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お栄さん佐世保、佐世保中央、中佐世保/ちゃんぽん、ラーメン、おでん
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昼の点数：4.6
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.9
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|酒・ドリンク 4.6
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.9
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| 酒・ドリンク4.6 ］
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2025/12/09 更新
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長崎で“とんこつ＝濃い”と思ってる人は、一度ここで秒で訂正してほしい。
お栄さんのとんこつは優しさの権化。
飲みの〆でも余裕でいける、胃に寄り添うタイプ。
でもね、ここで本当に叫びたいのは 焼き飯。
チャーハンじゃない、焼き飯。
このネーミングの時点でもう旨いの確定なんだけど、
実際食べると なんとも言えない旨さで殴られる。
香ばしさ、油のキレ、米の加減、全部“町中華バンザイ”の拍手喝采。
しかも
ベロベロに酔ってても、ラーメンも焼き飯も普通に入る。
むしろ酔ってからが本領発揮まである。
長崎ってこういう受け皿のある店が平然と存在するからズルい。
あと個人的に譲れない流儀として、
皿うどんは必ず太麺一択。
ここはもう宗教。
結論：
優しいとんこつ × 神焼き飯 × 太麺皿うどん。
長崎で食べて後悔ゼロ、むしろ帰りたくなくなる系の名店。