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食いしん坊 まっくん
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1～7 件を表示 ／ 全 7 件
函館、函館駅前、市役所前（函館）/寿司、海鮮、海鮮丼
3.30
81人
夜-
昼￥2,000～￥2,999
昼の点数：4.0
函館の朝、活気あふれる朝市の喧騒を抜け、吸い寄せられるように暖簾をくぐったのが「鮨処 はこだて」です。空腹がピークに達した私を待っていたのは、自分好みのネタを自由にカスタマイズできる名物「選べる三食丼」でした。 優柔不断な心をも直感で決断させる、今回選んだ「黄金トリオ」がこちら！ • イカ：函館の代名詞。透き通るような白さが美しく、噛むほどに上品な甘みが広がります。 • イクラ：宝石のように輝く醤油漬け。プチッと弾ける食感とともに、濃厚なコクが溢れ出します。 • ウニ：贅沢に盛られた逸品。とろけるような口どけと、鼻を抜ける磯の香りはまさに至福の一言。 これらをほかほかの白米とともに豪快にかき込み、磯の香り豊かなお味噌汁で整える。自分の「好き」だけを詰め込んだ丼は、空腹を満たす以上の感動を与えてくれました。 お腹も心も十二分に満たされる、これ以上ない贅沢な函館の朝の始まり。まさに「旅の醍醐味」を凝縮したような一杯でした。
2024/12訪問
1回
二十四軒、桑園/海鮮丼、寿司、海鮮
3.36
259人
雪景色と「もっきり」の酒。五感で味わう朝の贅沢握り
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店
北鉄金沢、金沢/回転寿司、寿司
3.49
1393人
夜￥2,000～￥2,999
朝の市場で出逢う、冬の北陸が凝縮された「極上の一貫」
2025/01訪問
築地、築地市場、東銀座/居酒屋、海鮮、寿司
3.45
263人
夜￥4,000～￥4,999
昼￥1,000～￥1,999
築地、地下に咲く海の宝石
2026/01訪問
人形町、水天宮前、浜町/居酒屋、あなご、寿司
3.47
438人
昼-
夜の点数：4.0
「旨い・安い・楽しい」が詰まった忘年会
2025/12訪問
梅島、西新井/寿司、丼
3.62
203人
夜￥1,000～￥1,999
昼～￥999
下町の隠れたお店「まぐろ白川」で味わう至福の握り
2025/10訪問
茅場町、八丁堀、日本橋/寿司
3.46
236人
「菊岡寿司」で堪能した至福の夜
2回
評価順
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函館の朝、活気あふれる朝市の喧騒を抜け、吸い寄せられるように暖簾をくぐったのが「鮨処 はこだて」です。空腹がピークに達した私を待っていたのは、自分好みのネタを自由にカスタマイズできる名物「選べる三食丼」でした。 優柔不断な心をも直感で決断させる、今回選んだ「黄金トリオ」がこちら！ • イカ：函館の代名詞。透き通るような白さが美しく、噛むほどに上品な甘みが広がります。 • イクラ：宝石のように輝く醤油漬け。プチッと弾ける食感とともに、濃厚なコクが溢れ出します。 • ウニ：贅沢に盛られた逸品。とろけるような口どけと、鼻を抜ける磯の香りはまさに至福の一言。 これらをほかほかの白米とともに豪快にかき込み、磯の香り豊かなお味噌汁で整える。自分の「好き」だけを詰め込んだ丼は、空腹を満たす以上の感動を与えてくれました。 お腹も心も十二分に満たされる、これ以上ない贅沢な函館の朝の始まり。まさに「旅の醍醐味」を凝縮したような一杯でした。