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2025/12訪問
1回
少し記憶が遡りますがこの春、 ずっと気になっていた山地陽介さんへ。 京都の花見小路通りからもほど近い、 祇園南にある雰囲気も素敵なこちらのお店。 「ベージュ・アランデュカス」や「ブノワ」など 有名人気店で経験を積まれた山地陽介シェフ。 食べログ百名店2025にも選ばれてます。 お店は木の温かみを感じる優しい雰囲気。 テーブル上のアートなオブジェ達も可愛い。 食材にとてもこだわられた繊細な風味の味付けで 前菜からメイン、デザートまでどれも素敵。 白胡麻と昆布出汁、吉野本葛粉を練り上げた もっちり濃厚な胡麻豆腐や、 シェフのお母様の畑にて育てられた無農薬野菜と ハーブを使用したお料理など。 メインの米澤豚"一番育ち"のローストは 柔らかさ、甘さ、脂の旨みがぎゅっと詰まった美味しすぎるメニューばかり。 食後のお茶とともにいただく発酵バターをたっぷりと使ったフィナンシェは外側はカリカリ、中はしっとりとりとしたリッチな焼き菓子。 食事を終えてゆっくりと会話を楽しむタイミングで 焼き上がるように仕込まれているそうで、焼きたてはバターの香りがとても良くとても美味しかったです。 ランチメニュー ¥8000のおまかせコース (税サ込み1名¥9240) ・前菜4品 ・スペシャリテのアオリイカのカルボナーラ ・グラニテ ・お魚料理(初代マネージャーの家業である 前川水産から届く鮮魚) ・お肉料理(国産ブランド豚等) ・デザート2品 ・名物〆の焼きたて熱々フィナンシェ ・食後のお飲み物(11種類から選べる) ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ドリンクはロイヤルブルーティーから 3種類を楽しめるハーフティーを選択。 (¥3500) 京都宇治碾茶 The UJi、玉露ほうじ茶 香焙、 Jewel of flower HANA の3種。 温度が上がるとチョコレートのような風味を 楽しめるほうじ茶など驚きもあり楽しかった♡ フレンチでティーペアリングのお店がもっと 増えてくれたら嬉しいなぁ。 2ヶ月ごとにメニューが変わり、旬の食材を楽しめるそう。 できる限りランチメニューの価格を変わらない お値段で維持されていたりとお客様を大事にされていて企業努力に感動でした。 また絶対伺いたいです。ごちそうさまでした。
2025/04訪問
1回
大好きなホテルザミツイ京都の “奇跡のはちみつ”アフタヌーンティーへ。 (こちらのメニューは終了、現在はシャインマスカット&桃のアフタヌーンティーを提供されています) オーストラリア発のナチュラルハニーブランド 「A BUZZ FROM THE BEES」とのコラボレーションによる人気のアフタヌーンティーは今年で3年目。 「ジャラハニー」「レッドガムハニー」「ブラックバットハニー」の “奇跡のはちみつ”とも称される「ジャラハニー」など希少なはちみつ3種をたっぷりと堪能できました。 こちらのハチミツ3種は2種のショートブレットは もちろんスイーツやセイボリーとも"ペアリング"が 楽しめてそれぞれどのメニューとの相性がいいのか メニューに記載があったりととても手がこんでいました。 そのまま食べてももちろん美味しいですが、はちみつとの調和でまた違った味わいで最後まですごく楽しかったです♪蜂さんモチーフのスイーツなど見た目も可愛くて癒されました。 「開化堂」の銅製の菓子缶や、「金網つじ」、「茶陶朝日焼」など京都ならではの品々と共に季節のアフタヌーンティーを楽しめたり、アフタヌーンティーに合わせた限定のモクテルなどもお気に入りです。 ご馳走様でした。
2025/06訪問
1回
京紅姫いちごと桜が咲く、春の記憶。
2025/04訪問
1回
京都の夏スイーツといえばの 洋菓子 ぎをんさかい さんの水風船。 桃ふうせんと桜桃ふうせんをそれぞれ注文。 事前にお店の予約と必要数のふうせんを予約、 2Fのカフェにていただきました。 半分に割ると中にはごろっと桃がチラリ。 桃桜からはチェリーがゴロリ。 桃が大好きなので瑞々しい桃の甘さに癒されました。ご馳走様でした。
2024/06訪問
1回
コスパ優秀!有名ホテルでいただくおひとりさまにもオススメなアフタヌーンティー。
2025/04訪問
1回
事前予約必須。 京都ミシュランガイドに掲載された 町屋でいただく熟成豚専門トンカツ ずっと伺いたかった京都の空蝉亭さん。 京都エリアのとんかつ店ではトップの人気を誇り、 ミシュランガイドや食べログの百名店にも選出された実力派。 熟成豚専門のトンカツ店で素材ももちろんのこと、 冬眠熟成×低温調理など独自の熟成技術と火入れなど店主のこだわりを感じます。 金華豚と林SPFの組み合わせを注文。 グラム数で悩みましたが女性でも結構ぺろりと食べられてるのでとオススメいただいて折角なので欲張り目に注文。 油はコレステロール0の菜種油を使用していて、 パン粉もきめ細やかな薄衣。 サクッと軽い食感なので最後まで重たくなくお肉の肉汁と旨みを十分に堪能できました♡ とんかつには付け合わせでキャベツのイメージですが空蝉亭ではバーニャカウダー。こちらももれなく絶品です。 自家製のとんかつソースは野菜とフルーツを 使用されていて甘味があり美味しかったです。 出汁を使った自家製おろしポン酢大根や、調味料は京都の湧水を使用しているそう。 他にもすりごまや、2種類のお塩など味のアクセントを変え、一口一口の美味しさを噛み締めていただきました。 実は伺うこと自体は2回目の空蝉亭さん。 1回目は下調べをせず予約せずに伺って、 お店の外の「本日予約満席」の札に撃沈した人。 ようやくリベンジで食べれて幸せでした。
2023/09訪問
1回
京都・八坂神社のすぐ前にある「金の百合亭」で いただいた春限定の季節のパフェ「陽春」。 花畑をイメージした上生菓子が添えられていて、 見た目から春を感じられるとっても可愛らしい パフェでした。 中には、抹茶・苺・マスカルポーネのクリーム などが層になっていて和と洋のバランスが絶妙。 上生菓子がトッピングされているので、 見た目の華やかさだけでなく食べ応えも十分です。 合わせて桜のクリームソーダも注文。 淡い桜の色合いが可愛すぎました。 「金の百合亭」さんは京都の中でも特に お気に入りのカフェのひとつ。 落ち着いた店内で季節の移ろいを感じるスイーツを いただきながら心がふっとほぐれるような時間を 過ごせます。 今回いただいた「陽春」はすでに提供終了していますが、7月上旬までの期間限定で「紫陽花」のパフェが登場中。 こちらもとても可愛らしいビジュアルなので お近くに立ち寄られる方はぜひ季節の味わいを 楽しんでみてください。 ごちそうさまでした。
2025/04訪問
1回
フォーシーズンズホテル京都さんの 今季の桜の時期のアフタヌーンティー。 今年の桜アフタヌーンティーの中でも、 ひと目見て恋に落ちた今季の桜メニュー。 ピンクとグリーンの彩りが優しく重なって、 まるで室内に咲いた小さな桜並木のようでした。 メニューはスイーツ5種、セイボリー4種、 スコーン2種の贅沢なラインナップ。 桜ロールケーキやラズベリーオペラ、柚子タルトなど、どれも春を感じる繊細な味わい。 中でも桜のブラマンジェはふんわりとした香りと 口どけがとても印象的でした。 JING TEAやホテルオリジナルのプレミアムドリンクと共に、京都らしい“雅”な空間で心もほどけるひとときを。桜が浮かぶオリジナルドリンクも 薄ピンクの淡い色合いもとても可愛いかったです❀ 春の終わりに、室内でゆったりと味わう桜時間… 毎年恒例のひとときが今年もとても素敵な思い出になりました。 桜宴アフタヌーンティー -Menu- ◎スイーツ ・桜ロールケーキ ・桜ラズベリーオペラケーキ ・チェリーブリスムース ・柚子タルト ・桜ブラマンジェ の5種 ‥‥‥‥‥‥‥ ◎セイボリー ・4種サーモンとアスパラガスのロール ・和牛ビーフクロワッサンタルト ・スナップエンドウパンナコッタ ・フォアグラムース ‥‥‥‥‥‥‥ ◎スコーン ・桜スコーン ・チョコレートスコーン (クロテッドクリーム/チェリージャムを添えて) ‥‥‥‥‥‥‥ ◎ティーセレクション フォーシーズンズ京都オリジナルブレンドティーを含む、英国高級茶ブランドJING TEAのプレミアムティーセレクション、フォーシーズンズ京都オリジナルブレンドコーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、カプチーノ など
2025/03訪問
1回
気になっていたgion一穂さん。 和モダンで落ち着いた雰囲気のカウンター席で 可愛らしいカナッペ寿司をいただきました。 進化系巻き寿司カナッペ寿司。 カナッペのように海苔巻きの上に多種多様な 具材が乗っていて色彩豊かな見た目が華やか。 3種類から選べるコースは 個数や別添えのお椀がつくかなどによって お値段が変わるので公式ページを参考に。 一つ一つ味が違うので一口が楽しい! 魚介だけでなく、京野菜やお漬物なども 盛り込まれていてさっぱりと上品。 店主さん方も気さくでお客さんとも カウンター越しにやりとりをされていて、 気さくな雰囲気もとてもよかったです。 ごちそうさまでした。
2022/09訪問
1回
人気の一石三鳥の系列の京都店へ。 初訪問でしたが落ち着いた雰囲気の照明と調理風景を眺めながらいただけるカウンター席がとても素敵な印象でした。 ◾︎ 焼肉一石三鳥コース13,800 ・厳選牛の王道サーロインユッケ ・4種の前菜盛り合わせ ・季節のサラダ ・厳選牛の塩焼肉3種盛り合わせ ・本日のおまかせ逸品 ・厳選牛の焼きしゃぶ ・厳選牛のタレ焼肉3種盛り合わせ ・厳選牛ホルモン味噌焼肉2盛り合わせ ・鯖出汁冷麺 ・蟹炒飯 ・甘味 お店名物の厳選牛の王道サーロインユッケは 鹿児島県 花乃牛。事前に味がついており、大分県産の濃厚な卵黄を絡めていただく贅沢な一品。 九条ネギ、ガーリックチップも香ばしさがプラスされてより甘味と香りの広がりが楽しめました。 4種の前菜盛り合わせは、 牛タンの柚子胡椒炒め/豆もやしナムル/自家製メンマ/白菜キムチ。盛りあわせにも牛タンが使用されていて豪華すぎました。 季節のサラダは 赤味噌ベースにりんごを使用した味付けにオニオンチップ。りんごの甘みが、爽やかです。 厳選牛の塩焼肉3種盛り合わせは、 兵庫県産 上牛タン、くり、ミスジ。 山葵でさっぱりと頂きました。塩のシンプルな味付けと新鮮なお肉そのものの旨みと上質な脂の甘みを山葵でさっぱりと〆た上品な美味しさでした。 本日のおまかせ逸品は カブとカリフラワーのすりならし。カブの葉の部分でアートがなされていてふわっと甘味を楽しめお肉との間に。 厳選牛の焼きしゃぶは香味野菜の自家製ポン酢をかけて爽やかに頂きました。 厳選牛のタレ焼肉3種盛り合わせ 厳選牛ホルモン味噌焼肉2盛り合わせ。 兵庫県産うすなが牛の小腸とレバー。 小腸は噛むほどに旨味の詰まった脂が広がります。レバーは焼き加減が難しくてお店の方が仕上げに対応してくださいましたが臭みもなく美味しかったです。味噌誰もまた絶品。 鯖出汁冷麺 お肉の〆にさっぱりとあご出汁のきいた冷たい冷麺と柚子の爽やかさが美味しくて、もう少し量食べたいと思ってしまったほど。氷のシャリシャリ感もあって食感も良かったです。 蟹炒飯はたっぷりと乗った蟹味噌とXO醤を絡めていただきます。蟹の身の甘みと香ばしさを感じ、とても美味しかったです。食べきれない分はお店の方が持ち帰りでも楽しめるように包んでくださいます。 甘味はわらび餅。デザートまで程よい量感で大満足な京都時間を過ごせました。またぜひ伺いたいです。ご馳走様でした。