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2025/12訪問
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熊本の夜、抗えない誘惑
2025/12訪問
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登利平「鳥めし弁当」— 甘辛ダレが絡み合う二種の鶏肉
2025/12訪問
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地元の恵みと快適な空間で楽しむ宴
2025/12訪問
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上福岡「らーめん五葉」：寒い夜に恋しくなるネギたっぷりの味噌ラーメン
2025/12訪問
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相馬「辣醤厨火 味くら」：心温まる町中華のフルコース
2025/12訪問
1回
小江戸川越で出会う至福のコンビネーション
2025/11訪問
1回
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晴天の土曜日、熊本城天守閣からの絶景を楽しんだ後の腹ごしらえに、桜の馬場 城彩苑の「阿蘇庭 山見茶屋」を訪れました。古民家風の落ち着いた店内でいただいたのは、このお店で一番人気の「あか牛丼」。 運ばれてきた瞬間、その美しさに思わず溜息が漏れました。器を埋め尽くすのは、鮮やかなロゼ色に染まったあか牛。その中心に鎮座する卵黄は、まるで阿蘇に昇る朝日のような神々しさです。 ひと口食べれば、力強い旨味が炸裂します。霜降りのような重さはなく、噛むほどに肉本来の濃い味わいが広がるのは、ブランド牛ならではの醍醐味でしょうか。 さらに、卵黄を崩してとろりとしたコクを纏わせ、特製の味噌ダレを添えれば、一気に深みが増して箸が止まりません。 熊本城散策の合間に、これほど贅沢に土地の恵みを堪能できるのは、まさに至福のひととき。最後の一粒まで、阿蘇の豊かな自然を食べているような満足感に包まれ、「熊本に来て良かった」と心から思わせてくれる最高の一杯でした。