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鰆の西京焼きのランチセット1,320円を頂きました。前菜3種盛り、筍ごはん、具だくさんなめこ味噌汁、みかん付きで大満足です。ワンオペなのでということで自分で水を給水しましたが、料理はすぐ出てきて、若い女性スタッフの方は、笑顔で感じが良かったです。12:30には、店は、満席でした。予約して来店することをおすすめします。唯一難点は店が分かりにくいので、注意です。 昨日、2025年4月26日11時に友人2人と来店しました。3人ともランチセットの鰆の西京焼きセットにしました。前菜3種盛り、筍ごはん、具だくさんなめこ味噌汁、みかん付きでみんな大満足です。友達が、「デザ―ト出るのかしら?」お店の人「すみません、以前は小さなケ―キを出していたのですが。」物価高騰のおり、1,320円でこのクオリティ―はかなりお得だと思います。12時過ぎには満席だったので予約してから来店した方が良いです。ワンオペと言うことで、自分で給水しましたが、料理はすぐ出てきて、スタッフの女性は笑顔で感じが良かったです。
2025/04訪問
2回
焼き魚食べるなら、里の宿さん 開店は11:30、土曜日の11時に到着して、一番乗り。女性スタッフが定食メニューを貼りに来た。おすすめを聞くと、人気なのは銀だらとのこと。 玄関のメニューを撮っていると間もなく2名の女性客到着。定食メニューを見ながら、今が旬の魚、メバルの話をしている。そうか、今が旬なのか。でも私は、1回目なので、おすすめ、中ではお値段の安い銀だらにしよう。その代わり帆立クリ―ムコロッケを付けよう。 並んでいる人に男性スタッフが注文を聞く。お客さんを待たせない工夫だなぁ。通り過ぎる時にふんわり魚の香りがする。一生懸命仕事している証だ。 30分丁度に中に入れた。端から席を指定され温かいお茶とめちゃくちゃ厚手(高級?)の使い捨てお手拭きが配られる。 5〜6分してお膳到着。焼きたて、銀だらの細かい油がじゆわじゆわ。お隣を横目でのぞくと、メバルの煮付け。綺麗な形のメバルがツヤッツヤの黄金色。う〜ん.次回は煮付けにしよう。 さて私の銀だら、切り身の端が美味しそうに焦げて、箸で割ると身が柔らかくほどけていく。新鮮な魚、上手な焼き方だ。それにしてもこちらのお箸は先がめちゃめちゃ細く長〜い。このくらい細い方が味わいやすいのか? 帆立クリ―ムコロッケ、熱っつ熱。うわ歯茎を軽くやけどした。気をつけよう。そんなに帆立感はないが、クリ―ミ―で、サクサクな衣にまとわれた柔らかな俵型コロッケ。付けて良かった。満足度アップ! 小皿は、上品なお漬物とこんにゃく、人参、練り物等の煮物。しかしこの煮物、私には少し甘すぎる。大量に作って煮詰まっているのか?市販の煮付けか? こちらの焼き魚は本当に絶品、美味しくてほっぺた落ちます。結局焼き魚なら里の宿さんに戻ると書いていた人がいましたが、分かります。 ただ残念なのは、下膳がやけに早い。会計をしようと支度をしていたら、失礼しますということで下膳。お隣の人が先に会計しそうだとのんびりしていたらです。他の超人気店でも私が席を立つ前に下膳したりしなかったのに、、 店によってだが、お茶を次いで下膳したり、「お広くお使い下さい。」と言って下膳したり。客が心地良く思える方法があるはずだ。 それと、スタッフがいらっしゃいませ。ありがとうございました。とか、またのお越しをお待ちしています。がないのはなぜだろう? 言わなくてもおいしいからみんな来ますけど。どんなに忙しくても、気持ちがあれば一言、言うと思う。 若いスタッフが多いけれど、店主様ぜひ教えて下さい。こんなに最高の焼き魚を提供しているのだから、接客でも最高を味わいたい。 でもでも、おいしかったぁ。また伺います。ご馳走様でした。
2025/10訪問
1回
お客さんの「ご馳走様でした!」の声が 飛び交い、笑顔あふれる食堂 鈴之介さん 甲府駅から10分.山梨県立美術館通り沿いにあります。入り口の「やってるよ」の親しげな看板が出迎えてくれます。駐車場は3台位。入り口を入ると長い土間に靴が整然と並んでいる。見ていると、奥様?娘さんでしょうか。女性スタッフが自然の流れで、配膳の帰りに靴を直しています。田舎のおばあちゃんがよくやっていたのを思い出しました。女性スタッフはお若いですが。 黒板に魅力的な定食がラインナップ。ロ―ストビ―フ丼が人気らしい。甲州牛カルビ焼き丼は2,080円が中では豪華。馬刺し定食は珍しい、1,450円。 さて、今日は生姜焼き定食980円と決めていたので、黒板を確認して注文。店内の写真を撮っていると、あっと言う間に到着。 肉厚にスライスしたロ―ス豚肉。玉ねぎと共に甘辛醤油がたっぷり。細かい千切りキャベツが美味しい。お皿を少しお盆の縁にかけていて、キャベツに汁がかからず、シャキシャキなのがうれしい。小鉢は、おでん風煮物と大根の漬け物。お味噌汁は、大根と油揚げ。白飯山盛りでしたが、生姜焼きが美味しくて、全部食べちゃいました。 帰る時みな、大きな声で「ご馳走様でした〜!」の連呼。お店の人が大きな声で、居酒屋風にありがとうございました〜!と言う店はあるけど、お客さんは珍しい。リ―ズナブルで美味しいのでみんな満足なのでしよう。私も大きな声で「ご馳走様でした〜!」となりました。 美味しかったです。もう1度、ご馳走様でした〜!!
2025/11訪問
1回
平日限定メニューでお得ランチ! 家族の祝い事やちょっとリッチなお昼に使われるとんかつが美味しいお店です。1,700円〜1,800円位出さないとハンバーグもロ―スかつも食べられないので、お財布に余裕のある時におすすめです。 この日は、国産豚ヒレかつとまぐろの刺し身定食を頂きました。小さめですがカラッと柔らかいヒレかつ2枚と海老フライ1尾、まぐろの刺し身3枚。大盛りのゆかりがけごはんとわかめと豆腐の味噌汁。こんにゃくと竹輪の煮物と浅漬け、桜漬け、ブルーベリーのせヨ―グルト。食後にアイスコ―ヒ―が付いてます。煮物と浅漬けは、塩分濃いめ。少しづつお肉もお魚も食べたい人向けメニューなので、しっかり食べる派の人は、国産豚ロ―スかつ定食1,780円や特製かつカレー1,480円なら満足感が出ます。 ご主人が奥で調理、奥様(娘さん?)が接客。おばあちゃんもカウンター席でご挨拶の家族経営の店で落ち着きます。食事を急かさない雰囲気やランチ時間2時ギリギリに来ても、嫌な顔をしないお客様を大切にするお店です。
2025/07訪問
1回
ガデン系中華店、あなたも満足“朝鮮焼き“ 今日は、松鶴でランチ。12時少し前、男性客2名と女性客2名でまだ混んでいません。12時過ぎたら急に混んで来たので、11:30から12:00入店がおすすめです。 以前の勤務先では、出前店No.1で、人気メニューNo.1が朝鮮焼きでした。 今まで餃子定食を注文したことはありますが、朝鮮焼き(980円)初挑戦です。 5〜6分で配膳。ごはんは、半ライス(−20円)にしました。多かったのでさらに減らしてもらいました。朝鮮焼きは、こんもり山盛り野菜炒めの上に豚バラ肉が乗っているタイプ。野菜は、キャベツ、白菜、ピ―マン、人参、なす、えんどう等。塩コショウは使っていないようで、小鉢の赤いにんにくの効いた辛みだれで味を調節します。 かけても付けてもいいということで、かけました。汁が飛んでしまい失敗。少しずつかけて食べるのがおすすめです。 脂っこいメニューと思っていましたが、脂が野菜に染みて、意外とあっさり頂けました。 小鉢は、きゅうりのキムチとハリハリ大根漬け。お味噌汁は、豆腐、わかめ、玉ねぎが具の手作り。どれも美味しかったです。 人気の理由 低価格で美味しいお肉やごはんがたっぷり食べられる。 入り口のおしゃれなのれんやテ―ブル等がベタベタしていなくて女性客も入りやすい。 壁に張られた写真と説明のパウチメニューで男女問わずメニューが決めやすい。次は、あのメニューにしようと思って、再来客も多い。 外に待っている客にも声をかけてくれて、ウェルカムされているのがわかる。 とにかく美味しかったです。がっつり系と尻込みせずまた来たいと思います。 ご馳走様でした。
2025/07訪問
1回
アジフライ定食or野菜定食? 平日の1時過ぎ、1階の3つのテ―ブル席には女性1人だけ。2階の畳席には、客はいたのだろうか?その後男性客1名とカップル2名来店。私は、アジフライ定食1,200円を注文。開きのアジフライが1枚デ―ンと出て来ると思っていてら、食べやすい大きさに切ったアジフライが黄金色にカラッと揚がって出てきて、身は柔らかい。油が良いのだろう。下処理もきちんとされていて、小骨が1本も無い。それより驚くのはその下にあるサラダだ。レタス、キャベツ、ズッキーニ、ブロッコリー、トマト、きゅうり、加賀太きゅうり(一般的なきゅうりに比べ太く、身が柔らかい)、ヤングコ―ンをこんなに頂いていいの?と言いたくなる程こんもり山盛り。小皿は、白バイ貝とそら豆、漬物、野沢菜のお浸し。そして山盛りのとうもろこしごはんに具だくさんお吸い物(なめこ、ヤングコ―ンの輪切り、とうもろこし、人参、大根)と甘いメロン。どうして店が混んでいないのか不思議だ。駅から少し遠いことと純和食メニューでお肉が無いせいかもしれない。良いお店なのに知られてないのはもったいない。1日分のお野菜が頂けるのでまた来たいと思います。ご馳走様でした。
2025/07訪問
1回
メニュー決めるの迷う、川藤さん! 鰻が店の一推しだけど、てんぷら、かつ、フライ、味噌焼き、生姜焼き、肉でも魚でも揃っている定食屋さん。 ごはんの量も多いし、フライもおまけがついてくる。大学の真ん前なので、学生客も多く、おなかいっぱい食べさせたい店主の気持ちがあるのだろう。ごはん、以前は小盛り−30円だったが、時世柄、今はやっていないそうだ。 2週間前、海老フライを食べたくて来たが、品切れだったので、今日再挑戦。海老フライ定食1,400円を注文。7〜8分で到着。 ☆海老フライ 前より少し小さくなったかも知れない。サクサクのパン粉がついて、身がしっかりした美味しい海老フライだ。でも残念なのは、下味の塩コショウがないようだ。塩で身が縮んでしまうからか?塩分を取り過ぎずよいが、、、 それとキャベツとレタスの付け合わせだが、梅ジソドレッシングがたっぷりかかっていて、サクサク海老フライが染みてしまう。ドレッシングを別にするか、何もかけないでもらうと、自分ごのみに、付いているマヨネーズとお醤油なりソ―スなりかけられる。そうだ、次回は、何もかけないでもらおう。 ☆マカロニサラダ、ブロッコリー付き 味的に、市販のものかも知れない。 ☆味噌汁 わかめと豆腐の味噌汁。お出汁は効いている。 ☆お漬物 大根のべったら漬、美味しい。 8月終わりで、大学生が帰省しているせいか、帰りがけの男性1人客と入り口の所ですれ違っただけで、とても空いていた。 以前、肉ナスみそ焼き定食(850円)も美味しかったので、また食べたい。ロ―ス生姜焼き定食も魅力的だ。とにかくまた来よう! 美味しかったです。ご馳走様でした。
2025/08訪問
1回
次回は、ミニネギトロ丼付きに 1:30過ぎ、風来坊さん再来。お客さんはいない。と思ったら、「まだ、やっている?」と滑り込みサラリーマン2名入店。 着席と同時に、水ときゅうりの漬物到着。 ほどなくして肉味噌つけ麺到着。厚切りなると、メンマ、醤油煮シイタケ、手作りチャ―シュ―、かざり煮卵と冷やしたラ―メンがざるに乗っています。 濃い味のごま味噌だれ。暑い時に食が進みます。 まだ食べられそうでしたが、ランチ終了時間近く、断念。 次回は、ミニネギトロ丼も付けよう。 アイスコ―ヒ―も美味しいかったです。 ご馳走様でした。 居酒屋さんが、平日ランチ提供していて、コスパが良く、どれも美味しくてお腹いっぱいになります。始めにお漬物が出て、あまり待つことなく食事が出ます。食後にコ―ヒ―(ホットかアイス)が付いてます。この日私は海鮮丼で、ご飯少なめにしました。マグロのぶつ、ネギトロ、サ―モン、マダイ、ホタテ、卵ときゅうりがのっていて、1,000円で大満足でした。
2025/08訪問
2回
並んだ甲斐がある、期待を裏切らない店 「シフク食堂さん」