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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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並んだ甲斐がある、期待を裏切らない店 「シフク食堂さん」
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いつも行列、吉祥寺中道通り
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今日のメニュー
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デザートメニュー
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玄関
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玄関椅子の上、サボテン横メニュー
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カウンター後ろにある紹介黒板
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ご飯
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きのこたっぷりけんちん汁
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鮮魚の味噌漬け焼きと副菜
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濃厚手作りプリン
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2026/01/26 更新
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寒い日でしたが、いつも人が並んでいるシフク食堂さんに今日は、並んでみました。12:15頃から20分位表で並んで、店内の配膳までに10分位待って、お食事頂けました。席は、カウンター4席、2人掛け席が5〜6組ありました。男性スタッフさんが外の様子を見て人数を把握。回転はスムーズです。
1/22 店前のメニュー
〈今日のご飯〉11:30〜20:00(LO19:00)
☆定食1,320円
あったかけんちん汁と旬魚の味噌漬け焼き
☆カレー
アサリとトマトのカレー1,210円、
チキンカレー1,100円、
グリーンそぼろカレー1,210円
☆気まぐれ甘味＝食事とセット330円、単品400円
シフクのプリン、チョコレートケーキ、紅茶とオレンジのケーキ
モバイルオーダーなので、携帯でそれぞれ注文するシステムですが、まごまごしていたら、男性スタッフさんがオーダー入れてくれました。ありがとうございます。
私は、定食にしてみました。お野菜たっぷりの副菜で、お皿が出てきた時、心の中で「わー、すご〜い！」と叫びました。
◇サワラの味噌漬け焼き
味噌がついたまま焼かれているので、私には少し味が濃かったです。小ぶりな切り身ですが、美味しいお魚でした。
◇ご飯
たっぷり白飯
◇けんちん汁
きのこ類が、たっぷり入っていて、薄味ですが、コクがあり、野菜の甘みが感じられる美味しい汁でした。
◇副菜
サニーレタスゴマドレッシングがけ、赤カブの漬け物、大根の煮物、カラフルビーンズ入りひじき、ガリがけトマト、スパニッシュオムレツ
どれも、丁寧に作られていて美味しい。特に、ガリがけトマトは、甘くて絶品で、素材の良さが活きていた。
◇至福のプリン
少し硬め、甘み控え目の手作りプリン。ほっとする昔のプリンという感じです。
※スタッフさんが追加で持ってきたトマトを見たが、粒の揃った良いトマトだった。食材選びから手を抜かず、お客さんに至福の時を提供しようという気持ちが感じられた。
※また、帰り際の会計時に、「お待たせしてすみません。」と言っていた。こういう一言は、大切だし、スタッフは皆黙々と仕事をしているので、待たされても「あ、大丈夫ですよ」と言いたくなる雰囲気だ。
カウンター席の後ろに「思い想いの至福時間をお過ごしください。」と書かれている。このコンセプトが、しっかりと体現された店だ。待つことが分かっていても、また来たくなるメニューと接客だ。
美味しかったです。次回は、「2種あいがけカレーチキン、本日のカレー半分こ1,320円」か「至福の3種カレー、チキン、グリーンそぼろ、本日のカレー全部のせ1,500円」を頂きたい。ご馳走様でした。