼちゃのス―プはまろやかで口当たり良かったです。 カフェラテは、量が少ないと思いましたが、セットにドリンクが付いているのはうれしいです。 ロ―ストした栗がたくさんのっているボロネーゼは、食べ応えあり、手作りのソ―スが旬の栗を活かしている感じでした。 週末限定ドルチェは、とろとろ濃厚クリ―ムブリュレで、まさしく濃厚で、カラメル部分が、カリカリと心地よい口溶けて、丁度よい甘さでした。 次々とお客さんが来て、料理が素早くと提供される人気店でした。平日でも予約した方がいい感じです。ただ一つだけ気になったのは、食器やフライパン等を扱う音が、私は気になりました。スタッフさんが、速く提供しようと急いでいるからではありますが、食器をテ―ブルに落としたり、扱う音が響いていました。 元々、店内BGMは音を低くしているので、なおさらです。他の店では、食器等落とした時に「すみません。」と言ったりしますが、それもないので、気にしてないのかな?と思います。少しくらい音が響いても比較的お安く、速く、美味しいイタリアンを食べたいという人が多いのだと感じました。 それでも、季節を感じる素敵なランチを頂きました。美味しかったです。ご馳走様でした。

前菜たっぷり、具だくさんパスタ、ドリンク付き 　　　　　　　でハッピ―ランチのELMOさん 食べログレビューを見て平日の1時近くに来店。 平日の今日は、４種類のメインから選び、前菜とソフトドリンクが付いて、税込2,200円です。 休日なら、休日限定ランチ（限定10食）もあります。 入り口のかわいいメニュー黒板より ①自家製ソ―セ―ジと九条ネギのトマトソース ②しらすとブロッコリーのア―リオオ―リオカラスミがけ ③桜エビと白菜のクリ―ムソース ④鮮魚とお野菜のパエリア（限定10食） パエリアは、売り切れなので、今日は、ソ―セ―ジとネギのトマトソースにしました。飲み物は、食事と一緒にと頼んでいたので、まず前菜とコ―ヒ―到着。色とりどりの前菜で、最初からテンション上がります。 前菜は、グリーンサラダとスライスハム、自家製パン、かぼちゃのマリネ、トマト味のハス、フリッタ―タ、人参ラペ、紫キャベツのピクルス。 自家製パンは、少し硬かったけど、後は美味しく頂きました。 コ―ヒ―は、入れたてではないが、普通のブレンド。 メインのパスタ到着。 ソ―セ―ジと九条ネギのパスタ、牡蠣も入っていて、ピリ辛味。美味しく頂きました。 会計の時にスタッフに、エルモの言われを聞いてみると、ELMOは、イタリア語で愛すべきという意味でみんなに愛さらるように名付けられたようです。飾ってあるぬいぐるみは、お客さんからのプレゼントだそうです。名前の通り愛されていますね。 山盛り前菜とドリンクがセットになっているのは魅力的なので、また伺いたいと思います。次回は、パエリアが食べたいな。美味しかったです。ご馳走様でした。

　　　　　焼き魚食べるなら、里の宿さん 開店は11:30、土曜日の11時に到着して、一番乗り。女性スタッフが定食メニューを貼りに来た。おすすめを聞くと、人気なのは銀だらとのこと。 玄関のメニューを撮っていると間もなく2名の女性客到着。定食メニューを見ながら、今が旬の魚、メバルの話をしている。そうか、今が旬なのか。でも私は、1回目なので、おすすめ、中ではお値段の安い銀だらにしよう。その代わり帆立クリ―ムコロッケを付けよう。 並んでいる人に男性スタッフが注文を聞く。お客さんを待たせない工夫だなぁ。通り過ぎる時にふんわり魚の香りがする。一生懸命仕事している証だ。 30分丁度に中に入れた。端から席を指定され温かいお茶とめちゃくちゃ厚手(高級?）の使い捨てお手拭きが配られる。 5〜6分してお膳到着。焼きたて、銀だらの細かい油がじゆわじゆわ。お隣を横目でのぞくと、メバルの煮付け。綺麗な形のメバルがツヤッツヤの黄金色。う〜ん.次回は煮付けにしよう。 さて私の銀だら、切り身の端が美味しそうに焦げて、箸で割ると身が柔らかくほどけていく。新鮮な魚、上手な焼き方だ。それにしてもこちらのお箸は先がめちゃめちゃ細く長〜い。このくらい細い方が味わいやすいのか? 帆立クリ―ムコロッケ、熱っつ熱。うわ歯茎を軽くやけどした。気をつけよう。そんなに帆立感はないが、クリ―ミ―で、サクサクな衣にまとわれた柔らかな俵型コロッケ。付けて良かった。満足度アップ！ 小皿は、上品なお漬物とこんにゃく、人参、練り物等の煮物。しかしこの煮物、私には少し甘すぎる。大量に作って煮詰まっているのか?市販の煮付けか? こちらの焼き魚は本当に絶品、美味しくてほっぺた落ちます。結局焼き魚なら里の宿さんに戻ると書いていた人がいましたが、分かります。 ただ残念なのは、下膳がやけに早い。会計をしようと支度をしていたら、失礼しますということで下膳。お隣の人が先に会計しそうだとのんびりしていたらです。他の超人気店でも私が席を立つ前に下膳したりしなかったのに、、 店によってだが、お茶を次いで下膳したり、「お広くお使い下さい。」と言って下膳したり。客が心地良く思える方法があるはずだ。 それと、スタッフがいらっしゃいませ。ありがとうございました。とか、またのお越しをお待ちしています。がないのはなぜだろう? 言わなくてもおいしいからみんな来ますけど。どんなに忙しくても、気持ちがあれば一言、言うと思う。 若いスタッフが多いけれど、店主様ぜひ教えて下さい。こんなに最高の焼き魚を提供しているのだから、接客でも最高を味わいたい。 でもでも、おいしかったぁ。また伺います。ご馳走様でした。

　見た目はスタイリッシュ、実は親しみやすい 　　　　　　　　　　洋めし、シェルシェ―ルさん 山梨県立美術館から貢川１丁目交差点を北東へ進み、貢川を越えて、キンモクセイの香る住宅街を通って徒歩16分。私は土地勘はないが、甲府西高校の西側にあたるらしい。去年の12月にできた新しいお店てす。 フレンチというより“洋めし“。コ―スではなく一品料理に前菜とス―プがつくスタイルで、ランチからディナーまで通しで営業しています。 私、1時間の昼食時間の中、徒歩で行ってきました。駐車場に囲まれたおしゃれな建造物の中へ。表にメニューや写真がないのでここでいいのかな?と恐る恐るドアを開けると店員さんがお出迎え。 先客男性1人。しばらくして、「甘くて美味しかった。」と店員さんに話してお帰り。 貸し切り状態になり、やはり表通りではないので、人が来ないのかな?壁のドライフラワーもスタイリッシュ！と思っているのも束の間、あっと言う間に3組のお客さん。やはり素敵なお店には人が集まるものですね。 ☆メインを１つ選択 ・本日の鮮魚アルベ―ルソ―ス 　　　2,420円　 ※アルベ―ルソ―スとは、エシャロットとシャンピニオン(日本ではマッシュルーム）を炒めて煮詰め、ノイリー酒と魚の出し汁を加えて作る。 ・富士桜ポ―クのブランケット 　　　　 2,420円 ・帆立貝と海老のポワレ焦がしバターソ―ス 2,750円 ・マグレ鴨胸肉のポワレ赤ワインソ―ス 2,970円 ※マグレ鴨胸肉とは、フォアグラ用に飼育された鴨 ・和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 　　　 3,300円 ・甲州牛ランプ肉のステーキ 4,400円 (要予約） オマ―ル海老のポワレ 4,400円 骨付き子羊背肉ロ―スト 3,520円 ☆パン追加１ケ110円 ☆デザ―ト ガト―ショコラと好きなアイス　　 550円 バスクチ―ズケ―キと好きなアイス 550円 濃厚クラシックレシピのクリ―ムブリュレ 440円 アイス各種 　　　　　　　　　　　　　　 330円 ※テザ―ト注文の場合、コ―ヒ―、紅茶220円 カフェオレ、ハ―ブティ― 330円 　 さて、私はすごく迷って、帆立貝と海老のポワレを注文。7〜8分して前菜から到着。 ◇前菜 まん丸茹で卵とレタスサラダ ハムのアルファ―ファ、ピクルス、ピンクペッパーがけとパン ぶなしめじのソテーとカイワレ 前菜は、どれも美味しい。野菜がたくさん取れてうれしい。 ◇帆立貝と海老のポワレは、香ばしいけれど柔らかく美味しい。一緒にポワレされた人参がすごく甘かった。北海道産ということだか、蓮と共に素材の味が活かされていた。 ※ポワレとは、フライパンで表面をカリッと香ばしく、中をふんわりと焼くフレンチの調理法だそう ◇季節のス―プ かぼちゃのポタージュは甘くてまろやかだった。 素材の良さを活かして作っているので、優しい味でとても美味しかった。今日は、時間がなかったので、次回は、テザ―トも食べてみたい。 美味しかったです。ご馳走様でした。

　　身体に優しくて美味しい虹色カレー、 　　　　　　　　　　　レインボウスパイスさん 「小麦粉不使用で胃もたれしません。」とのお店のコメントだが、小麦粉にアレルギーがある人も食べられそうだ。 重いドアを開くと、コの字型のカウンター11席のみ。平日の1時過ぎ、席に余裕がある。サラリーマンのランチタイムも終わっているので、この時間大学生か孤独なカレー好きの方達がメインだろう。女性も少なくない。今日は、男性7に対し女性3という感じ。 BGMのヒゲダンやミセスの曲が鳴り響き、客は黙々と食べていた。 女性スタッフの説明を聞いて、ランチダブルカリ―1,000円にした。カレーの種類は分からないが、中ではあまり辛くない、南インド式ネイコ―リーカリ―(チキンバター）と南インド式野菜マサラカリ―を選んだ。ミニラッシ―が+50円で、コ―ルスロ―がトッピングにすると＋100円だということでつけた。 提供まで10分程。少し長いかと感じた。多分仕事がとても丁寧だからだ。盛り付け方も丁寧で綺麗だ。そう言えば、メニューの説明や会計の時にする注文の確認なども丁寧だった。一つ一つのことをきちんとするお店だ。そんなところが、3年連続百名店選出に繋がっていると思う。 ☆ネイコ―リーカリ― 豊かなバターの香りで、鶏肉も柔らかく美味しいチキンバターだった。 ☆野菜マサラカリ― カリフラワーと蓮が入っていて、かなり酸味が強い。ココナッツミルクとタマリンド(ハ―ブ）が入っているそうだ。美味しいが、スパイス感は弱い。 ☆付け合わせ 茄子とインゲンの煮浸し 和食風で美味しい。 ☆タ―メリックライス カレーに合うパラパラライスに揚げたにんにくが乗っている。 ☆コ―ルスロ― キャベツ等の野菜がとても細かく刻んであり、歯ごたえ抜群。 ☆ミニラッシ― 確かにミニだが、濃厚で甘くて美味しい。 ☆卓上の玉ねぎのピクルス 少し辛いが、味変できる。 私は試さなかったがスパイスをライスにかけても美味しいらしい。次回トライしたい。 家で調べたところ、南インドのカレーは、北インドのカレーより水分が多く、ココナッツミルク、タマリンド、カレーリーフ等を使用するためサラッとしたスパイシーな味わいが特徴らしい。 野菜マサラカリ―は、野菜の甘みと酸味が感じられ、一般的なカレーの概念を変えさせられ。また、小麦粉不使用で胃に優しそうだった。次回はもう少し辛いカリ―にも挑戦したい。美味しかったです。ご馳走様でした。

　また店主に会いたくなる中華料理店、じゅ―り カウンター9席だけの中華料理店。来る客来る客皆「どうも、久しぶり」という親しげな感じ。皆詰めて座っている。　私も右手に詰めて座る。麺にしようかご飯にしようか悩む。今日はお肉の気分なので、チャ―シュ―麺を注文。先客がいるので、待ちそうだ。 食べ終わった右手の客、この店なら間違いないよと勧められて来たという。「友達こいつです」と店の壁に張られた写真を指さす。「一緒に写真撮っていいですか?」「もちろん」と友達つながりで記念写真だ。 しばらくすると、右側の客が帰る。「詰めて頂けますか?」と先輩女性スタッフ。「はい」と私。若い女性スタッフと3人に「ありがとうございます。」と言われる。左手に2名、外で待っていた客が座る。店主と語らう。こちらも再訪客だ。 ☆チャ―シュ―麺 8分程して到着。美味しそう。一口食べて、慌てて写真を撮る。 コクのある醤油味のス―プ、ストレート麺。脂身のない厚切りの手作りチャ―シュ―が4片。柔らかくて、ホロホロほどける。メンマは細かく刻んであり、味が染みている。それに切っていない茹でたチンゲン菜が2本が、口当たりをさっぱりさせる。 チャ―シュ―麺が1,200円は、少し高いかな?と思ったが、この内容と味でコスパいいです。 帰り際、先輩女性スタッフに、席を詰めてくれたからと、スイス製チョコを頂きました。そしてまたお礼。これは、また来るしかないでしょ！美味しかったです。ご馳走様でした。 ☆追記 店名のじゅ―りのしたの漢字「桔梨」桔は桔梗、梨は、なし。2語で健康的な成長や愛情豊かな人柄を表すようです。 (間違えて写真をボケモ―ドで撮ってしまいました。メニュー分かりづらくてごめんなさい。）

『ガ―デンハウスみなとみらい』にて食す、 　　　　　　　　北カルフォルニアスタイル料理 桜木町駅目の前、みなとみらいを一望できるロケーションというだけでなく、北カルフォルニアスタイルレストランとしてのコンセプトを体現しているすてきなレストランです。 ググったところ、北カルフォルニア料理というのは、料理のジャンルではなくアメリカのカルフォルニア州北部で育てた新鮮な食材と多文化的な影響を受けた料理の総称。 具体的には、太平洋のシ―フ―ド、国内で採れるワインや農産物を活かし、アジア、特に中国、日本、ベトナムの多様なスパイス、調理方、健康スタイルのレストランらしいです。 ま、とにかく地産地消を活かした、誰もに受け入れられるカジュアルなレストランでした。 窓から見えるみなとみらいの景色は、絶景で、料理は美味しい。平日の11:30の入店だったのですが、 9割は女性、1人客は2組。お祝いの花火付きのケ―キで盛り上がる女性ペア、4〜5人で記念日だろうなと思われるグループで賑やかな店内でした。ディスコ調音楽は、流れていますが、ほとんど聞こえず、互いの会話も聞こえず、リラックスできる空間でした。 若いスタッフが、配膳の時以外常にテ―ブルの間を回ってくれていたので、聞きたいことがある私にとって、ありがたかったです。食前酒のスパ―クリングワイン名を聞くと、「勉強中なのでちょっと待って下さい。」と言いすぐに持参してくれました。対応が軽やかで感じが良く、食欲もわきます。 本日は、3,800円のランチコ―スを頂きました。食前酒からすぐ運ばれてきて、1時間のコ―スです。 ☆食前酒:スパ―クリングワイン チリワイン:エスパス 甘すぎず爽やかなワイン ☆アピタイザー:カンパチのカルパッチョ、ワカモレ、グリーンサルサ フランスならオ―ドブル、イタリアならアンティパストと言うそうな。 アピタイザーは、英語で食欲、食欲を増進させるもの、メインの前の前菜やおつまみの意だそう。 ワカモレは、アボカドから作るサルサソースだそうです。始めての味だけれど、美味しい辛みソースで、健康にも良さそうです。 ☆パスタ:ボロネーゼ 大きめにミンチした豚肉が噛み応えあり、スライスしたチ―ズがふわふわの粉雪のようで、美味しかった。 ☆メイン:豚フィレのロ―スト、ラタトゥイユ・バルサミコソース 切れてないお肉がど―んとでてきてびっくりしたが、切り分けると、柔らかく美味しかった。ラタトゥイユソースは、味変できて良かった。 ☆デザ―ト モイストガト―ショコラ、バニラアイス・カカオニブ。 これも、大きなガト―ショコラの座布団に半円のバニラアイスが、鎮座ましますという絵。でも、めっちゃ美味しい。 そして、コ―ヒ―は、マグカップでたっぷり提供。今までのレストランは、マグカップで出てきたことないが、これで良いのですね。質実剛健、コストカットして、内容重視。それでいて、一人ひとりにメニューカ―ド、コ―ヒ―の細かい内容カ―ドまで配布する細やかなサ―ビス。 さすが、「HOTレストラン2025」に選ばれただけあります。唯一言う事があるとすれば、椅子が、硬めで1時間座っていると疲れます。お年頃の人には、私ですが、不向きな椅子です。 でもでも、とっても美味しかった。ご馳走様でした。またいつか行きたい。

　　　人と人を紡ぐ、和食お得ランチ 　 　三鷹駅南口3分、創作料理店、紡(つむぎ)。夜はバ―になるのだろう、左右１列のテ―ブルだけのお店。1人客が多かったのか、美味しいランチに集中していたのか、誰もしゃべらない。オ―ルディ―ズの女性歌手の歌声だけが響く。バイト?の女性スタッフは、付け合わせトマトの湯むきを一生懸命やっている。若い店主はモクモクと動く。 本日のランチは3種、海鮮山かけ丼、ミックスフライ定食、煮込み定食。煮込み定食は、なくなっていたので、海老、ナス、ゴ―ヤフライと里芋のコロッケ定食をチョイス。 ☆海老:まあまあ中くらいサイズのカラッと揚がっ 　　　　た海老フライ、レモン、手作りタルタル 　　　　ソ―ス付き。 ☆ナス:美味しい。さすが油との相性抜群。 ☆ゴ―ヤ:少し苦いけどフライが美味しい。 ☆里芋コロッケ:柔らかくてホクホク。まんまるで 　　　　　　　大きくて、お得感倍増。 ソ―ス(多分手作り)も甘くて美味しい。千切りキャベツも新しい。 小皿①つるむらさき?、ミニトマト、こんにゃくの 　　出汁煮　　　　　　　　　　 小皿②ごぼう、ひじきと細かな野菜とシェル型 　　　マカロニの白和え 小皿③きゅうり、大根、人参の古漬け 　　 大盛りのごはんと油揚げ、もずくの味噌汁 小さいカップだが、並々入れたてコ―ヒ―とコ―ヒ―味のわらび粉?もちのデザ―ト。ふわふわで美味しかった。 この定食で税込1,400円は安い。小皿料理も手を抜いていない。丁寧な調理に店主の人柄が伺える。手書きのメニューも温かみがあっていい。 こんなすてきなランチに出会えて、"今日は幸せだ！”すっごく美味しかった。ご馳走様でした。