2回
2025/05 訪問
2025年5月1日に開業した「パティーナ大阪」の
19階にてアフタヌーンティーを楽しめる「にじり」。
大阪城を望む落ち着いた空間で、
日本茶とフランス料理のエッセンスが融合した
特別なティータイムが楽しめます。
初夏にぴったりな
「ハニーフレグランスアフタヌーンティー」は、
ハチミツを主役に柑橘の爽やかさや香りの豊かさが引き立つメニュー。
上品な甘さのスイーツとセンスあふれるセイボリーが美味しかったです。
お茶は1杯目は茶葉の香りを一つずつ感じながら
好みのものを選び目の前で丁寧に淹れてくださるスタイル。
自分だけのお気に入りの一杯を見つけられる体験も印象的でした。
スイーツはもちろんのことセイボリーもどれも美味しく、盛り付けられたガラスの器もどれも素敵で好みすぎました。
誕生日のお祝いプレートも葉っぱの形が
すごく可愛らしくて思い出に残るひとときに。
空間もサービスも味わいもすべてが洗練されていて
心に残る関西で特におすすめしたいアフタヌーンティーのひとつです。
‥‥‥‥‥‥‥セイボリー ‥‥‥‥‥‥‥
・スモークサーモン / 空豆 / タイム
・ベビーリーフサラダ / 柑橘 / はちみつドレッシング
・ライスペーパー / ロメスコソース / 葱 / 生ハム
・タルトレット / ホタテ アホブランコ / ライム
・大根 / パティーナ大阪シグネチャーブレンドティー
/ チョリソー バジルオイル
‥‥‥‥‥‥‥スイーツ‥‥‥‥‥‥‥
・はちみつレモンのチーズケーキ
(はちみつシャンティー / レモンコンフィチュール)
・はちみつキャラメルとバニラのメレンゲ
(はちみつキャラメルシャンティークリーム /バニラメレンゲ)
・はちみつと蜜柑のフィナンシェ
(はちみつグレーズ / セミドライ蜜柑)
・はちみつヌガームース
(はちみつムース / ピスタチオ / クランベリー / アプリコット)
・はちみつと柑橘フルーツのタルト はちみつクリーム
季節の柑橘フルーツ
‥‥‥‥‥‥‥スコーン‥‥‥‥‥‥‥
・柑橘ジャスミンのスコーン
・黒糖スコーン
(オーガニックはちみつ / 柑橘のジャム / ベリージャム/ クロテッドクリーム)
2025/07/12 更新
大好きなパティーナ大阪のにじりにて7/22-8月末まで提供されていたホワイトピーチ&ジャスミンアフタヌーンティー。
桃をたっぷり使用した可愛らしいスイーツや合わせて淡いピンクの器などでコーディネートされ上品さの中にも可愛らしさもありすごく好みでした。
こちらのメニューは期間が短めだった為終了して
しまっていますが記録用に残します。
関西のアフタヌーンティーの中でも定期的に通いたいほどお気に入りのにじりさん。
クリスマスのアフタヌーンティーも予約したので今から楽しみです。
▽セイボリー
・ビーチとスイカのガスパチョ蜜
・セミドライビーチ/チョリソーと卵黄のタルトレット
・フォアグラ ヘーゼルナッツ ディルとドライビーチ
・スモークハマチ/焼きナス/ロメスコ/葱/ギンディージャ
・タコ/トマトジュレ/スナップエンドウ/生ハム
・ロティサリーチキンとセミドライトマトのライスペーパー包みアリオリ
▽スイーツ
・ペッシュ/ピーチゼリー/ピーチムース/レッドカラント
・フレッシュピーチ/ヨーグルトシャンティー/パッションフルーツ/チーズケーキ
・ショコラ/ジャスミンクリーム/ホワイトチョコレート /ムースビスタチオ
・ジャスミンとアプリコットのフィナンシェ/ ジャスミンシュガー/セミドライアプリコット/ピーチベリータルト/ピーチコンポート / ベリーコンフィチュール
▽スコーン
・ピーチベリースコーン/黒糖スコーン
(オーガニックはちみつ / ピーチジャム / ベリージャム/ クロテッドクリーム)