Machi0519さんの行った（口コミ）お店一覧

一度は訪れたい神戸の名店。

︎ 5月に開業した「パティーナ大阪」の1Fにある 「P72」で開催されていたハーブ＆フラワーズ アフタヌーンティー。 ⁡ 「七十二候」に着想を得たお料理は、 ホテル内の庭園で採れたハーブや食材を使っていて、ひとくちごとにやさしい季節の気配が広がります。 ⁡ 特に心惹かれたのは木の枝のようなツリー型のティースタンドや器など。それぞれ葉っぱのお皿に飾られたメニューが可愛くてとても好みでした。 ⁡ お庭に面したラウンジはとても開放的。 ラウンジ内に広がる再生木材で造られたインスタレーション彫刻が印象的で自然に包まれているような空間。 ⁡ シンガポールに拠点を置くカペラホテルグループが手がける、アジアンテイストなラグジュアリー感と 日本の繊細な美しさが溶け合う素敵なアフタヌーンティータイムを過ごせます。 ⁡ 「にじり」と「P72」、それぞれ伺いましたがどちらもとてもタイプすぎて。 お料理もどちらもレベルが高くてすっかりファンになってしまいました。 ⁡ 紅茶や日本茶などお茶を存分に楽しみたい方、 日本らしい和の上品な雰囲気を楽しむなら「にじり」、アジアンな雰囲気や海外のような開放感、 ラグジュアリー気分を味わうなら「P72」を 個人的にオススメします◎ (P72はドリンクメニューが少なめな印象でした) どちらも関西のホテルATの中でも特にオススメです。 ⁡ 現在は新しいメニューに変わったので そちらも要checkですᐧ༚̮ᐧ◎ ⁡ -セイボリー- ・野菜とシーフードのシャルキュトリー ・香ばしく焼いたスパイス風味の蕪/花/そば ・ポテト/オニオンクリーム/なす/いくら ・自家製ハウススモークのムール貝/トマト/バジル ・カリフラワー/豆のピューレ/ハーブエッセンス/タルト ・スモークしたツナ/鰻の串焼き/いちじく味噌/生姜 -スイーツ- ・柑橘と抹茶のムース ・エルダーフラワーとライムのガナッシュケーキ ・P72 柑橘フルーツタルト ・柚子と紫蘇のクレームパフ ・紅茶と柑橘のフィナンシェ -スコーン- ・柑橘ジャスミンスコーン/黒糖スコーン (オーガニックはちみつ/柑橘ジャム/クロテッドクリーム) -ドリンク- パティーナ大阪ジグネチャーブレンドティーを 含む コーヒー＆紅茶

一歩足を踏み入れた瞬間から世界観にときめく。

人気の一石三鳥の系列の京都店へ。 初訪問でしたが落ち着いた雰囲気の照明と調理風景を眺めながらいただけるカウンター席がとても素敵な印象でした。 ◾︎ 焼肉一石三鳥コース13,800 ・厳選牛の王道サーロインユッケ ・4種の前菜盛り合わせ ・季節のサラダ ・厳選牛の塩焼肉3種盛り合わせ ・本日のおまかせ逸品 ・厳選牛の焼きしゃぶ ・厳選牛のタレ焼肉３種盛り合わせ ・厳選牛ホルモン味噌焼肉2盛り合わせ ・鯖出汁冷麺 ・蟹炒飯 ・甘味 お店名物の厳選牛の王道サーロインユッケは 鹿児島県 花乃牛。事前に味がついており、大分県産の濃厚な卵黄を絡めていただく贅沢な一品。 九条ネギ、ガーリックチップも香ばしさがプラスされてより甘味と香りの広がりが楽しめました。 4種の前菜盛り合わせは、 牛タンの柚子胡椒炒め/豆もやしナムル/自家製メンマ/白菜キムチ。盛りあわせにも牛タンが使用されていて豪華すぎました。 季節のサラダは 赤味噌ベースにりんごを使用した味付けにオニオンチップ。りんごの甘みが、爽やかです。 厳選牛の塩焼肉3種盛り合わせは、 兵庫県産 上牛タン、くり、ミスジ。 山葵でさっぱりと頂きました。塩のシンプルな味付けと新鮮なお肉そのものの旨みと上質な脂の甘みを山葵でさっぱりと〆た上品な美味しさでした。 本日のおまかせ逸品は カブとカリフラワーのすりならし。カブの葉の部分でアートがなされていてふわっと甘味を楽しめお肉との間に。 厳選牛の焼きしゃぶは香味野菜の自家製ポン酢をかけて爽やかに頂きました。 厳選牛のタレ焼肉３種盛り合わせ 厳選牛ホルモン味噌焼肉2盛り合わせ。 兵庫県産うすなが牛の小腸とレバー。 小腸は噛むほどに旨味の詰まった脂が広がります。レバーは焼き加減が難しくてお店の方が仕上げに対応してくださいましたが臭みもなく美味しかったです。味噌誰もまた絶品。 鯖出汁冷麺 お肉の〆にさっぱりとあご出汁のきいた冷たい冷麺と柚子の爽やかさが美味しくて、もう少し量食べたいと思ってしまったほど。氷のシャリシャリ感もあって食感も良かったです。 蟹炒飯はたっぷりと乗った蟹味噌とXO醤を絡めていただきます。蟹の身の甘みと香ばしさを感じ、とても美味しかったです。食べきれない分はお店の方が持ち帰りでも楽しめるように包んでくださいます。 甘味はわらび餅。デザートまで程よい量感で大満足な京都時間を過ごせました。またぜひ伺いたいです。ご馳走様でした。

大阪 ウラ難波にある上質な「おおいた和牛」を 楽しめる焼肉ホルモン黒野さん。 黒毛和牛一頭買いし、A4等級超えを驚きのコスパで提供。肉がどれも上質でサシが細やかなんです。 肉質にこだわった柔らかく甘みのある肉は噛めば噛むほど旨みが溢れて美味しすぎました。 大分県の自然で育った生産者こだわりの おおいた和牛は赤身と霜降りのバランスが絶妙！ 人気部位から希少部位まで種類豊富に取り扱い できるのは おおいた和牛 認定店ならでは。 ———order─────── ◾︎おおいた和牛 ユッケ ◾︎おおいた和牛 すき焼き ◾︎上霜降り牛タン ◾︎おおいた和牛 希少部位2種盛り【塩】 ◾︎おおいた和牛 希少部位2種盛り【タレ】 ◾︎上ハラミ ◾︎ホルモン盛り合わせ ◾︎おかんの牛テールスープ ◾︎キムチ盛り合わせ ◾︎ナムル盛り合わせ ◾︎野菜盛り合わせ ◾︎本日のデザート ────────── ￥6500 ユッケは新鮮そのもの。 鮮度が命なのでお早めにとのこと。 すき焼きのお肉はお皿からこぼれるほど大きくて 軽く炙って卵に潜らせて食べるのですが、もうほっぺたとろけました。。。 今まで食べたお肉の中でも特に柔らかく、美味しく大優勝でした。 おかんの牛テールスープもじっくり煮込まれた具がゴロゴロ入った上品な味わいでやみつきになります。 個人的にドリンクメニューのフルーツサワーは、 アルコールなしにもできる上に楽しめる上にフルーツがゴロッと大きく盛られていて豪華でオススメです！ 1Fにはカウンター席の他にテーブル席もあり、 2Fには大人数で利用できる大広間もあり こちらではカラオケも楽しめちゃいます。 (奥にはアニメのコスプレなどもあり借りれるので これからの季節、忘年会や祝新年会などでの 利用にとってもオススメします◎) ※25名～最大50名までの貸切も可能 ごちそうさまでした。

少し記憶が遡りますがこの春、 ずっと気になっていた山地陽介さんへ。 ⁡ 京都の花見小路通りからもほど近い、 祇園南にある雰囲気も素敵なこちらのお店。 ⁡ 「ベージュ・アランデュカス」や「ブノワ」など 有名人気店で経験を積まれた山地陽介シェフ。 食べログ百名店2025にも選ばれてます。 ⁡ お店は木の温かみを感じる優しい雰囲気。 テーブル上のアートなオブジェ達も可愛い。 ⁡ 食材にとてもこだわられた繊細な風味の味付けで 前菜からメイン、デザートまでどれも素敵。 ⁡ 白胡麻と昆布出汁、吉野本葛粉を練り上げた もっちり濃厚な胡麻豆腐や、 シェフのお母様の畑にて育てられた無農薬野菜と ハーブを使用したお料理など。 メインの米澤豚"一番育ち"のローストは 柔らかさ、甘さ、脂の旨みがぎゅっと詰まった美味しすぎるメニューばかり。 ⁡ 食後のお茶とともにいただく発酵バターをたっぷりと使ったフィナンシェは外側はカリカリ、中はしっとりとりとしたリッチな焼き菓子。 食事を終えてゆっくりと会話を楽しむタイミングで 焼き上がるように仕込まれているそうで、焼きたてはバターの香りがとても良くとても美味しかったです。 ランチメニュー ¥8000のおまかせコース (税サ込み1名¥9240) ・前菜４品 ・スペシャリテのアオリイカのカルボナーラ ・グラニテ ・お魚料理（初代マネージャーの家業である 前川水産から届く鮮魚） ・お肉料理（国産ブランド豚等） ・デザート2品 ・名物〆の焼きたて熱々フィナンシェ ・食後のお飲み物(１１種類から選べる) ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ⁡ ⁡ ドリンクはロイヤルブルーティーから ３種類を楽しめるハーフティーを選択。 ⁡(¥3500) 京都宇治碾茶 The UJi、玉露ほうじ茶 香焙、 Jewel of flower HANA の3種。 ⁡ 温度が上がるとチョコレートのような風味を 楽しめるほうじ茶など驚きもあり楽しかった♡ フレンチでティーペアリングのお店がもっと 増えてくれたら嬉しいなぁ。 ⁡ 2ヶ月ごとにメニューが変わり、旬の食材を楽しめるそう。 できる限りランチメニューの価格を変わらない お値段で維持されていたりとお客様を大事にされていて企業努力に感動でした。 また絶対伺いたいです。ごちそうさまでした。

私の中での関西1お気に入りアフタヌーンティー。

「苺のロザスと檀香梅のシャルロット」 ¥4400 ⁡ お久しぶりの大好きなお店。 いつ伺っても驚きと感動でいっぱい。 ⁡ 気になっていた苺のシャルロットパフェは 時期により苺の品種が変更されていました。 ビジュアルもお味も最高でした。 ⁡ +¥300で #伊藤剛俊 さんの器での 提供だったので迷わず選択。 プラス料金でもありがたい... ⁡ 苺のロザス仕立てにダンコウバイのビスキュイ、 アールグレイのクランブル、クロモジのアイス、 ベルガモットフロマージュのパルフェ、 バジルオイルマリネの苺、薔薇のジュレ。 ⁡ 一言で苺のパフェとは語れない、 香りも味も見た目さえも最高級すぎる。 相変わらず美味しくて震えました。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 「焼きメレンゲで作ったアイスと 博多あまおうのグラスデザート」 ¥3740 ⁡ 色がつかないように焼いたメレンゲとミルクを 合わせて作る、練乳に似たクリーミーな味わいの 絶品アイスと瑞々しい味が濃いあまおうの組み合わせ。 ⁡フランボワーズ/エルダーフラワーのジュレは 爽やかなアクセントで美味しかったです。 こちらのお店は支払いは現金のみ、 パフェの他にワンドリンク制です。 ⁡ごちそうさまでした。

お久しぶりのリッツカールトン東京。 いつのまにかアフタヌーンティーの器が リニューアルしていて可愛すぎる♡ ⁡ 有田焼の素敵な器たちが好みすぎます♡ ⁡ どのスイーツも甘すぎず美味しくて、 以前伺った時よりも更にグレードアップした気が。 苺のアフタヌーンティーだったので 苺がたっぷりと使われていて可愛かったです◎ ⁡ ・コンソメ香る白胡麻のブランマンジェ 彩りおいりとフレッシュストロベリー ・苺と野菜のレリッシュ 紅芯大根のディッシュカップ 小海老のマリネとバルサミコソース ・ずわい蟹と苺のタルタル 蕪と大葉のカネロニ仕立て キャビアとフィヨルドルビー添え ・トリュフとストロベリーフレーバーのジュレ 香草クリームと苺のクーリー フィンガーサンドウィッチ ・ストロベリーフェタチーズとタプナード ボローニャハムのサンドイッチ ・ビーフパストラミ　苺と胡瓜のサルサ ストロベリーパウダーを纏ったトルティーヤ ・ボッタルガのクリーム ト マーブルブレッド 苺のコンポートとハートのキャロット - - ・苺のパンナコッタ ライスパフのコーティング ヘーゼルナッツとココアのスポンジ ・ピスタチオフィナンシェ 苺のマーマレード チョコレートガナッシュ ・インスピレーションストロベリークリーム ジェノワーズ 苺のムース - - ・ストロベリーマシュマロのサブレサンド ・苺のブリオッシュ ・グラスに入った苺のショートケーキ ・ストロベリーピスタチオのガトー・ド・ボヤージュ ・プレーンスコーン ・レモンスコーン (クロテッドクリーム/フルーツジャム)

神戸でずっと伺ってみたかった 念願のSETTANさん。 ⁡ 神戸市北区ののどかな田園風景の中に佇む 隠れ家的一軒家フレンチ。 ⁡ 心斎橋にあるリュミエールさんで料理長を 勤められた吉田繁雄シェフが独立され、 オーナーシェフとして開業されたお店。 フランス発のレストランガイド 『ゴ・エ・ミヨ2023』にも掲載されてます。 ⁡ 神戸市内から車でも30分近くかかるので エリア的に中々伺えていませんでしたが、 やっと伺うことができました。 ⁡ 丘の上に立つモダンな一軒家の扉を開けた瞬間、 お料理が出てくる前から絶対素敵な時間を過ごせると確信してしまうほど素敵な店内。 大きなガラス窓の奥に広がる田畑もお店のもので、野菜やハーブ、お米なども自家製作されているとのこと。 お店の方自ら田植えまでされているそうで お米まで作っちゃうなんて凄すぎます。 ⁡ 地産地消を大事にされていて兵庫県で採れた食材を ふんだんに使い一品一品がこだわり抜かれた 美術作品の様にどれも美しく美味しかったです。 ⁡ -六甲- メニューももちろんこだわりが尽くされていて、 一目で目を奪われるほど美しい六甲山の紅葉を イメージされた秋のアミューズ。 ⁡ 彩り鮮やか、自然あふれる飾り付け。 お店の方が重たい原木をよいしょよいしょと 運ばれていて心の中で頑張ってーと応援。笑 ⁡ 六甲山を散策するようなイメージで、 葉っぱの隙間に隠れるように盛り付けられた アミューズを探しながら一つずつ手に取って いただきました。可愛らしい演出にほっこり♡ ⁡ シャンピニオン(直訳するときのこ)というパンは 御影にあるBienveune（ビアンヴニュ)のもの。 名前の通りきのこらしいコロンとした見た目。 ⁡ お店で作られているお米、Settan米も リゾットとしてメニューになってました。 ⁡ 足赤海老や原木しいたけのメニューも それぞれ兵庫で採れた食材を使用。 ⁡ 浦さわらは最後の香りづけに藁焼きをするところを お店のお庭で目の前でみせていただき、ライブ感たっぷりで楽しかったです♪ 季節の食材を焼くこちらの釜戸もお店の方の手作りとのこと。 ⁡ お米といい、釜戸といい... こだわりが尽くされていて本当に脱帽。 ⁡ メインのお肉料理は但馬どりかプラス料金で あわじ牛を選べるので悩んでいたら スタッフさんより2人で半分ずつシェアも できますよと教えてくださり両方注文。 ⁡ メインのお料理用にペルスヴァルのナイフも 好きなものを選ばせて頂いたりも。 ⁡ 素敵なナイフなので切れ味がいいのもありますが、お肉も柔らかく上品な旨みが最高で牛、鶏と両方お願いして大正解でした。 四季折々の食材や景色を楽しめるSETTANさん。 ちょうど紅葉の美しい時期に伺ったので 秋の実り豊かなメニューを堪能することができました。 ⁡ 中々伺いづらいエリアではありますが、 非日常感やこだわりの食材はこの場所でないと 味わえないと思うので季節ごとにでも 四季を感じに今後も足を伸ばして伺いたいです。 こっそりと内緒にしたいほど神戸でお気に入りの お店のひとつになりました。 ⁡ -menu- ⁡・六甲 ・足赤 ・原木しいたけ ・settan米 ・浦サワラ ・但馬どり/あわじ牛 ・乳清 ・Baba ・Mignardises ・自家焙煎スペシャルティコーヒー

モットーは思い出に残る劇場版鮨屋。大阪 北浜にて思い出に残るサービス満点の鮨屋。

心斎橋 / 四ツ橋 エリアにある 肉割烹ASATSUYUさん。 ⁡ 食べログ百名店、bronzeを獲得されている 予約困難店の鮨sizukuさんの姉妹店。 ⁡ 囲炉裏を囲むような少人数カウンター席で 牛や豚はもちろん、馬や鹿、熊などのジビエなど 珍しい希少肉を１０種類以上使用した肉割烹を 楽しみました。 ⁡ メニューが提供される度に、使用されたお肉の ミニオブジェが増えていきます。 最後にズラリと並べられた動物達が圧巻です。 ⁡ 囲炉裏を使う調理風景を目の前で眺めつつ、 香ばしい炭の香りや音をききながら 静かな空間で「食」に没頭して楽しみました。 ⁡ 特に美味しかったのは大好きな 馬刺しのウニが乗ったメニューと、 蝦夷鹿のクロワッサンサンド。 ⁡ 馬刺し×ウニなんて美味しいのは当たり前ですが 口に入れた瞬間とろけて美味しかった〜 蝦夷鹿のクロワッサンサンドはミニサイズだったけど 美味しすぎて2.3個追加で食べたかった 笑 ⁡ 何度かジビエ料理のお店は伺ったことがありますが 今回初めていただいたき感動したのは ダチョウとツキノワグマ。 臭みやクセもまったく感じずどれもとても美味しかったです。 ⁡ 最初に好きなお箸を選ばせていただき 持ち帰らせていただけたり、 囲炉裏に合わせて箸置きが炭だったりと ちょっとしたサプライズにひたすら感動でした。 ⁡ 伺う時期やタイミングによって 仕入れのお肉が変わるそうなので また違う時期に再度伺いたいです♡ ごちそうさまでした。

世界観がすばらしいイノベーティブフレンチ

東京の数あるお店で特に気になっていたお店 。 麻布十番にあるVirtueさん。 ⁡ 「銀座レカン」や「ジョエルロブション」、マンダリンオリエンタルホテル東京の「シグネチャー」など国内フレンチの名店で修行。 海外のレストラン「T3」などのシェフを経て麻布十番のVirtueのシェフに就任された山下浩幸シェフのこだわり尽くされたメニューを堪能させていただきました。 ⁡ 季節の食材を取り入れた和をベースにしたアートフュージョンの料理はどのメニューも見た目も華やかで美味しすぎました。 ⁡ 秋口に伺ったので脂ののった肉厚な秋刀魚や松茸の入った土瓶蒸し風などの秋の味覚や、とうもろこしをふんだんに使用したとうもろこしご飯など一品一品がどれも印象的。 ⁡ 特に1番の目当てだったのはメロ吉。 毎日シェフがメロンに手彫りで掘られているそうで見るからにアーティスティックなメニューの一つ。 メロ吉に会いたくて伺ったのでテーブルに現れた瞬間のときめきが隠せませんでした笑 季節のお花も飾られていてメロ吉がかわいすぎる。 ⁡ virtueのメニュー表のイラストもシェフ自ら描かれているそうで山下浩幸シェフ多才すぎます。 また別の季節でも絶対伺いたいです。 ごちそうさまでした。 ⁡ ⁡ —order── ◾︎ 1 Seasonal Consommes Soup 季節のお出汁 ◾︎ Smorked Scallop & Eggplant 燻製帆立 / トロ茄子 / 合わせ白味噌 ◾︎ Matsutake with Grilled Pike 松茸 / 秋刀魚 / 酢橘 ◾︎ Grilled Eel Omret Rice 青鰻 / 雲丹 / 卵 ◾︎ TOKYO Duck 東京ダック ◾︎ Braised Shark Fin with Corn Rice フカヒレ / 難出汁とうもろこし ◾︎ Trick Art バジル / プラム / 白桃 ◾︎ "MELOKICHI" メロ吉 / ヨーグルト ─────────── - - - ⁡

デートにぴったり！グランフロント南館最上階からの眺めを一望できる上質な大人の隠れ家スポット。

OPEN前から楽しみにしていたブルーボックスカフェの銀座店。 ⁡ ティファニーブルーが美しい洗練された世界観と東京代々木上原にある憧れのフレンチレストラン「été（エテ）」の庄司夏子シェフが手がける素敵なスイーツやセイボリーにうっとり。 ⁡ ティファニーブルーが美しいマカロンや、細やかな手仕事が光る胡瓜のサンドウィッチは一枚一枚丁寧にシェフが織り重ねて作られていてまるでジュエリーのようにとても繊細で食べてしまうのがもったいなかったです。 ⁡ シェフのシグネチャーであるフルーツタルトやバニラチーズケーキは特に美味しくて流石の一言。 セイボリーの中でもトマトの見た目のカプレーゼは もはやアート。本当にどれも美味しすぎました。 ⁡ 今回予約開始がスタートした時点でスケジュール調整をしているうちにあっという間に予約が埋まってしまいしばらくは諦めていたのですが、来店予定日ギリギリにお友達がキャンセルを拾ってくれて伺うことができたのでひたすら感謝です。 ⁡ またカフェメニューやBREAKFASTのメニューでも伺いたいです。ごちそうさまでした。 ⁡ ⁡ ——order─────── afternoon tea ▽スイーツ ・夏子シェフのケーキ ・シーズナルソルベ ・チーズケーキ727 ・チョコレートケーキ ・プティフール ・1837ブルーマカロン ・ザ・ヴォールトケーキ ▽セイボリー ・ハンドクラフテッドキュウリのサンドウィッチ ・カニのサンドウィッチ ・マッシュルームサンドウィッチ ・サーモンアボカド ・プロシュートサンドウィッチ ・カプレーゼ ・和風ピクルス ・ホオズキ ▽スコーン プレーンスコーン / フルーツスコーン(クランベリ/クロテッドクリーム / 季節のジャム)

2025年春開業ヒルトン系列最高ホテル

備瀬のフクギ並木や古宇利島方面へ おでかけするなら絶対伺いたいと思っていた やちむん喫茶シーサー園さん。 ⁡ シーサーが屋根の上に並んでいて、 2階のお席から眺めながらカフェ時間を過ごせる 自然いっぱいの古民家カフェ。 ⁡ カーナビの通りに進んでいくと、 少し細い道や山道に入りますが そのまま進みましょう。 ⁡ 座席の予約指定はできないので 人気のお店なので2階のお席が空いてたら ラッキーかも。 ⁡ 黒糖ラテや蜜柑ジュースなど 沖縄ならではの食材が使われていて とても美味しかったです。 ⁡ 約100匹のシーサーたちに囲まれて のんびり穏やかな時間を過ごせました。 のんびりと沖縄らしいカフェに行きたい方、 名護周辺に旅行の方にはオススメです。

ホテル開業以来はじめてのアフタヌーンティーの リニューアルが行われたタイミングでうかがいました。 新しく監修されたのは4年連続でミシュランの星を獲得しているフレンチダイニング「est」のペストリーシェフであり、「ゴ・エ・ミヨ」でベストパティシエ賞も受賞されているミケーレ・アッバテマルコ氏。 スイーツは甘すぎず、上品な味で量もちょうどよかったです。 アフタヌーンティーだとスコーンが多い中、 ３種類(スコーン1つ含む)の焼き菓子がめずらしく それぞれ楽しめて嬉しかったです。 見た目の華やかさはもちろん、苺をふんだんに使ったスイーツの数々がとても美味しく、想像以上の贅沢な時間を過ごせて大満足でした。

THE MOMENT GRILL&DINING ⁡ Le Buffet Gourmand Lunch ＆ Dinner THE MOMENT GRILL&DINING ⁡ 2024年7/31に開業された大阪ステーションホテル内、“豪華列車の食堂車”に乗って食の旅を巡る 「Farm to Table & Charcoal Grill」をテーマに、 日本各地の食材や世界の素材が楽しめる オールデイダイニング。 29階から見える大阪梅田の眺めも最高で、 豪華なビュッフェが楽しめます。 ウェルカムドリンクは、大葉モヒート。 "和"のハーブ大葉を使用、大阪「桜川サイダー」を ベースに、大阪「やまつ辻田」の山椒・青柚子を加えた爽やかなノンアルコールドリンク。 ⁡ 食事メニューの初めは サラダグルマンディーズ（シェフからご挨拶の一品）から。 美しく盛り付けられた彩豊かな１０種類以上の 季節の野菜の一品。 ⁡ ビュッフェとは別にメインディッシュは1人1品、 バラエティの品３種はなんと何度でも注文可能。 ⁡メインは国産牛とフォアグラのフォアグラのロッシーニ風を選択。 ⁡ ドリンクは食堂車らしくワゴンサービスでの提供でまるで旅行気分を味わえてテンションあがります。 ⁡ お料理やドリンクメニューも種類があり、 特にお料理はどれを食べても美味しすぎる。 流石の一言につきます。 ⁡ 今まで伺ったどのビュッフェよりも豪華で 内容を考えるとコスパも素晴らしいと思いました。 フレンチのコースのようなビュッフェ。 またメニューが変わったら絶対リピしたいです♡ ごちそうさまでした。 ⁡ -ビュッフェメニュー- ▽ウェルカムドリンク ・大葉モヒート ⁡ ▽サラダ ・サラダグルマンディーズ (シェフからご挨拶の一品) ⁡▽メイン ︎・オマールエビのココット バニラの香り ・神戸牛100% "Tha momentバーガー" 1/4パウンド ・国産牛とフォアグラのロッシーニ風 トリュフのソース ⁡ ▽他セレクトメニュー ・黒毛和牛とオニオンのボロネーゼ 大阪大源味噌の香り ・高知県宿毛湾直送 季節魚のポワレとカラスミ 海藻のリゾット 柚子の香り ・坦馬の味どりの炭火焼き 山椒の香り ⁡ ▽その他ビュッフェメニュー ・前菜や温製料理、チーズ、パン、デザートなど