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食べログ カフェ EAST 百名店 2025 選出店
渋谷、神泉、表参道/カフェ、ケーキ、パンケーキ
2025/05訪問
1回
ウエスト青山ガーデン 3月6日開店と同時に訪問しました。 場所は東京・南青山、外苑東通り沿いに佇む洋菓子舗「銀座ウエスト」のフラッグシップカフェです。 乃木坂駅から徒歩数分、青山墓地のすぐ隣という立地で、緑に囲まれた落ち着いた雰囲気の中にあるお店です。開店11時ちょうどに入店したのですが、すでに20人ほどのお客さんが店内やテラス席の前で待っていて、その人気ぶりに驚きました。外観はシックなグレーの建物で、大きなガラス窓から自然光が差し込み、高い天井が開放感を演出しています。 注文したのは定番の「パンケーキセット（1枚）」とハーブティー。 パンケーキは注文を受けてから丁寧に焼き上げられるため、運ばれてきた瞬間、ふわっとした香りが漂います。 写真を撮るなら、この瞬間がベスト！表面は美しい狐色で、厚みのある生地にバターがじんわり溶け、メープルシロップがキラキラと光を反射していました。一口食べると、ふわっとした食感と素朴な甘さが広がり、懐かしさを感じる味わい。ハーブティーは透明なポットで提供され、カモミールやミントの爽やかな香りがパンケーキと絶妙にマッチしていました。 店内は52席、屋外テラスには16席あり、 今日は曇りだったけれども、寒冷対策もされているので、テラス席も賑わっていました。 テラス席の写真を撮れば、緑豊かな庭と木製のテーブルに置かれたスイーツが映えそうです。 店内はホテルのラウンジのような上品なインテリアで、ゆったりとした時間が流れます。 今回は県人会の知人とのおしゃべりが目的でしたが、2時間半があっという間に過ぎるほど居心地が良く、会話も弾みました。 メニューにはパンケーキ以外にも、銀座ウエスト名物のバタークリームケーキやシュークリーム、フレンチトーストなどがあり、次回はそれらも試してみたいです。 営業時間は11:00～20:00で、禁煙なのも嬉しいポイント。人気店なので、平日でも早めの来店がおすすめです。また訪れたくなる素敵なカフェでした！
2025/03訪問
1回
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渋谷ヒカリエ「Paul Bassett」で世界一のバリスタが織りなす至福のコーヒータイム 渋谷ヒカリエの東横のれん街にある「Paul Bassett 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街店」（東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街 B2F、03-5468-3165、食べログ)でランチ後のひとときを過ごしました。この店は、世界バリスタチャンピオンに輝いたポール・バセット氏が手掛けるカフェで、コーヒーの品質と技術にこだわる名店です。注文したドリップコーヒーは、深い香りとまろやかな味わいが特徴で、豆の個性が引き立つ一杯。丁寧に淹れられたコーヒーは、食後のリラックスタイムを格上げしてくれました。店員さんの親切で温かい対応も印象的で、落ち着いた雰囲気の中、ゆったりとくつろげました。 店内は洗練されたデザインで、都会の喧騒を忘れる心地よい空間。バリスタの技術を間近で感じられるカウンター席もあり、コーヒー愛好家にはたまらない環境です。渋谷ヒカリエの便利な立地で、ショッピングやランチの後に立ち寄るのに最適。ポール・バセット氏の哲学が息づくこのカフェは、コーヒーの奥深さを堪能したい方にぜひ訪れてほしい一軒です。 おもてなしは、最高です♪ #食べログ #PaulBassett #渋谷ヒカリエ #コーヒー #カフェ #世界バリスタチャンピオン