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2025/12訪問
1回
たまたま通りかかったタイミングで席が空いたので即入店！ 今回も美味しかったぁ。 1.ゆかりソーダ 2.コーラ 3.お通し 4.いちじくバター 5.あさりのアヒージョ 6.ティラミス 7.あんバタークレープ 8はちみつクレープ いつも満席で素通りしてたけどやっと訪問出来た！！美味しかったぁ。 1.アップルシナモンジンジャーのカクテル 2.キウイのカクテル 3.豆腐のサラダ 4.いちじくバター 5.ムール貝の白ワイン蒸し 6.いちじくのタルト 7.メムロピーナッツのクレープ
2026/01訪問
2回
2階への階段を探してしばらく彷徨ったが無事、お店を発見！！ 8時5分位に入店したが、1テーブルしか空いていない盛況ぶり。 どの品もとても美味しくてあっという間に完食。 食べていないメニューが沢山あるので次回が楽しみ！ 1.牡蠣のあんかけ焼きそば 2.タチの麻婆飯 3.焼餃子
2026/01訪問
1回
〜十勝の恵み 冬至の旅～ 旅の始まり （ジビーフ/ごぼう/ゆり根/幸/本タラバ） 十酵産有機野菜 （モッツァレラ/カリフラワ/人参/果菜/根菜/葉野菜/米艶/茂喜登豚） 広尾産 甘エビ （根セロリ/セロリ/冬瓜/マイクロリーフ） 十勝産 蝦夷鹿 （ビーツ/きまぐれブルー/山幸） 広尾座 真ダチ （白カブ/真ダラ/菊芋） 広尾産 松川カレイ （カキ/酪佳/真ツプ/ゆきひかり） 石田めん羊牧場 ホゲット （バースニップ/玉葱/リーキ） 広尾産 八角 （大ズワイガニ/帆立/熱成メータイン） 十勝ロイヤルマンガリッツァ豚 （ロロン南瓜/とかちマッシュ/ラクヨウ／本しめじ/原木椎茸） 「サカエヤ熟成」 黒毛和牛経産牛✕十機若牛 （十腸若牛リードヴォー/十勝キヌア/春菊/山わさび） 十勝産 チーズ デザート
2025/12訪問
1回
2025/12訪問
1回
2025/11訪問
1回
クリスマスコース 生命 鶏のコンソメ／鶏ワンタン／アカエゾマツ 文化 シャルキュトリー 嘻 キッシュ／百合根／ほうれん草 畑 2025 蕪／フェンネル／野付産活帆立 賛辞 菊芋／根セロリ／真ダチ 伝承 鮮魚／白菜／こぶみかん 情熱 グリーンレモン／観音山フルーツガーデン ／単一品種 肉 クリスマスセレクション 挑戦 ヤギ／菊地ファーム放牧ミルク／ホエイジ ャム 旬 紅まどんな 雪花 洋梨／ゆず／米 余韻 茶菓子 1.カボチャのフラン 2.新じゃがの芋もちと舞茸 3.熊のテリーヌとサラダ 4.豚 5.自家製ベーコンのトマトパスタ 6.リンゴとミントのコンフォート 1.トマトのカクテル 2.トマトのマリネ 3.はちみつとお花のサブレ 4.蟹のフラン 5.きゅうりの？ 6.サラダ 7.熊のパテ 8.目抜き 9.レモンバジルのシャーベット 10.名古屋コーチン 11.じゃがいものパン 12.チーズ 13.ハーブティ フィナンシェ 14.メロンとヨーグルトのムース
2025/12訪問
3回
購入した物を受取りに訪問。 せっかく来たので無理を聞いていただき少しだけ食べてきた。 1品目のハツ刺しが美味すぎて悶絶！！ 本当に満足度の高いお店です！ 1.ハツ刺し 2.和牛タン 3.ロックステーキ 4.レバー ニラ味噌 1.知床牛茶碗蒸し 2.知床牛刺し 3.炊き合わせ 4.和牛牛タンとハラミ 5.ルッコラのチョレギサラダ 6.知床牛塩焼き 7.八将牛ホルモン ハツ シマチョウ ギアラ ミノ 8.知床牛タレ焼き 9.サーロイン焼きしゃぶ 10.〆三十時間カレー 11.一口冷麺 12.ヨーグルトアイス この日は別の予約があったのでアラカルトで訪問。 やっぱり知床牛は間違いのない美味しさ！ 次回はコースでお邪魔させていただきます。 ごちそうさまでした！！ 1.センマイ刺し 2.ネギ塩タンカルビ 3.ツラミ 4.ハツモト
2025/12訪問
3回
1.ユッケ 2.ナムル 3.キムチ 4.サラダ 5.タン 6.レバー 7.ヒレ 8.ハラミ 9.ホルモン5種盛り シマチョウ 上ミノ ウルテ 小腸 ギアラ 10.カイノミ 11.焼きしゃぶ 12.シンシン（追加） 13.玉子スープ 14.黒蜜きなこ
2025/10訪問
1回
2025/10訪問
1回
何を食べてもめちゃくちゃ美味しい！ 脂が甘くて軽いからいくらでも食べれちゃいます！ 1.手作りチャンジャ 2.白センマイ湯引き 3.マルシン 4.ヒウチ 5.イチボ 6.上カルビ 7.ハラミ 8.和牛ミノ 9.コムタンラーメン 10.カイノミ
2025/07訪問
1回
チーム鮨ノ蔵×toe＝ベシノ蔵 初めての野菜鮨。 チーム鮨ノ蔵の創意工夫が素晴らしく、 どれを食べても感動する物ばかり！ 食べる前は野菜だからお腹いっぱいにならないと思っていたが腹パンに。笑 コースを通してとても満足度が高く、素晴らしい経験をさせていただきました！ 野菜鮨、恐るべし！！
2025/06訪問
1回
2025/08訪問
1回
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1.アミューズ 2.真ダチ 3.セシーナ スプレマ 4.フグ 5.蝦夷飽 6.クエ 7.フォアグラ 8.お口直し 9.新ひだか町まつもと牧場黒毛和牛【こぶ黒】ヒレ 10.大橋牧場 特別肥育知床牛【YANAGYU】サーロイン 11.こぶ黒和牛の生ハム セシーナ 12.ウニク2025 スプレマ 13.デサート 14.デザート 15.コーヒー