Stahlfroschさんが投稿した居魚や鮮(大阪/平野(JR))の口コミ詳細

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ほのぼの食べ歩き

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居魚や鮮平野(JR)/居酒屋

6

  • 夜の点数:5.0

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
6回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

先週、店主さんが釣った大きなマハタを1週間寝かせて食べ頃だという事でお邪魔しました

脂がまわってしっとり、でもブリンとした美しい身は旨味も食感も抜群✨

もみじおろしとポン酢が旨味を引き立てる❗️

カリカリに揚げられたウロコ付きの皮も香ばしくてめちゃ旨い✨

お鍋も食べさせて頂いて至れり尽くせり

骨の周りやヒレまで全部美味しかった。

〆はやっぱり雑炊ですよね

堪らん一時でした✨

明日も朝から釣りらしいです

頼みましたよ

2025/09/24 更新

5回目

2025/06 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

令和7年6月15日、16日は予約限定で居魚やさんと東京赤坂のふぐ料理うめいさんのコラボ企画がありました✨

僕は15日に8.8品コース料理を堪能してきました

•てっさ にこごり

一品目から気持ちが盛り上がります✨

•河豚と季節の野菜

•河豚のたたきユッケ

ビールが進みますわ

•真鴨と河豚のおでん

•河豚と蛸の天ぷら

•河豚炭焼き 身皮 はらみ とおとう身

焼き河豚は七輪で焼くのですが、これが絶品✨

菊水 ふなぐち 一番しぼり 吟醸生原酒は甘くて美味しいお酒で料理と相性抜群

•河豚卵巣のピザ

河豚ヒレ酒なんかも飲んだりして

最高やないっすか

•河豚の冷やかけ

〆のらーめんもやっぱり美味かった

おにぎりを注文してダイブ飯したりして

•アイスもなか

平野出身で赤坂で頑張ってらっしゃるうめいさん、東京へ行ったらお邪魔してみたいものです

贅沢させて頂きました❗️

美味しかった❗️

2025/07/05 更新

4回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

水曜日は新入社員の歓迎会で居魚や鮮へ行きました。

この日の朝、居魚やさんの大将は釣りに出掛け、夜の歓迎会に間に合うように鯛を釣って来て下さいました。

釣果は芳しくなかったようですが、そんな中ラストで釣れた奇跡の鯛を出して頂いて、その美味しさに皆んな大喜びでした!

お任せで予約をして色んな料理を作って頂きまして、皆んなに食べて貰いたかった昼メニュー、麺邸いざかなやのラーメンも特別に出して頂きました。

やっぱりいざかなやさんのラーメンは旨い!

デザートまで出して頂いて大満足。

お陰様で色んな話が出来て楽しい時間になりました^_^

2025/04/17 更新

3回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

今日は美味しいお造りを頂きましたよ!

ホント居心地良いお店で、気付いたら日が変わってました

2025/04/12 更新

2回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

ウォーキング中、居魚やさんに吸い込まれました(笑)

今日は好きなやつ入ってまっせ!と出して頂いたのは鶏。

美味しかったぁ

この右上の「さくらんぼトマト」なるものがまためちゃくちゃ甘くて美味しい。

ご馳走様でした!

2025/04/03 更新

1回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

お昼はラーメン屋「麺邸いざかなや」、夜は居酒屋「居魚や鮮」になります。

今日はお昼にもラーメンを食べに行ったのですが、夜も寄らせて頂きました

今日のお通しは枝豆のガーリックバター。

ビールのあてに最高や

何と言っても阿波尾鶏を炭焼き‼️

弾力と強烈な旨味が堪りません

思わず丼にしました。

最後に頂いたホタルイカとスナップエンドウのバター醤油も美味しかった!

一品一品に確かな技術とセンスを感じさせてくれますし、料理のレパートリーが豊富で、色々リクエストも聞いてくれます。

居心地良いし!

お昼に続いてご馳走様でした

2025/03/29 更新

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