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大阪 ウラ難波にある上質な「おおいた和牛」を 楽しめる焼肉ホルモン黒野さん。 黒毛和牛一頭買いし、A4等級超えを驚きのコスパで提供。肉がどれも上質でサシが細やかなんです。 肉質にこだわった柔らかく甘みのある肉は噛めば噛むほど旨みが溢れて美味しすぎました。 大分県の自然で育った生産者こだわりの おおいた和牛は赤身と霜降りのバランスが絶妙! 人気部位から希少部位まで種類豊富に取り扱い できるのは おおいた和牛 認定店ならでは。 ———order─────── ◾︎おおいた和牛 ユッケ ◾︎おおいた和牛 すき焼き ◾︎上霜降り牛タン ◾︎おおいた和牛 希少部位2種盛り【塩】 ◾︎おおいた和牛 希少部位2種盛り【タレ】 ◾︎上ハラミ ◾︎ホルモン盛り合わせ ◾︎おかんの牛テールスープ ◾︎キムチ盛り合わせ ◾︎ナムル盛り合わせ ◾︎野菜盛り合わせ ◾︎本日のデザート ────────── ¥6500 ユッケは新鮮そのもの。 鮮度が命なのでお早めにとのこと。 すき焼きのお肉はお皿からこぼれるほど大きくて 軽く炙って卵に潜らせて食べるのですが、もうほっぺたとろけました。。。 今まで食べたお肉の中でも特に柔らかく、美味しく大優勝でした。 おかんの牛テールスープもじっくり煮込まれた具がゴロゴロ入った上品な味わいでやみつきになります。 個人的にドリンクメニューのフルーツサワーは、 アルコールなしにもできる上に楽しめる上にフルーツがゴロッと大きく盛られていて豪華でオススメです! 1Fにはカウンター席の他にテーブル席もあり、 2Fには大人数で利用できる大広間もあり こちらではカラオケも楽しめちゃいます。 (奥にはアニメのコスプレなどもあり借りれるので これからの季節、忘年会や祝新年会などでの 利用にとってもオススメします◎) ※25名~最大50名までの貸切も可能 ごちそうさまでした。
2025/09訪問
1回
心斎橋 / 四ツ橋 エリアにある 肉割烹ASATSUYUさん。 食べログ百名店、bronzeを獲得されている 予約困難店の鮨sizukuさんの姉妹店。 囲炉裏を囲むような少人数カウンター席で 牛や豚はもちろん、馬や鹿、熊などのジビエなど 珍しい希少肉を10種類以上使用した肉割烹を 楽しみました。 メニューが提供される度に、使用されたお肉の ミニオブジェが増えていきます。 最後にズラリと並べられた動物達が圧巻です。 囲炉裏を使う調理風景を目の前で眺めつつ、 香ばしい炭の香りや音をききながら 静かな空間で「食」に没頭して楽しみました。 特に美味しかったのは大好きな 馬刺しのウニが乗ったメニューと、 蝦夷鹿のクロワッサンサンド。 馬刺し×ウニなんて美味しいのは当たり前ですが 口に入れた瞬間とろけて美味しかった〜 蝦夷鹿のクロワッサンサンドはミニサイズだったけど 美味しすぎて2.3個追加で食べたかった 笑 何度かジビエ料理のお店は伺ったことがありますが 今回初めていただいたき感動したのは ダチョウとツキノワグマ。 臭みやクセもまったく感じずどれもとても美味しかったです。 最初に好きなお箸を選ばせていただき 持ち帰らせていただけたり、 囲炉裏に合わせて箸置きが炭だったりと ちょっとしたサプライズにひたすら感動でした。 伺う時期やタイミングによって 仕入れのお肉が変わるそうなので また違う時期に再度伺いたいです♡ ごちそうさまでした。
2024/02訪問
1回
デートにぴったり!グランフロント南館最上階からの眺めを一望できる上質な大人の隠れ家スポット。
2025/12訪問
1回
2025年春開業ヒルトン系列最高ホテル
2025/04訪問
1回
THE MOMENT GRILL&DINING Le Buffet Gourmand Lunch & Dinner THE MOMENT GRILL&DINING 2024年7/31に開業された大阪ステーションホテル内、“豪華列車の食堂車”に乗って食の旅を巡る 「Farm to Table & Charcoal Grill」をテーマに、 日本各地の食材や世界の素材が楽しめる オールデイダイニング。 29階から見える大阪梅田の眺めも最高で、 豪華なビュッフェが楽しめます。 ウェルカムドリンクは、大葉モヒート。 "和"のハーブ大葉を使用、大阪「桜川サイダー」を ベースに、大阪「やまつ辻田」の山椒・青柚子を加えた爽やかなノンアルコールドリンク。 食事メニューの初めは サラダグルマンディーズ(シェフからご挨拶の一品)から。 美しく盛り付けられた彩豊かな10種類以上の 季節の野菜の一品。 ビュッフェとは別にメインディッシュは1人1品、 バラエティの品3種はなんと何度でも注文可能。 メインは国産牛とフォアグラのフォアグラのロッシーニ風を選択。 ドリンクは食堂車らしくワゴンサービスでの提供でまるで旅行気分を味わえてテンションあがります。 お料理やドリンクメニューも種類があり、 特にお料理はどれを食べても美味しすぎる。 流石の一言につきます。 今まで伺ったどのビュッフェよりも豪華で 内容を考えるとコスパも素晴らしいと思いました。 フレンチのコースのようなビュッフェ。 またメニューが変わったら絶対リピしたいです♡ ごちそうさまでした。 -ビュッフェメニュー- ▽ウェルカムドリンク ・大葉モヒート ▽サラダ ・サラダグルマンディーズ (シェフからご挨拶の一品) ▽メイン ︎・オマールエビのココット バニラの香り ・神戸牛100% "Tha momentバーガー" 1/4パウンド ・国産牛とフォアグラのロッシーニ風 トリュフのソース ▽他セレクトメニュー ・黒毛和牛とオニオンのボロネーゼ 大阪大源味噌の香り ・高知県宿毛湾直送 季節魚のポワレとカラスミ 海藻のリゾット 柚子の香り ・坦馬の味どりの炭火焼き 山椒の香り ▽その他ビュッフェメニュー ・前菜や温製料理、チーズ、パン、デザートなど
2024/09訪問
1回
西中島南方駅2番出口から徒歩1分、 「御忍び炉端 一心〜辰〜」さんへ。 予約時間にインターホンを押すと鍵が開くという 入り口からすでに特別感のある演出。 ・鮮魚の藁焼き (鰆) ¥1680 ・極上うなぎ白焼 ¥2178 ・本日のお造り 塩釜産 本マグロ 赤身刺 ¥1580 ・博多発祥 やさい豚巻き串3種 (レタス/半熟玉子/しそ梅肉添え)...各¥290-¥390 ・がり塩トマト ¥580 ◾︎ 鮮魚の藁焼き (鰆) 藁で豪快に炙る鮮魚の藁焼きは、 口に入れた瞬間ふわっと広がる香ばしさと、 すだちの爽やかさが絶妙。 ◾︎ 極上うなぎ白焼 うなぎの白焼はとてもふわふわで上品。 お塩や山葵でシンプルに素材の旨味を楽しめます。 ◾︎ 本日のお造り 塩釜産 本マグロ 赤身刺 種類豊富なお造りはオススメを伺って本マグロを注文。 赤身が美しく新鮮で美味しかった。 こちらも添えられたすだちの香りを楽しみつつ、 わさびと醤油でさっぱりと。 ◾︎ 博多発祥 やさい豚巻き串3種 (レタス、半熟玉子、しそ梅肉添え) 9種類あるやさい豚巻き串メニューの中からこちらの3本をチョイス。 レタスは人気NO.1、半熟卵はNO.2です。 しそ梅肉添えはNEWメニューでした。 レタスの食感がとても良く一番美味しかったです。 人気No.1なのもうなずけます。 しそ梅肉も爽やかな酸味が美味しかった。 どれもとても食べ応えあり◎ ・がり塩トマト 暑い日だったので酸味を欲してこちらも注文。 他のメニューの合間で箸休めにいただきましたが、 がりの酸味とトマトの爽やかさで大正解でした◎ 2025年2月に西中島南方にてopen。 奈良・藤井寺で人気のお店です。 掘りごたつの個室や広々としたテーブル席、 1番のオススメは藁焼きの臨場感を目の前で楽しめるカウンター席など。 大きなしゃもじで運ばれてくる一皿に心も踊ります。デートや接待にもぴったりだなぁと思いました。17:00のオープン直後はより静かに過ごせておすすめです。ご馳走様でした。
2025/08訪問
1回
2024年6月に梅田にOpen 隠れ家的お店。 この夏梅田にopenされたカシェットさん。 ランチにはガレット等、お昼にはデザート、 そして夜はカジュアルフレンチが楽しめるお店。 淡色系でまとめたアンティークインテリアが とてもオシャレで好み♡ 注文はQRを読み込んでお席で注文するタイプ。 お支払いもお席で決済できちゃうからキャッシュレス派にはすごくスマートでありがたい。 伺った際はお目当てのガレットは秋仕様。 鴨のローストといちじくの組み合わせが最高で 一瞬でぺろりと完食。 美味しくてこれから定期的に通いたいのです。 ディナーのカジュアルフレンチやアラカルトもま 気になるのでまた伺いたいな。 -Galette menu- ・鴨のローストと彩り野菜ガレット / いちじくロースト乗せ ... ¥2360 ・ティーソーダ(エンジェルジャスミン) ... ¥500 ※QR読み込みにて注文 ※キャッシュレス決済可
2024/11訪問
1回
東大阪エリアに2024年9月にopenされた カンカン工場の草原のカフェ。 工場地帯にある「大阪製罐」の敷地の一部を チームラボ監修の元 新たなアートスポットとして 楽しむことが出来る隠れ家スポットです。 昼/夜で展示の雰囲気ががらりと変わるこちらのお店。実は1度できたての頃に夜の展示とカフェでうかがったことがありましたが今回はお昼に訪問。 ◾︎ カンカン工場の草原のカフェ(日中の予約) 「風と雨と太陽の草原」虹の草原セット 【イチゴのかき氷】 ... ¥2500 カフェのスイーツメニューは 兵庫県/ 武庫之荘にある大好きなriviere のシェフが 監修されていてお味も上品で美味しいのです。 今回は季節ごとに変わるスイーツメニューの 8月末までのいちごのかき氷をお目当てに訪問。 かき氷の上に乗った白椿が上品で素敵。 自家製の いちごソース/オレンジソース 、 玄米茶のブランマンジェ、フィアンティーヌ、 カスタードソースなど。 一口食べ進めていくごとに爽やかで濃厚なソースと 玄米茶の香ばしさや食感も楽しめて美味しかったです。 カフェの窓越しに楽しめる"自然環境"をテーマにした作品群はカフェ利用者だけが鑑賞・体験できるものでメニューと入場料が一緒になっています。 予約優先ですがカフェだけの利用であれば 当日でも利用可能になったみたいです。 ※かき氷については今月末までで予約のみ。 静かで落ち着いた店内で時間が許す限り ぼーっとしながら癒されました。 ごちそうさまでした。
2025/08訪問
1回
大阪/本町にある隠れ家 Bar duck22 酒茶果さん。 夜はBar、昼はカフェとして営業されていて、 昼間の時間帯限定でせいろで蒸された ホカホカのせいろパンが食べられます。 -Menu- ☑︎ 2種の蒸しパンセット ・2種類の蒸しパンどちらか選択 (プレーン蒸しパンorさつまいも蒸しパン) 平日/¥1400 土日祝/¥1800 ・お好きなディプ3種を選択 (ホイップバター/あんこ/ブルーベリーヨーグルト /ハニーマスカルポーネ/オリーブオイルソルト /サワーマッシュルーム) ・セットティー(中国茶・台湾茶/1種類選択) ※アイスメニューは無料 ※ホットメニューは+300円 ※他グラスワインなどはスタッフまで 私は プレーン蒸しパンにディップは甘いのとしょっぱいのを両方楽しみたかったのでホイップバター、あんこ、オリーブオイルソルトを選択。 せいろをあけると湯気がのぼり、中からほっかほかのパンが♡ ふんわりもちもち。噛みしめるたびに甘味が楽しめてとてもおいしかったです。 ディプのホイップバター、あんこはもちろんのこと オリーブオイルソルトが味変になってよりパンの甘みを引き立てて好きでした♡ ドリンクはせっかくなのでホットメニューから 鳥棟巣叢蜜蘭香(ウードン タンソウ ミツランコウ)を。 マスカットの様な甘みを感じる味わいの中国茶で 目の前で注いでもらったらフルーティーないい香りがふわ〜っと香ります。 豊かな香りに癒されてほっこりしました。 韓国グルメ好きさんには有名なミルトーストにも 似ていてオーナーの方と韓国トークなどしながら 楽しい時間を過ごせましたよ♡ 韓国好きな方、韓国グルメ好きさんにもオススメです。 ごちそうさまでした。
2024/11訪問
1回
︎ 5月に開業した「パティーナ大阪」の1Fにある 「P72」で開催されていたハーブ&フラワーズ アフタヌーンティー。 「七十二候」に着想を得たお料理は、 ホテル内の庭園で採れたハーブや食材を使っていて、ひとくちごとにやさしい季節の気配が広がります。 特に心惹かれたのは木の枝のようなツリー型のティースタンドや器など。それぞれ葉っぱのお皿に飾られたメニューが可愛くてとても好みでした。 お庭に面したラウンジはとても開放的。 ラウンジ内に広がる再生木材で造られたインスタレーション彫刻が印象的で自然に包まれているような空間。 シンガポールに拠点を置くカペラホテルグループが手がける、アジアンテイストなラグジュアリー感と 日本の繊細な美しさが溶け合う素敵なアフタヌーンティータイムを過ごせます。 「にじり」と「P72」、それぞれ伺いましたがどちらもとてもタイプすぎて。 お料理もどちらもレベルが高くてすっかりファンになってしまいました。 紅茶や日本茶などお茶を存分に楽しみたい方、 日本らしい和の上品な雰囲気を楽しむなら「にじり」、アジアンな雰囲気や海外のような開放感、 ラグジュアリー気分を味わうなら「P72」を 個人的にオススメします◎ (P72はドリンクメニューが少なめな印象でした) どちらも関西のホテルATの中でも特にオススメです。 現在は新しいメニューに変わったので そちらも要checkですᐧ༚̮ᐧ◎ -セイボリー- ・野菜とシーフードのシャルキュトリー ・香ばしく焼いたスパイス風味の蕪/花/そば ・ポテト/オニオンクリーム/なす/いくら ・自家製ハウススモークのムール貝/トマト/バジル ・カリフラワー/豆のピューレ/ハーブエッセンス/タルト ・スモークしたツナ/鰻の串焼き/いちじく味噌/生姜 -スイーツ- ・柑橘と抹茶のムース ・エルダーフラワーとライムのガナッシュケーキ ・P72 柑橘フルーツタルト ・柚子と紫蘇のクレームパフ ・紅茶と柑橘のフィナンシェ -スコーン- ・柑橘ジャスミンスコーン/黒糖スコーン (オーガニックはちみつ/柑橘ジャム/クロテッドクリーム) -ドリンク- パティーナ大阪ジグネチャーブレンドティーを 含む コーヒー&紅茶