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お値打ちなミシュラン級
2025/07訪問
1回
恵比寿にオープンした「江戸前鮨 のどぐろ出汁おでん 粋はなれ」。 人気店「粋」からのれん分けされた割烹居酒屋で、寿司とおでんという珍しい組み合わせを上品にまとめた一軒。 店内はカウンター、テーブル席、中二階の個室がある。 名物は「カニと魚卵まみれ」。 寿司めしの上にカニ、いくら、数の子、とびこ、ウズラの卵が重なる贅沢な一皿。 プチプチとした食感が楽しく、見た目も華やか。 同じく人気の「生太巻き」は、海鮮の旨みが詰まった満足度の高い一品。 「のどぐろ出汁おでん」は看板メニュー。 大根、卵、あさりなどの定番ネタが、のどぐろの出汁で丁寧に煮込まれており、上品な旨みが身体に染み渡る。汁まで飲み干したほどの美味さ。 燻製ポテトサラダや3種握り(マグロ・カンパチ・タイ)も安定した美味しさで、器のセンスも良い。 恵比寿らしい洗練された雰囲気の中で、江戸前鮨と出汁おでんを一度に楽しめる新感覚の居酒屋。 デートや大人の会食にぴったりの一軒。
2025/11訪問
1回
寿司とワインのペアリングがオススメ
2025/04訪問
1回
丸の内のサラリーマンの寿司屋
1回
オカマ倶楽部ではありません。オカモです。 中目黒駅の東横線の高架下にある居酒屋群の中で、行列が半端ないくらい人気のある店。 海鮮系が新鮮で安く美味しいからだね。 電車が通るたびにうるさいけど、客の声で紛れてしまい気になりません。 刺身やお寿司も美味いけど、カニ味噌のグラタンがお気に入りになりました。 オススメの店。
2025/04訪問
1回
久兵衛仕込みの本格鮨をリーズナブルに!