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夜の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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下町の隠れたお店「まぐろ白川」で味わう至福の握り
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2025/11/02 更新
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仕事を終え、空腹を満たすために向かったのは、梅島駅近くの下町住宅街にひっそりと佇む「まぐろ白川」。
こじんまりとした店内は、ご主人と奥さまのお二人が切り盛りされており、落ち着いた雰囲気です。メニューは「丼物」と「握り」というシンプルな構成に、専門店としてのこだわりを感じます。
運良く座れたカウンター席は、まさに特等席。ご主人が柵から切り出し、握っていく一連の流れるような職人技を間近で見ることができ、待つ時間さえも楽しいライブ感がありました。
注文した「赤身」と「とろ」の握りは、まさに至福の味わい。口に入れた瞬間、ネタとシャリが一体となり、綺麗にとろけていく感覚は格別です。とろの脂の旨みと赤身の持つ豊かな風味が絶妙なハーモニーを奏で、一日の疲れを忘れさせてくれる幸せな気分になりました。
次回はぜひ、丼物にも挑戦したい。「まぐろ白川」は、下町で本格的な極上まぐろを堪能できる、素敵なお店です。