Machi0519さんの行った（口コミ）お店一覧

「苺のロザスと檀香梅のシャルロット」 ¥4400 ⁡ お久しぶりの大好きなお店。 いつ伺っても驚きと感動でいっぱい。 ⁡ 気になっていた苺のシャルロットパフェは 時期により苺の品種が変更されていました。 ビジュアルもお味も最高でした。 ⁡ +¥300で #伊藤剛俊 さんの器での 提供だったので迷わず選択。 プラス料金でもありがたい... ⁡ 苺のロザス仕立てにダンコウバイのビスキュイ、 アールグレイのクランブル、クロモジのアイス、 ベルガモットフロマージュのパルフェ、 バジルオイルマリネの苺、薔薇のジュレ。 ⁡ 一言で苺のパフェとは語れない、 香りも味も見た目さえも最高級すぎる。 相変わらず美味しくて震えました。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 「焼きメレンゲで作ったアイスと 博多あまおうのグラスデザート」 ¥3740 ⁡ 色がつかないように焼いたメレンゲとミルクを 合わせて作る、練乳に似たクリーミーな味わいの 絶品アイスと瑞々しい味が濃いあまおうの組み合わせ。 ⁡フランボワーズ/エルダーフラワーのジュレは 爽やかなアクセントで美味しかったです。 こちらのお店は支払いは現金のみ、 パフェの他にワンドリンク制です。 ⁡ごちそうさまでした。

お久しぶりのリッツカールトン東京。 いつのまにかアフタヌーンティーの器が リニューアルしていて可愛すぎる♡ ⁡ 有田焼の素敵な器たちが好みすぎます♡ ⁡ どのスイーツも甘すぎず美味しくて、 以前伺った時よりも更にグレードアップした気が。 苺のアフタヌーンティーだったので 苺がたっぷりと使われていて可愛かったです◎ ⁡ ・コンソメ香る白胡麻のブランマンジェ 彩りおいりとフレッシュストロベリー ・苺と野菜のレリッシュ 紅芯大根のディッシュカップ 小海老のマリネとバルサミコソース ・ずわい蟹と苺のタルタル 蕪と大葉のカネロニ仕立て キャビアとフィヨルドルビー添え ・トリュフとストロベリーフレーバーのジュレ 香草クリームと苺のクーリー フィンガーサンドウィッチ ・ストロベリーフェタチーズとタプナード ボローニャハムのサンドイッチ ・ビーフパストラミ　苺と胡瓜のサルサ ストロベリーパウダーを纏ったトルティーヤ ・ボッタルガのクリーム ト マーブルブレッド 苺のコンポートとハートのキャロット - - ・苺のパンナコッタ ライスパフのコーティング ヘーゼルナッツとココアのスポンジ ・ピスタチオフィナンシェ 苺のマーマレード チョコレートガナッシュ ・インスピレーションストロベリークリーム ジェノワーズ 苺のムース - - ・ストロベリーマシュマロのサブレサンド ・苺のブリオッシュ ・グラスに入った苺のショートケーキ ・ストロベリーピスタチオのガトー・ド・ボヤージュ ・プレーンスコーン ・レモンスコーン (クロテッドクリーム/フルーツジャム)

東京の数あるお店で特に気になっていたお店 。 麻布十番にあるVirtueさん。 ⁡ 「銀座レカン」や「ジョエルロブション」、マンダリンオリエンタルホテル東京の「シグネチャー」など国内フレンチの名店で修行。 海外のレストラン「T3」などのシェフを経て麻布十番のVirtueのシェフに就任された山下浩幸シェフのこだわり尽くされたメニューを堪能させていただきました。 ⁡ 季節の食材を取り入れた和をベースにしたアートフュージョンの料理はどのメニューも見た目も華やかで美味しすぎました。 ⁡ 秋口に伺ったので脂ののった肉厚な秋刀魚や松茸の入った土瓶蒸し風などの秋の味覚や、とうもろこしをふんだんに使用したとうもろこしご飯など一品一品がどれも印象的。 ⁡ 特に1番の目当てだったのはメロ吉。 毎日シェフがメロンに手彫りで掘られているそうで見るからにアーティスティックなメニューの一つ。 メロ吉に会いたくて伺ったのでテーブルに現れた瞬間のときめきが隠せませんでした笑 季節のお花も飾られていてメロ吉がかわいすぎる。 ⁡ virtueのメニュー表のイラストもシェフ自ら描かれているそうで山下浩幸シェフ多才すぎます。 また別の季節でも絶対伺いたいです。 ごちそうさまでした。 ⁡ ⁡ —order── ◾︎ 1 Seasonal Consommes Soup 季節のお出汁 ◾︎ Smorked Scallop & Eggplant 燻製帆立 / トロ茄子 / 合わせ白味噌 ◾︎ Matsutake with Grilled Pike 松茸 / 秋刀魚 / 酢橘 ◾︎ Grilled Eel Omret Rice 青鰻 / 雲丹 / 卵 ◾︎ TOKYO Duck 東京ダック ◾︎ Braised Shark Fin with Corn Rice フカヒレ / 難出汁とうもろこし ◾︎ Trick Art バジル / プラム / 白桃 ◾︎ "MELOKICHI" メロ吉 / ヨーグルト ─────────── - - - ⁡

OPEN前から楽しみにしていたブルーボックスカフェの銀座店。 ⁡ ティファニーブルーが美しい洗練された世界観と東京代々木上原にある憧れのフレンチレストラン「été（エテ）」の庄司夏子シェフが手がける素敵なスイーツやセイボリーにうっとり。 ⁡ ティファニーブルーが美しいマカロンや、細やかな手仕事が光る胡瓜のサンドウィッチは一枚一枚丁寧にシェフが織り重ねて作られていてまるでジュエリーのようにとても繊細で食べてしまうのがもったいなかったです。 ⁡ シェフのシグネチャーであるフルーツタルトやバニラチーズケーキは特に美味しくて流石の一言。 セイボリーの中でもトマトの見た目のカプレーゼは もはやアート。本当にどれも美味しすぎました。 ⁡ 今回予約開始がスタートした時点でスケジュール調整をしているうちにあっという間に予約が埋まってしまいしばらくは諦めていたのですが、来店予定日ギリギリにお友達がキャンセルを拾ってくれて伺うことができたのでひたすら感謝です。 ⁡ またカフェメニューやBREAKFASTのメニューでも伺いたいです。ごちそうさまでした。 ⁡ ⁡ ——order─────── afternoon tea ▽スイーツ ・夏子シェフのケーキ ・シーズナルソルベ ・チーズケーキ727 ・チョコレートケーキ ・プティフール ・1837ブルーマカロン ・ザ・ヴォールトケーキ ▽セイボリー ・ハンドクラフテッドキュウリのサンドウィッチ ・カニのサンドウィッチ ・マッシュルームサンドウィッチ ・サーモンアボカド ・プロシュートサンドウィッチ ・カプレーゼ ・和風ピクルス ・ホオズキ ▽スコーン プレーンスコーン / フルーツスコーン(クランベリ/クロテッドクリーム / 季節のジャム)

ホテル開業以来はじめてのアフタヌーンティーの リニューアルが行われたタイミングでうかがいました。 新しく監修されたのは4年連続でミシュランの星を獲得しているフレンチダイニング「est」のペストリーシェフであり、「ゴ・エ・ミヨ」でベストパティシエ賞も受賞されているミケーレ・アッバテマルコ氏。 スイーツは甘すぎず、上品な味で量もちょうどよかったです。 アフタヌーンティーだとスコーンが多い中、 ３種類(スコーン1つ含む)の焼き菓子がめずらしく それぞれ楽しめて嬉しかったです。 見た目の華やかさはもちろん、苺をふんだんに使ったスイーツの数々がとても美味しく、想像以上の贅沢な時間を過ごせて大満足でした。

南青山のフレンチレストラン L'EAU さん。 ⁡ グルメな先輩のお誘いでご一緒した時の。 メニューがオシャレなイラスト付きで 食材も詳しく記載されていたりと、 一皿一皿にとても手が込まれていて好印象。 ⁡ 美しすぎる季節のアミューズ どんぐりに見立てたメニューは、 フォアグラ/ポートワイン/カカオ 。 ⁡ たくさんあるどんぐりの中で一部だけ。 どれが食べれるのかわからないくらい 溶け込まれていて、「これかな？これかな？」 と2人で探しつつ遊び心があって楽しかった。 ⁡ 最後の小菓子も真ん中の葉っぱは どれが食べれる葉っぱかわかりますか？ ⁡ 一部チョコレートでできた葉っぱもどれが 本物か一見わからずシェフの繊細な手仕事の賜物です。 ⁡ 思いがけずBDのお祝いもしていただきすごく嬉しかったです。シックな店内とオシャレで遊び心溢れる美味しいお料理、女子が大好きな要素がたっぷりで女子会やデートにもピッタリなお店でした。 また別の季節やディナーでも伺いたいです♡ 【menu】 ・葉 水 樹 ・鮎 大葉 ・鰻 菊芋 ・ロイヤルポーク 茄子 山椒 ・白桃 ビーツ ・苔 緑 落花生

ジブリ好き必見！トトロのシュークリーム。

フォレストゲート代官山内に 2024年3月1日オープンされた LA BASE さん。 代官山ChezLuiの新業態のお店。 ⁡ 他の予定があり時間があったのでふらりと入店、 愛らしいモンブランに一目惚れしたので注文。 ⁡ サクサクのメレンゲは口に入れた瞬間一瞬で溶けて モンブランは重過ぎず軽い口当たり。 甘さの加減も上品で繊細で美味しかったです。 ⁡ メレンゲの上に茨城県産和栗のクリームと カカオパルプジュレ、カカオを使用した チュイルがのってます。 ⁡ 普段は自らモンブランは選ばないのだけど、 これは食べれて本当によかったです。 あまりに美味し過ぎて友人への手土産に 焼き菓子の詰め合わせも合わせて購入。 ⁡ オープン当初に伺いましたが、 現在は季節のフルーツを使用したパフェなども 楽しめるみたいです。すごくイチオシのお店です。 ごちそうさまでした。

2023年4月にオープンした、ホテル・映画館・劇場・ライブホールなどのエンターテインメント施設などが入っている歌舞伎町タワー。 ⁡ 17FにあるJAM17 Dining & Bar へディナーにて伺わせていただきました。 ⁡ “やさしい強火” が特徴の特別な石窯を使用した 高温調理による石窯イタリアン。 日本有数の最新石窯を使用し関東の産直野菜を 使った料理の数々を楽しめます。 ⁡ ⁡ ─menu───── ◾︎ 窯焼き水冷18か月熟成メークイーン パルミジャーノ・レッジャーノのフォーム ◾︎ ズッキーニとマグロの カルパッチョボッタルガとレモンクーリ ◾︎ モッツァレラチーズのベールを纏った茄子の 石窯ローストアーモンドと焼き茄子のピューレ ◾︎ 真鯛のアクアパッツアカルトッチョスタイル ◾︎ 雲丹とトマトのクリームパスタ ◾︎ 400°Cで旨味を閉じ込めた 栃木県産霧降高原牛ロース肉の石窯グリル ◾︎ 桃のムースとコンポートレモンバーベナ香る グラニータ～夏祭り～ ◾︎ コーヒー or 紅茶 / パン ───────────── - - - ⁡ 最初から最後まで程よい量感で野菜、魚、パスタ、お肉、デザートとどれもとても美味しかったです。 ⁡ 中でも特にお気に入りだったのは「モッツァレラチーズのベールを纏った茄子の石窯ローストアーモンドと焼き茄子のピューレ」 ⁡ 茄子が柔らかくトロトロでモッツァレラチーズを絡めて一緒にいただくとクリーミーな口溶けで好みすぎました。 ⁡ メインのお肉はプラス料金で３種類から選べましたが私たちはスタンダードの栃木県産霧降高原牛ロース肉の石窯グリルをミディアムレアで。 ⁡ こちらは400℃で旨みを閉じ込めて調理されていて焼き具合が絶妙で噛むごとにじゅわっと広がるお肉の旨みが美味しかったです。 ⁡ デザートの桃のムースは〜夏祭り〜とのことで水風船にみたてた桃のムースとお皿の周りには花火のアートが。 眺めのいい窓際のお席をご用意してくださったので歌舞伎町から新宿までの夜景を楽しみながらゆったりといただいていたのですが、ちょうどこの日遠目ではありましたが花火が上がり、ディナータイムに一緒に楽しむことができて感動。 夏の終わりに素敵な時間をすごせました。 ご馳走様でした。

三鷹の森ジブリ美術館内にある カフェ 麦わらぼうし。 ⁡ 美術館内にあり店内とデッキテラスにて 可愛らしい軽食が楽しめます。 ⁡ ———order─────── ◾︎ くいしんぼうのカツサンド ...¥900 ◾︎ 麦わらぼうしのホットドッグ ...¥700 ◾︎ チーズ味のひんやりシフォンケーキ ...¥450 ◾︎ 野っぱらのクリームソーダ ...¥500 ◾︎ 麦茶(冷) ...¥120 ───────────── - - - ⁡ "麦わらぼうし"の焼印の入ったホットドッグは ハードタイプのパンにジューシーなソーセージが乗ったシンプルかつ懐かしさのあるメニュー。 ⁡ くいしんぼうのカツサンドはトトロの旗がささっていて可愛いかった。レタスがたっぷり入ったボリューム満点なわんぱくサンドイッチ。 ⁡ ひんやりシフォンケーキはほんのりチーズの味を 感じる素朴な味わいが美味しかったです。 まっくろくろすけのペーパーシートに乗っていて、 見た目はどのメニューも素朴でシンプルなのにどこかノスタルジックな雰囲気を感じて癒されました。 ⁡ 混み合うだろうなーと思って、入館後すぐに入店しましたがあっという間に満席でお昼時やおやつの時間などは特に混み合うのでご注意を。 ⁡ 今回10年ぶりの再訪で前回はお皿での提供でしたが 現在はコロナ禍以降からペーパーシートでの提供に変わったのかも？？ ⁡ ふぞろいの苺のショートケーキは現在はふぞろい苺のオムレットとして提供されていました。 ジブリ美術館へきたらぜひオススメのお店です。 ⁡ ⁡

本場の台湾グルメを堪能しに 台湾老劉胡椒餅 吉祥寺店さんへお邪魔しました。 ———order─── ◾︎ 台湾老劉胡椒餅(豚肉/釜焼き) ...¥440 ◾︎ 老劉台湾水果(台湾産フルーツ使用) ・パッションフルーツ＆パイナップル ・台湾レモン (果肉＆ナタデココ入り) ...各¥600 胡椒餅は釜焼きの豚肉とオーブンで焼いた牛肉の ２種類があり今回は豚肉をチョイス。 台湾のソウルフード、胡椒餅が食べれる 台湾に本店がある台湾老劉胡椒餅さん。 台湾にてその味に惚れ込んでその場で弟子に。 生地作りや具材のブレンドまで本場で修行を積んだスタッフさんが作る、本場そのままの味を楽しめるお店です。 出来立て熱々をいただきましたが、ゴロゴロとした大きめのお肉やたっぷりのネギ、香辛料や胡椒のスパイシーな味わいと肉汁がたっぷりでクセになる美味しさ。 二層の生地からなるザクザク、もちっと食感は弾力もあり食べ応え満点です◎ より現地台湾感を楽しめるドリンクも豊富で、台湾フルーツを使用したドリンクも合わせて注文。 たっぷり果肉と食感が楽しいナタデココいりで パッションフルーツ＆パイナップル、台湾レモンの どちらもとっても爽やかで美味しかったです♡ 胡椒餅とドリンクのお得なセットもあり、台湾水果セットは¥1010でした。 台湾ビールと合わせた晩酌セットは¥880で、 吉祥寺駅徒歩1分なので帰りにふらりと立ち寄れる 手軽さも魅力的。 お店の横にてイートインスペースもありますが、 お土産としてのテイクアウトも箱でも取り扱いが あるのでぜひ吉祥寺にお出かけの際はチェックしてみてね。

虎ノ門ヒルズ内にある北京ダックマニアさんˎˊ˗ ⁡ 中々予約がとれないと噂の北京ダック専門店。 本格的な北京ダックがコスパ良く食べれると 人気のこちらのお店なのですが、 今回タイミングよく予約が取れた為 やっと伺うことができました ⁡ お店の一番端にある一見入り口に見えない 冷蔵庫のような扉を開くとお店に伺えます。 秘密基地のようなつくりにドキドキわくわく、 入る前から楽しすぎる！ ⁡ ⁡ ☑︎ 北京ダック 北京ダックとカオヤーピンと野菜が セットになっていて1人前ずつ頼めます。 アヒルの器に乗っていてビジュアルも可愛い笑 初めてのセルフ北京ダックでしたがお店の方が 詳しく教えてくれるので安心。 皮のパリッと食感とお肉はふっくらジューシー。 鴨肉は臭みもなく初の北京ダックでしたが とっても美味しかったです。 ⁡ お通しでついていた鴨ジャーキーや、 薬膳鴨スープなど、鴨つくしで楽しかった ⁡ 今回はコースではなくアラカルト利用だった為 追加でチャーハンも頼みましたが、 塩を使わず塩味豚の旨味で作ったチャーハンも パラパラでとっても美味しかった！ とにかくボリューミーなので女性は少なめに お願いするのがオススメです。 (多分確実に食べきれない 笑) ⁡ コスパも良くボリューミー、隠れ家感もあり 個人的に特にデートにオススメなお店かなと 思います♡ごちそうさまでした。

ホテル開業当初から気になっていた ブルガリホテル東京のアフタヌーンティー。 ⁡ 入り口の扉から奥へ進んで行くと、 ホテルのラウンジに繋がるホールには 格式高いブルガリのジュエリーや、 ゆかりのあるアートなどが展示されていて まるで美術館のよう。 見るもの全てが高級感に溢れた店内は 圧巻のひとことです。 ⁡ ティーセットや器などの食器類は 特注のジノリ1735で揃えられていて、 テーブルコーディネートすべてが華やかで素敵。 ⁡ ブルガリのロゴが刻印されたスイーツや、 オレンジのジュレが入ったスコーンなどが 特にお気に入りでした。 ⁡ スイーツ好き仲間でグルメなMちゃんに ご一緒してもらって伺うことができて感謝。 洗練された空間で非日常かつ幸せな 時間を楽しみたい方にオススメです。 ご馳走様でした。 ⁡ -afternoon tea menu- ▽ Sweets ・プロフィットロール (シュー/バニラクリーム/チョコレートグレーズ) ・デリツィア オレンジ (スポンジケーキ/オレンジクリーム) ・ピスタチオのマリトッツォ (ピスタチオクリーム/ローストピスタチオ) ・フローラ ランポーニ ノッチョーレ (ラズベリークーリ ドーム/ヘーゼルナッツ) ・バニラカノンチーノ (キャラメリゼしたパイ生地/バニラクリーム) ・チョコレートカノンチーノ (キャラメリゼしたパイ生地/チョコレートクリーム) ・苺のババ (バニラシャンティークリーム/国産苺) ▽ Savory ・スモークサーモンとアボカドのミルフィーユ ・ブルスケッタ ポモドーロ ・蟹のタルト キャビアとサワークリーム ・ボンバ 仔羊のトンナートとトマトパウダー ▽ Scone ・スコーン (クロテッドクリーム/ジャム)

六本木にある東京ミッドタウンにある POKEDO（ポケドゥ）にて ハワイアングルメを楽しんできました。 ⁡ ———order─────── ・カスタムPOKE 「POKE BOWL」 Rサイズ ... ¥1280 ロミロミサーモン(+250)ハワイアンソルトアヒ +カスタムトッピング 全部乗せ +有料トッピング(アボカド(+250)/レモン(+50)) ⁡ 六本木駅からすぐ。 ガレリア1FにあるPOKEDO（ポケドゥ）。 ⁡ ハワイを代表するローカルフード「POKE」。 2025年3月21日に東京ミッドタウンの ガレリアB1階にオープンしたハワイ発の カスタムポケボウル専門店です。 ⁡ 12種類の「POKE」から2種類選らび、サイズもベースもカスタム可能で自分だけのオリジナルの"POKE”を作れちゃいます。 ⁡ 今回私はレギュラーサイズのPOKE BOWLに 人気の酢飯(ほうれん草入り)をチョイス。(ベースは白米、玄米、酢飯、サラダの4種から選べます) ⁡ POKE はロミロミサーモン+ハワイアンソルトアヒにトッピングはベーシックな6種(ネギやとびっこ、枝豆など)から今回は全部乗せをチョイス。 ⁡ 追加で有料のトッピングのアボカドとレモンを 乗せたら自分だけのPOKEが完成しました。 ⁡ POKEはマグロやサーモン、エビ、タコなど ソースもガーリックやチリソース、わさびマヨなど 種類が豊富にあるので絶対に好きな味が見つかるはず。 ⁡ ベースによってカロリーも抑えられるので ヘルシーにランチやディナーでハワイアン気分を 楽しめますよ。 ⁡ 東京ミッドタウン内にいくつかベンチなども あるのでテイクアウトしてぜひ食べてみてねˎˊ˗ ごちそうさまでした。

お花いっぱいの空間で楽しむ大人時間

2024年12月にOPENの 韓国肉料理シンナ 新大久保店。 ⁡ ⁡ ———order─────── ◾︎ 【120分食べ放題】 全39品韓国料理食べ放題 ... 1名¥3740(税込) ⁡ 生サムギョプサル、チュクミ、石焼きビビンバ、 韓国冷麺など豪華韓国料理全13種が食べ放題。 キムチや数種類のナムル、韓国海苔などもバイキング形式で楽しめました。 ⁡ 国産の生サムギョプサルを含む計39品が食べ放題 !? ってびっくりするほど充実したラインナップでした。 お時間も120分なのでゆっくり楽しめます。 プラス料金で飲み放題プランもあり。 ⁡ 店内もネオンライトが華やかで本場韓国気分を味わえて、それぞれの席のスペースが広々なので気兼ねなくわいわい楽しめます。15名〜貸切可能。大人数での飲み会などでもオススメです。

東京 / 三鷹にあるCoté du boisさん。 先日久しぶりに三鷹の森ジブリ美術館へ伺った際に ふらりと訪問した時の。 ⁡ ———order─────── ◾︎ 天然色のクリームソーダ ◾︎ ミルクかき氷 ────────- - - - ⁡ 暑い日だったのでどうしてもかき氷が食べたい！ と思い店先の「氷」の文字に釣られて来店。 ⁡ かき氷を食べるはずが、天然色のクリームソーダに パッと一目惚れしてしまい注文しました。 ピンクの淡いストローと淡い水色の色合いが とても可愛らしかったです。 ⁡ かき氷以外の注文はワンドリンク制での注文だそう。 座席数は少なめでこじんまりとしたお店でしたが 店員さんはワンオペなのか注文、提供、会計、テーブルの片付け、案内を同じスタッフさんが１人でされていました。 席の片付けが終わってなかったので片付け終わるまで特に「少々お待ちください」などのご案内や一言もなく立ちっぱなしだったり、注文もスタッフさんの手が空くまでこちらからは声をかけれない雰囲気だったりと居心地はあまり良くなく感じて少し残念な印象。 お店の外観やメニューは可愛いかったので今後に期待したいです！ごちそうさまでした。 ⁡